今日寒露:大雁南飛,雀鳥不見,菊花盛開

2020-11-27 IT之家

今天是二十四節氣中的寒露,寒露通常會在每年的10月7日至10月9日這幾天,寒露的到來表示秋季時節的正式結束。寒露之後,氣候從涼爽到寒冷,此節氣中,南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季,目前,北方大部分地區都已經入秋,東北、西北、西南等地已經進入冬季。

寒露是農曆二十四節氣中的第十七個節氣,屬於秋季的第五個節氣,表示秋季時節的正式結束;時間在公曆每年10月7日~9日。視太陽到達黃經195°時。寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。而《月令七十二候集解》說:「九月節,露氣寒冷,將凝結也。」

▲軟媒時間顯示10月8日,節氣為寒露


寒露氣候

我國將寒露分為三候:「一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。」此節氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現很多蛤蜊,並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;第三候的「菊始黃華」是說在此時菊花已普遍開放。

這一時節,我國南方大部分地區各地氣溫繼續下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區,氣溫也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。

西北高原除了少數河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低於10℃,用氣候學劃分四季的標準衡量,已是冬季了。

寒露養生

「寒露」時節起,雨水漸少,天氣乾燥,晝熱夜涼。從中醫角度上說,這節氣在南方氣候最大的特點是「燥」邪當令,而燥邪最容易傷肺傷胃。

所以寒露養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃。同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、燻烤等類食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。

同時室內要保持一定的溼度,注意補充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。

寒露習俗

登高

由於重陽節位於寒露節氣前後,因此寒露天氣十分適合登山。而重陽節登高的習俗也成為了寒露節氣的習俗,登高不僅可以懷古,陶冶情操,並且人們還可以通過登高,拋開工作的煩惱,緩解壓力,放鬆自己。

紅葉

寒露時節賞紅葉早已成為人們的傳統習慣與秋季出遊的重頭戲。不過,適合寒露觀紅葉的是北方地區尤其是黃河以北。我國幅員遼闊,跨越緯度範圍比較大,各地的紅葉在遼闊的大地上呈現的時間是不同的。

吃芝麻

寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是,民間就有了「寒露吃芝麻」的習俗。

飲菊花茶

寒露與重陽節接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區有飲「菊花酒」的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成,古稱「長壽酒」,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

吃花糕

由於天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為「辭青」。九九登高,還要吃花糕,因「高」與「糕」諧音,故應節糕點謂之「重陽花糕」,寓意「步步高升」。

寒露詩句

送槐廣落第歸揚州

韋應物

下第常稱屈,少年心獨輕。

拜親歸海畔,似舅得詩名。

晚對青山別,遙尋芳草行。

還期應不遠,寒露溼蕪城。

晨坐齋中偶而成詠

張九齡

寒露潔秋空,遙山紛在矚。

孤頂乍修聳,微雲復相續。

人茲賞地偏,鳥亦愛林旭。

結念憑幽遠,撫躬曷羈束。

仰霄謝逸翰,臨路嗟疲足。

徂歲方暌攜,歸心亟躑躅。

休閒倘有素,豈負南山曲。

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