清水健の咖喱店:匠心製作,正宗的翔味

2021-02-07 胖編心頭好

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轉載自529D實驗室 (the529dlab)


如果你痛快的對對方怒斥「吔屎啦你」,還覺得不過癮,你可以試試帶他去日本東京街頭

一家神秘的店鋪,友好地請他吃一頓「獨門秘制招牌」咖喱。


相信我,你們的友誼會地久天長(不過已經沒機會了,16年這家店關門了)。


2015年8月16日-2016年1月4日,RIP


人類在面對匪夷所思的事物時,很容易陷入自我懷疑、價值重估,甚至開始思考一些充滿哲學思辨意味的命題。比如:你是選擇吃翔味的咖喱,還是咖喱味的翔?


當你真正面對這樣一盤翔味咖喱的時候,這個終極命題一定會困擾你很久。



這……熟悉又陌生的顏色,便池形狀的器皿,整體散發出的不可描述的詭異氛圍。


是的,這就是位於東京的翔味咖喱專門店(是專門店哦!)的招牌:屎味咖喱。


 

得益於店長清水健的鼎鼎大名,許多「食客」慕名而來,如果不敢吃真正的翔,又想體驗一下極致的感官體驗,這家店確實是上佳之選。


不用擔心口味不夠正宗,店長清水健親身保證這咖喱絕對是翔味的,理由:他吃過真的。



清水健在進入日本av男優生態鏈頂端之前,和其他初入這個行業的小白一樣懵懂無知。好不容易從跑龍套的正式成為了一名演員,他不得不經受一些難以想像的重口味挑戰。他痛苦的回憶道:「有一次導演命令我吃屎,我就吃了。那種味道實在太難忘了,後來我就想到了開一家屎味咖喱店。」(是的,沒有人的成功是能輕易複製的……)


清水健根據自己當年吃過的味道,選用苦瓜、藥草茶、可可粉等原料混和,最後放入咖哩塊一起調煮,直到有些黏稠的感覺時,再加入秘密秘方:


「保證和大便的味道一模一樣!請顧客安心食用!」並且已經得到了不少大便食用經驗者的認可。

 

還原度這麼高,到底該佩服還是嘔吐??


雖然說是翔味,但調味的時候沒有用到真正的翔,只是完全逼真地做出了翔的味道而已。(然而問題在於即便在裡面加了翔也不會察覺吧...…)


這家店的菜單除了飲品以外,全部都是翔味咖喱系列,價格視大小而定,大約在400~1000日元(約)左右,然而店內最貴的是「水」,因為明確禁止外帶飲品,店內一杯水的要價高達54RMB。


翔味咖喱食客返圖


即便店內貼心的準備了除臭機,以及空氣清淨機,並且在用餐後還提供芳香劑除臭的服務。然而自己還是會忍不住,心痛地一杯接一杯猛灌水。


翔味咖喱和昂貴的水的營銷策略,並沒有使這家店堅持多久,最後還是倒閉了。


大概因為屎真的是太難吃了吧。

 

這樣的想法看起來像是在開玩笑,但當這份動真格的執念真正碰撞上一次滑稽甚至怪誕的實驗時,我們很難忽視其中,某種看似玩笑的輕率與沉重。馬爾克斯在《沒有人給他寫信的上校》一書的結尾寫道,上校用盡了他全部的人生智慧對對方說「吃屎吧你」。


排洩物,細菌,腸胃,消化道,令人費解的化學反應……一切都讓糞便站在了高尚高雅的對立面。它是絕對的下流,低俗的化身,充滿了對道德的衝擊力,甚至有哲學家通過「上帝是否排洩」的命題,思辨否認了上帝的存在。


到最後都並沒有回答那個終極問題:


「咖喱味的翔or翔味的咖喱?」


然而這又有什麼關係呢,找個時間先好好品嘗一下自己的鼻屎,給生活加點兒魔幻的料吧,這樣就無懼特色魔幻現實主義了,不是麼?


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