誰是你的葡萄酒啟蒙?

What Makes You Fall in Love with Wine

摘要：

擁有葡萄美酒，可別忘了有關葡萄酒的故事。在故事的開端，誰是你的葡萄酒啟蒙？

ABSTRACT： Will you kindly share your wine stories with us? Do you still remember what makes you fall in love with wine?

還記得你的第一杯葡萄酒嗎？是跟著長輩們餐宴時的那一杯紅酒兌雪碧，還是成人禮上光明正大的酒精初嘗試？是出於好奇心與朋友們開酒品品滋味，還是向「82年拉菲（Chateau Lafite Rothschild）」致敬學習的一次探索？……每個人都有自己的葡萄酒故事，當你在葡萄酒的世界裡徜徉探索、收穫滿滿時，可還記得誰是你的葡萄酒啟蒙？

　　1. 「來瓶82年的拉菲」之影視劇的魅力

正所謂生活源於藝術，影視劇的流行催生影視元素的盛行，影視元素的生活化也會成為一代人故事的記憶點。看過周潤發電影《賭神》的人，大多都對發哥那迷人聲線中透著爽朗豪氣的一句「來一瓶82年的拉菲」印象深刻。沒看過沒關係，這句話號稱是葡萄酒在電影中最成功的廣告植入，早已深深影響著華人對葡萄酒的初認識。在不少人初接觸葡萄酒的動因中，影視劇功不可沒。

　　2. 「兌點雪碧比較好喝」之長輩的影響

 

中國人的日常飲食中很少出現酸、澀口感，因而具有一定酸度和澀感的葡萄酒在進入中國市場之初，曾一度讓國人難以接受。不過，這種局面在紅酒兌雪碧出現之後有了轉機，當然這種做法在現在並不值得提倡。也不知從哪流行起紅酒兌雪碧的做法，兌了雪碧的葡萄酒入口酸酸甜甜，單寧帶來的澀感也因雪碧中的氣泡而消散不少。於是，紅酒兌雪碧一度成為家庭餐宴上的常客，不少長輩也因其不高的酒精度和酸甜口感，同意青少年們喝上一番。「兌點雪碧比較好喝」，這是不是你對葡萄酒最初的印象？

　　3. 「哎我們一起開瓶葡萄酒喝吧」之同輩的分享

不管是什麼年齡層的人，在遇見新鮮好玩的事物時，總是禁不住想與人分享。因而，當你對葡萄酒的存在還懵懵懂懂的時候，當你還不知道葡萄酒是什麼滋味的時候，相信你身邊一定會有朋友手持一瓶葡萄酒，邀你一起品味葡萄酒的美妙滋味。「哎我們一起開瓶葡萄酒喝吧？」「葡萄酒誒？好喝嗎？」「先聞一聞，品一品，喝了你就知道啦！」來自同輩好友之間的分享，一定是你不能忘記的珍貴回憶。

　　4. 「你看起來好像很好喝」之超市貨架的誘惑

一排排琳琅滿目的商品碼放在超市的貨架上，五顏六色的包裝袋、新奇搶眼的商品名、奇形怪狀的造型等等，都可以是吸引人停留注目的元素。因而，當你閒逛或尋覓於超市貨架之間時，一瓶印著法語酒標、隱隱透出神秘氣息的紅葡萄酒，一瓶顏色清澄透亮的白葡萄酒，亦或一瓶粉粉嫩嫩的桃紅葡萄酒，都可以驅使好奇心發出「你看起來好像很好喝」的驚嘆。對於超市貨架上的葡萄酒誘惑，嘗新與獵奇都可能促成了葡萄酒的啟蒙。

　　5. 「《神之水滴》的盲品與十二使徒」之漫畫小說的驅使

喜歡閱讀的人，總能從閱讀中發掘出不同尋常的生活趣味，也很容易因此而愛上某種新事物。比如以葡萄酒為主題的人氣漫畫《神之水滴》，不少漫畫迷在追完這部漫畫之後，也萌生了學習和了解葡萄酒的興趣。有人說《神之水滴》就像是一套生動的葡萄酒百科全書，它在跌宕的故事情節中穿插不少的葡萄酒知識，也展現出了名品葡萄酒的魅力。可見，一部生動有趣地介紹、談及葡萄酒的漫畫或小說，也可能是葡萄酒迷們的啟蒙書。（文/Vivian）