桐鄉查獲有毒火鍋底料 含羅丹明B可致癌

2021-01-20 浙江在線

桐鄉查獲有毒火鍋底料 含羅丹明B可致癌

2012年04月10日 14:17:44

  浙江在線04月10日訊去年,桐鄉多個菜市場共查獲近1.5萬公斤有毒芋艿,毒芋艿事件中,檢察機關積極出擊,利用自身職權有效打擊了一大批「無良商販」。2011年過去沒幾個月,又有人昧著良心做起了黑心生意。這次,來襲的是有毒火鍋底料。餐桌保衛戰再次打響。4月9日,記者從桐鄉檢察院獲悉,該院已對有毒火鍋底料的生產者倪某以涉嫌銷售有毒、有害食品罪批准逮捕。

  去年8月,倪某從杭州農都市場進了一批辣椒等食材作為原料來製作紅辣醬。這批紅辣醬共生產了100多箱,包括「川寶佳」牌麻辣香水魚底料、麻辣魚調料、麻婆豆腐調料、水煮魚調料、香辣龍蝦調料等各種口味的火鍋底料。不久,這些紅辣醬被銷往桐鄉、義烏、湖州等地。

  賣出後不久,義烏的買家向倪某反映說,工商局在抽檢時發現,這批調料中含有一種有毒成分——羅丹明B。恰巧此時,又有湖州的買家把賣不出的10箱調料退了回來。倪某覺得,這都是自己花了人力、物力生產的,不賣出去,自己不是虧大了麼?

  於是,倪某懷著僥倖心理,將這10箱有毒的火鍋底料更換了生產日期,混在其他新生產的紅辣醬裡一起賣了出去。結果,這批貨也被檢測出了問題。據倪某交代,每箱紅辣醬只賣58元,自己從中賺的錢並不多。

  「羅丹明B是一種具有鮮桃紅色的人工合成染料,屬致癌物質。」承辦該案的檢察官表示,倪某明知自己生產的紅辣醬含有毒害成分,為牟利仍將其銷售,這種行為不僅威脅了餐飲火鍋食品安全,對人民身體健康和生命安全造成了危害,也將自己送上了被告席。

  

來源:嘉興在線作者:

楊茜 童劍

編輯:

丁波(實習)

版權和免責申明

凡注有"浙江在線"或電頭為"浙江在線"的稿件,均為浙江在線獨家版權所有,未經許可不得轉載或鏡像;授權轉載必須註明來源為"浙江在線",並保留"浙江在線"的電頭。

浙江即時報

相關焦點

  • 重慶警方查獲上萬斤毒花椒 含致癌物質羅丹明B
    [提要] 重慶九龍坡區質監局從送檢的某品牌火鍋底料、麻辣魚底料中,檢驗出均含有害物質「羅丹明B」,順藤摸瓜封存730件涉毒底料,杜絕了流入市場的可能。倉庫內存放著大量的毒花椒 重慶晚報記者 楊帆 攝   震驚:  送檢底料查出「有毒」  3月25日,九龍坡區質監局從重慶火鍋研究所食品生產基地送檢的某品牌火鍋底料
  • 重慶查獲萬斤染色毒花椒部分製成火鍋底料
    重慶查獲萬斤染色毒花椒震驚:送檢底料查出「有毒」3月25日,九龍坡區質監局從重慶火鍋研究所食品生產基地送檢的某品牌火鍋底料、麻辣魚底料中,檢驗出均含有害物質「羅丹明B」。「羅丹明B」,俗稱「大紅粉」,呈紅色粉末狀,部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品,屬於非食品原料,會導致人體皮下組織生肉瘤,具有致癌和致突變性。
  • 南京19批次辣椒檢出羅丹明B 提防鮮亮火鍋底料
    今年10月到11月,南京市食品藥品監督管理局開展了「羅丹明B」非法添加專項檢查行動。羅丹明是一種工業染色染料,會直接危害人體健康,具有潛在的致癌性和心臟毒性。此次檢查中,雖然絕大多數辣椒製品和火鍋店使用的底料是合格的,但是也有少數查出了「羅丹明B」甚至是罌粟鹼。市民如果發現可疑,可撥打電話12331舉報。
  • 辣火鍋或含羅丹明B 羅丹明B堪比蘇丹紅
    □祝晨林    北京市衛生局昨天表示,本市將開展「全方位」的餐飲服務食品安全專項整治工作,將重點查處非法添加羅丹明B等工業染料的行為,其多用於火鍋和燒烤底料。要以辣椒、花椒製品和含辣椒、花椒的火鍋底料、調味料為重點品種,以辣椒、花椒製品使用量較大的火鍋店、燒烤店等為重點單位,迅速開展監督檢查,嚴防羅丹明B等工業染料流入餐飲服務環節。  羅丹明B又稱玫瑰紅B,俗稱花粉紅,是一種鮮桃紅色的人工合成染料。
  • 一火鍋店鍋底罌粟鹼超標 部分火鍋底料添加羅丹明B
    一火鍋店鍋底罌粟鹼超標 部分火鍋底料添加羅丹明B 2014-12-09 17:21:51來源:中國新聞網作者:責任編輯:   中新網南京12月9日電 (田雯)9日,南京市食品藥品監督管理局通報稱,在近期開展的食品非法添加檢查中,發現雨花臺區一火鍋底料加工點的產品中涉嫌添加非食用物質羅丹明B,江寧區某火鍋店鍋底中還檢出嗎啡、那可丁、蒂巴因、罌粟鹼超標。
  • 「羅丹明B火鍋」
    肉眼難辨 有致癌毒性  □文瑞    據中國之聲《新聞縱橫》報導,江蘇省南京市雨花臺區監管部門近期在日常監督檢查中發現,有不法商販在火鍋底料中添加有害物質「羅丹明B」。  有研究顯示羅丹明B會直接危害到人體健康,具有潛在的致癌、致突變性和心臟毒性。
  • 南京又現「毒火鍋」 添加羅丹明B眼難辨毒可致癌
    央廣網南京12月11日消息據中國之聲《新聞縱橫》報導,江蘇省南京市雨花臺區監管部門近期在日常監督檢查中發現,有不法商販在火鍋底料中添加有害物質「羅丹明B」。有研究顯示羅丹明B會直接危害到人體健康,具有潛在的致癌、致突變性和心臟毒性。08年我國將其列入第一批《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》。
  • 重慶警方偵破用有毒物質羅丹明B染色的「毒花椒」案
    犯罪嫌疑人用有毒有害物質羅丹明B給劣質花椒染色,混入優質花椒中銷售。目前警方已查扣「毒花椒」4920公斤。今年3月25日,重慶九龍坡區質監局從重慶某食品生產基地送檢的火鍋底料和麻辣魚底料中檢驗出羅丹明B。羅丹明B為非食品原料,紅色粉末狀,俗稱「大紅粉」,會導致人體皮下組織生肉瘤,具有致癌性。重慶九龍坡區警方迅速介入,成立專案組立案調查。
  • 含可致癌物「羅丹明B」 10種調味料吃不得
    愛吃麻辣火鍋和麻辣水煮魚等重口味菜的消費者要注意了!據《重慶商報》報導,重慶市工商、質監等部門抽查當地火鍋底料等調味品質量後發現,王牌麻辣魚調料等5個廠家10個批次的調味產品都含有工業染料「羅丹明B」(商品名為「玫瑰紅B」),這些調味產品多為麻辣調味料。據悉,實驗證明「羅丹明B」會致癌,2008年即被全國食品安全整頓辦公室列為非食用物質。目前相關產品已在重慶當地被責令下架。
  • 因為羅丹明B
    火鍋你為什麼那麼紅  健康的  吃貨  對於吃貨來說,冬天是一個吃火鍋的季節。對於講究健康的吃貨來說,吃火鍋是一種不太健康的飲食方法。火鍋容易上火不說,火鍋的配料似乎也不那麼安全了。日前,檢測發現,有些火鍋店做底料的辣椒用了羅丹明B染色,而羅丹明B是一種致癌物。
  • 調味品與羅丹明B
    媒體2011年2月披露,深圳市市場監管局在市售火鍋底料中檢出羅丹明B。2011年4月,重慶市公安局公布了近期查獲的食品和藥品安全犯罪六大案例,其中包括豆瓣醬和紅油中含有羅丹明B。而媒體2011年4月29日報導,重慶警方一次查獲上萬斤含羅丹明B的毒花椒。由此,人們可以大致判斷調味品中羅丹明B的由來。
  • 重慶警方偵破「毒花椒」案 含非法原料羅丹明B
    中新網重慶4月28日電 (記者 郭晉嘉) 重慶市九龍坡區公安分局28日通報稱,當地警方查明一起銷售「毒花椒」案件,該「毒花椒」中含有羅丹明B。2011年3月25日,重慶市九龍坡區質監局從重慶某食品生產基地送檢的火鍋底料和麻辣魚底料中檢驗出羅丹明B。
  • 染色辣椒違規添加「羅丹明B」 為蘇丹紅「近親」
    右邊是加過羅丹明B的辣椒。天氣變冷,火鍋店的生意火起來,但看著鮮亮的火鍋湯底,卻可能是用了染色的辣椒。今年10月到11月,南京市食品藥品監督管理局開展了「羅丹明B」非法添加專項檢查行動。羅丹明是一種工業染色染料,會直接危害人體健康,具有潛在的致癌性和心臟毒性。此次檢查中,雖然絕大多數辣椒製品和火鍋店使用的底料是合格的,但是也有少數查出了「羅丹明B」甚至是罌粟鹼。市民如果發現可疑,可撥打電話12331舉報。
  • 南京19批次辣椒檢出潛在致癌物羅丹明B
    天氣變冷,火鍋店的生意火起來,但看著鮮亮的火鍋湯底,卻可能是用了染色的辣椒。今年10月到11月,南京市食品藥品監督管理局開展了「羅丹明B」非法添加專項檢查行動。羅丹明是一種工業染色染料,會直接危害人體健康,具有潛在的致癌性和心臟毒性。此次檢查中,雖然絕大多數辣椒製品和火鍋店使用的底料是合格的,但是也有少數查出了「羅丹明B」甚至是罌粟鹼。
  • 長沙等地查出致癌辣椒 羅丹明B可致癌
    原標題:長沙等地查出致癌辣椒 羅丹明B可致癌   正常辣椒麵的紅色是一種植物性的色素,存放久了,顏色會慢慢黯淡下來。但染過色的,即使曝曬仍會很鮮紅。(資料圖)  正常辣椒麵的紅色是一種植物性的色素,存放久了,顏色會慢慢黯淡下來。
  • 龍山嚴查食品添加羅丹明B等違法行為
    時刻新聞 —分享—   紅網龍山站12月24日訊(通訊員 彭承躍)近日,針對熟制花生等食品中非法添加羅丹明
  • 專家解析:毒花椒造假者為何選中羅丹明B(圖)
    重慶一次查獲上萬斤含羅丹明B的毒花椒,深圳也在火鍋底料中檢出羅丹明B。   造假者為何選中羅丹明B   羅丹明B又稱玫瑰紅B、蕊香紅B、玫瑰精B和若丹明B,是一種人工合成鹼性螢光染料,常溫條件下為綠色結晶或紅紫色粉末,幾乎無異味,易溶於水、乙醇,微溶於丙酮、氯仿、鹽酸和氫氧化鈉溶液;水溶液為藍紅色,稀釋後有強烈螢光,以其為花椒染色,無外乎在於取得好的賣相。
  • 湖南長沙多市場查處「毒辣椒」 含致癌羅丹明B
    長沙市工商局日前公布了「濫用和非法添加」十大監管案例,其中6起案件都涉及「羅丹明B」,都和辣椒製品有關。羅丹明B被業內認為具有潛在致癌作用,工商部門稱,「它是蘇丹紅的近親,堪比蘇丹紅。」  長沙市工商局相關負責人介紹,羅丹明B是一種紅色的人工合成染料,又稱玫瑰紅B,或鹼性玫瑰精,一般用作實驗室中細胞螢光染色劑,或者用在有色玻璃、特色煙花爆竹等行業,是工業染料,而非食用物質,不允許用作食品染色。一些不法分子將羅丹明B用在辣椒製品中,讓辣椒製品看起來紅豔豔,賣相更好,就像是當年的蘇丹紅一樣。它也和蘇丹紅一樣,會直接危害人體健康,具有潛在的致癌、致突變性和心臟毒性。
  • 火鍋底料配方成分分析檢測
    愛吃火鍋的朋友們,雖然疫情仍然存在,也擋不住對火鍋的熱愛;但出於安全考慮的原因,多半選擇自己在家自製火鍋底料或者買一包火鍋底料,但是味道總是欠點火候,不如火鍋店的火鍋好吃。火鍋底料配方成分分析:火鍋底料是火鍋的靈魂所在,火鍋底料配方成分分析也越來越受到大家的歡迎及認可,特別是火鍋愛好者,也有很多投資創業者開一家火鍋店,但是沒有自己獨特的火鍋底料配方。目前市場上火鍋底料品種繁多,沒有特色的火鍋底料很難脫穎而出,所以在這個市場競爭中一定要找到產品的特色。
  • 某公司在用的火鍋底料配方及工藝,1種藤椒火鍋底料的製作方法
    3、火鍋底料中加入的郫縣豆瓣主要用於提味,而餈粑辣椒則主要用於提色,不過兩者均要慢慢炒幹水氣,這樣才能使其味道和色素充分地溶於油中。 4、火鍋底料中加入冰糖可以起到「亮」湯汁的作用。而加入醪糟汁,則為的是促使豆瓣和辣椒中的辣味、香料中的香味充分滲出並溶入油中。此外,加入醪糟汁還可起到調和諸味並除去某些香料中苦澀味的作用。