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「羅丹明B火鍋」
肉眼難辨 有致癌毒性 □文瑞 據中國之聲《新聞縱橫》報導，江蘇省南京市雨花臺區監管部門近期在日常監督檢查中發現，有不法商販在火鍋底料中添加有害物質「羅丹明B」。 有研究顯示羅丹明B會直接危害到人體健康，具有潛在的致癌、致突變性和心臟毒性。
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重慶警方查獲上萬斤毒花椒 含致癌物質羅丹明B
「羅丹明B」，俗稱「大紅粉」，部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品，屬於非食品原料，會導致人體皮下組織生肉瘤，具有致癌和致突變性。2008年，我國明確規定禁止將其用作食品添加劑…[我來說兩句] 「羅丹明B」，俗稱「大紅粉」，呈紅色粉末狀，部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品，屬於非食品原料，會導致人體皮下組織生肉瘤，具有致癌和致突變性。2008年，我國明確規定禁止將其用作食品添加劑。 火鍋底料和麻辣魚底料涉毒，問題出在哪裡？隨即，同批次底料使用的原材料被送往市計量質量檢測研究院。經檢測，確定為花椒染毒，劣質花椒被人為染毒後混入了正品花椒中。
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桐鄉查獲有毒火鍋底料 含羅丹明B可致癌
桐鄉查獲有毒火鍋底料 含羅丹明B可致癌 2012年04月10日 14:17:44 浙江在線04月10日訊去年，桐鄉多個菜市場共查獲近1.5萬公斤有毒芋艿，毒芋艿事件中，檢察機關積極出擊，利用自身職權有效打擊了一大批「無良商販」。
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南京19批次辣椒檢出羅丹明B 提防鮮亮火鍋底料
今年10月到11月，南京市食品藥品監督管理局開展了「羅丹明B」非法添加專項檢查行動。羅丹明是一種工業染色染料，會直接危害人體健康，具有潛在的致癌性和心臟毒性。此次檢查中，雖然絕大多數辣椒製品和火鍋店使用的底料是合格的，但是也有少數查出了「羅丹明B」甚至是罌粟鹼。市民如果發現可疑，可撥打電話12331舉報。
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一火鍋店鍋底罌粟鹼超標 部分火鍋底料添加羅丹明B
一火鍋店鍋底罌粟鹼超標 部分火鍋底料添加羅丹明B 2014-12-09 17:21:51來源：中國新聞網作者：責任編輯： 中新網南京12月9日電 (田雯)9日，南京市食品藥品監督管理局通報稱，在近期開展的食品非法添加檢查中，發現雨花臺區一火鍋底料加工點的產品中涉嫌添加非食用物質羅丹明B，江寧區某火鍋店鍋底中還檢出嗎啡、那可丁、蒂巴因、罌粟鹼超標。
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長沙等地查出致癌辣椒 羅丹明B可致癌
原標題：長沙等地查出致癌辣椒 羅丹明B可致癌 正常辣椒麵的紅色是一種植物性的色素，存放久了，顏色會慢慢黯淡下來。但染過色的，即使曝曬仍會很鮮紅。(資料圖) 正常辣椒麵的紅色是一種植物性的色素，存放久了，顏色會慢慢黯淡下來。
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染色辣椒違規添加「羅丹明B」 為蘇丹紅「近親」
今年10月到11月，南京市食品藥品監督管理局開展了「羅丹明B」非法添加專項檢查行動。羅丹明是一種工業染色染料，會直接危害人體健康，具有潛在的致癌性和心臟毒性。此次檢查中，雖然絕大多數辣椒製品和火鍋店使用的底料是合格的，但是也有少數查出了「羅丹明B」甚至是罌粟鹼。市民如果發現可疑，可撥打電話12331舉報。
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龍山嚴查食品添加羅丹明B等違法行為
時刻新聞 —分享— 紅網龍山站12月24日訊（通訊員 彭承躍）近日，針對熟制花生等食品中非法添加羅丹明
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南京19批次辣椒檢出潛在致癌物羅丹明B
天氣變冷，火鍋店的生意火起來，但看著鮮亮的火鍋湯底，卻可能是用了染色的辣椒。今年10月到11月，南京市食品藥品監督管理局開展了「羅丹明B」非法添加專項檢查行動。羅丹明是一種工業染色染料，會直接危害人體健康，具有潛在的致癌性和心臟毒性。此次檢查中，雖然絕大多數辣椒製品和火鍋店使用的底料是合格的，但是也有少數查出了「羅丹明B」甚至是罌粟鹼。
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辣火鍋或含羅丹明B 羅丹明B堪比蘇丹紅
□祝晨林 北京市衛生局昨天表示，本市將開展「全方位」的餐飲服務食品安全專項整治工作，將重點查處非法添加羅丹明B等工業染料的行為，其多用於火鍋和燒烤底料。要以辣椒、花椒製品和含辣椒、花椒的火鍋底料、調味料為重點品種，以辣椒、花椒製品使用量較大的火鍋店、燒烤店等為重點單位，迅速開展監督檢查，嚴防羅丹明B等工業染料流入餐飲服務環節。 羅丹明B又稱玫瑰紅B,俗稱花粉紅，是一種鮮桃紅色的人工合成染料。
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湖南長沙多市場查處「毒辣椒」 含致癌羅丹明B
長沙市工商局日前公布了「濫用和非法添加」十大監管案例，其中6起案件都涉及「羅丹明B」，都和辣椒製品有關。羅丹明B被業內認為具有潛在致癌作用，工商部門稱，「它是蘇丹紅的近親，堪比蘇丹紅。」 長沙市工商局相關負責人介紹，羅丹明B是一種紅色的人工合成染料，又稱玫瑰紅B，或鹼性玫瑰精，一般用作實驗室中細胞螢光染色劑，或者用在有色玻璃、特色煙花爆竹等行業，是工業染料，而非食用物質，不允許用作食品染色。一些不法分子將羅丹明B用在辣椒製品中，讓辣椒製品看起來紅豔豔，賣相更好，就像是當年的蘇丹紅一樣。它也和蘇丹紅一樣，會直接危害人體健康，具有潛在的致癌、致突變性和心臟毒性。
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因為羅丹明B
火鍋你為什麼那麼紅 健康的 吃貨 對於吃貨來說，冬天是一個吃火鍋的季節。對於講究健康的吃貨來說，吃火鍋是一種不太健康的飲食方法。火鍋容易上火不說，火鍋的配料似乎也不那麼安全了。日前，檢測發現，有些火鍋店做底料的辣椒用了羅丹明B染色，而羅丹明B是一種致癌物。
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重慶查獲萬斤染色毒花椒部分製成火鍋底料
重慶查獲萬斤染色毒花椒震驚：送檢底料查出「有毒」3月25日，九龍坡區質監局從重慶火鍋研究所食品生產基地送檢的某品牌火鍋底料、麻辣魚底料中，檢驗出均含有害物質「羅丹明B」。「羅丹明B」，俗稱「大紅粉」，呈紅色粉末狀，部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品，屬於非食品原料，會導致人體皮下組織生肉瘤，具有致癌和致突變性。
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調味品與羅丹明B
全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導小組陸續發布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》，其中玫瑰紅B禁用於調味品赫然在目。媒體2011年2月披露，深圳市市場監管局在市售火鍋底料中檢出羅丹明B。2011年4月，重慶市公安局公布了近期查獲的食品和藥品安全犯罪六大案例，其中包括豆瓣醬和紅油中含有羅丹明B。
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重慶警方偵破「毒花椒」案 含非法原料羅丹明B
中新網重慶4月28日電 (記者 郭晉嘉) 重慶市九龍坡區公安分局28日通報稱，當地警方查明一起銷售「毒花椒」案件，該「毒花椒」中含有羅丹明B。2011年3月25日，重慶市九龍坡區質監局從重慶某食品生產基地送檢的火鍋底料和麻辣魚底料中檢驗出羅丹明B。
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重慶警方偵破用有毒物質羅丹明B染色的「毒花椒」案
倉庫內存放著大量的毒花椒 記者 楊帆 攝新華網重慶４月２９日電（記者王曉磊）記者２９日獲悉，重慶九龍坡區警方偵破一起銷售「毒花椒」案件。犯罪嫌疑人用有毒有害物質羅丹明Ｂ給劣質花椒染色，混入優質花椒中銷售。目前警方已查扣「毒花椒」４９２０公斤。今年３月２５日，重慶九龍坡區質監局從重慶某食品生產基地送檢的火鍋底料和麻辣魚底料中檢驗出羅丹明Ｂ。羅丹明Ｂ為非食品原料，紅色粉末狀，俗稱「大紅粉」，會導致人體皮下組織生肉瘤，具有致癌性。重慶九龍坡區警方迅速介入，成立專案組立案調查。
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專家解析:毒花椒造假者為何選中羅丹明B(圖)
重慶一次查獲上萬斤含羅丹明B的毒花椒，深圳也在火鍋底料中檢出羅丹明B。 造假者為何選中羅丹明B 羅丹明B又稱玫瑰紅B、蕊香紅B、玫瑰精B和若丹明B，是一種人工合成鹼性螢光染料，常溫條件下為綠色結晶或紅紫色粉末，幾乎無異味，易溶於水、乙醇,微溶於丙酮、氯仿、鹽酸和氫氧化鈉溶液；水溶液為藍紅色，稀釋後有強烈螢光，以其為花椒染色，無外乎在於取得好的賣相。
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含可致癌物「羅丹明B」 10種調味料吃不得
愛吃麻辣火鍋和麻辣水煮魚等重口味菜的消費者要注意了！據《重慶商報》報導，重慶市工商、質監等部門抽查當地火鍋底料等調味品質量後發現，王牌麻辣魚調料等5個廠家10個批次的調味產品都含有工業染料「羅丹明B」（商品名為「玫瑰紅B」），這些調味產品多為麻辣調味料。據悉，實驗證明「羅丹明B」會致癌，2008年即被全國食品安全整頓辦公室列為非食用物質。目前相關產品已在重慶當地被責令下架。
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蘇丹紅走了來了羅丹明B 多個市場出現工業染色辣椒
為什麼要添加到辣椒製品中？記者對此進行了採訪了解。7月，嶽麓工商分局抽樣檢驗，發現轄區一家超市經營的花椒粉中含有羅丹明B。 記者查看本次公布的涉及羅丹明B的幾大案例發現，對於此類非法添加非食用物質的行為，長沙市工商部門根據《食品安全法》第28條「銷售在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的行為」的規定，採取了重拳打擊。如獲利僅16元的銷售者，被罰款上萬元。一家公司除了被罰款外，還被直接吊銷營業執照。
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羅丹明B
用途主要用於造紙工業、打字紙、有光紙等;與磷鎢鉬酸作用生成色澱，用於製造油漆、圖畫等顏料、也可用於腈綸、麻、蠶絲等織物以及麥稈、皮革製品的染色。在化妝品工業中，可用於浴液、洗髮水、冷燙水等類產品的著色，但不得用於眼部、口腔及唇部化妝品中。