封面新聞記者秦怡 羅田怡 賴芳傑
步入豬圈咖啡廳，首先映入眼帘的便是林木深深的川西林盤聚落，筆直茂盛的林木撐起一片綠蔭天空。茂林樹下，來自四面八方的遊客在此品一杯川西蓋碗茶，偷得一份浮世閒涼。
5月5日上午，「十年看巨變 全國都市媒體總編輯四川行」的都江堰第三站，來到了位於柳街鎮的豬圈咖啡，還未踏入，大家便被咖啡廳外一片盛開茂盛的薔薇花海所吸引。
提起宋建明的豬圈咖啡廳，在當地可謂是無人不知，作為投身鄉村旅遊吃螃蟹的第一批人，豬圈咖啡廳創辦雖不過一年，卻已經成為成都文藝青年打卡的必經之地。
綠蔭茂林之間，院落若隱若現，青石白瓦間，獨得一方悠然天地。在這間咖啡館中，主屋是由豬圈改造而成，喝咖啡的桌子是用豬槽改造的，凳子是由打穀子的拌桶改造。
廢舊自行車，石磨盤，豬槽食……宋建明坦言，當初創辦豬圈咖啡的信念之一，便是將兒時的回憶搭配川西林盤的自然景觀，激發前來遊客的鄉愁共鳴。
「在未來旅遊業的發展中，鄉村旅遊將佔據重要的一部分。」宋建明表示，鄉村旅遊的核心特色在於其本身的文化。在跟隨當地政府外出遊學先進經驗後，結合成都市提出大力發展鄉村振興戰略，2016年6月，宋建明學成歸家，將附近的豬圈改造成為咖啡廳。
2017年5月，咖啡廳建設完成，僅過去一個月，宋建明便嘗到了甜頭，咖啡廳實現了盈利。在宋建明看來，如今大部分人都生活在鋼筋混泥土之間，鄉村的風土人情和自然景觀，讓他們更多的融入自然，讓心靈得到釋放和放鬆。
然而，在發展鄉村旅遊的路途上，宋建明只是踏出了一小步。「下一步，我希望結合現有的川西林盤資源和音樂項目，將本地開發出一個大型的川西音樂林盤。」宋建明告訴記者，同時結合民宿、私房菜、農村電商平臺等旅遊元素，打造出更優秀的鄉村旅遊項目。