大腦最愛的食物是核桃？讓人沒想到補腦第一名是它！常吃頭腦靈活
現在高中，初中幼兒園還都沒有開學，高中初中的孩子們也都是通過網絡進行學習，每天學習量也是很大的，而春季是調養身體各個器官的關鍵時期，在這個季節裡不僅要關注孩子的長高問題，補腦健腦也是很重要的，平日裡除了要有充足的睡眠，保證大腦休息調養好之外，也是要給大腦提供充足的營養。說起補腦的食物，大部分的人首先想起的就是核桃，其實下面這些才是補腦的好食材，日常生活中不要錯過了。
補腦健腦所需要的營養成分就是卵磷脂，而富含卵磷脂的食物種類也是有很多的，說起補腦的食物，雞蛋排名第一，每枚雞蛋中的磷脂含量約佔蛋黃總重量的1%，約含700毫克的優質卵磷脂，而正常人的身體每天需要攝入的卵磷脂量是1000毫克，可以說每天吃兩個雞蛋就能給身體提供充足的卵磷脂，當然專家提醒每人每天吃一個雞蛋就夠了。
第二名是花生。花生中也是含有豐富的腦磷脂和卵磷脂，除此之外，還含有大腦發育很重要的一種營養物質鋅元素，不管是給孩子補腦還是補鈣，一定要先補鋅，不缺鋅補鈣才能更有效果，而且花生也是有著「長壽果」的美譽，常吃對身體很好。
第三名是豆皮。很多人都知道大豆裡含有豐富的卵磷脂，但不知道的是，大豆做成豆皮之後，含有的卵磷脂含量更加的高，雖然很多家長讓孩子每天喝豆漿，但豆漿裡的卵磷脂含量並沒有豆皮高，給孩子補腦也是可以多吃一些豆皮的。
第四名莧菜。它是農村常見的一種野菜，尤其是在夏季，長得非常的茂盛，這種菜口感不僅好，也是有著很高的營養價值，除了含有豐富的卵磷脂外，葉酸的含量也是很高的，可是所有蔬菜中含量最高的，所以也是可以讓孩子和老人多吃些莧菜的。