白蘿蔔大家都不陌生,不但可以生吃、醃製醬菜、曬蘿蔔乾,還可以蒸、煮、煎或作為湯料等。白蘿蔔屬於根莖類蔬菜的一種,不僅物美價廉,營養跟吃法上都不差,說到吃可能人們會更關注。直接生吃涼拌蘿蔔條、熟吃做湯熬粥都十分美味。今天要跟大家說的是,別再光吃白蘿蔔,加入以下這幾種食材後,食療效果還會更喜人。
1、白蘿蔔+姜蔥:感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥根、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,對於風寒感冒的初期治療效果很好,還可預防感冒。但要記住,一定要是治療風寒感冒,如果不是風寒感冒不但無效,反而會加重病情。
2、白蘿蔔+墨斗魚:這道菜少油少鹽味道鮮,降低膽固醇的吸收概率,讓血脂放心。並且白蘿蔔含有豐富的維生素C,可以幫助清除體內的膽固醇。墨斗魚是非常好的軟體的海鮮,它裡面含有一些牛磺酸和優質蛋白。除了有非常好的提升免疫力的作用,還可以幫助我們抗癌。另外呢,墨斗魚當中含有非常豐富的微量元素,比如鋅、硒和碘,都是我們身體所必需的微量元素。
3、白蘿蔔+豆腐:豆腐是每天膳食的首選之一,是膳食寶塔不能缺少的食物。但因為白蘿蔔雖然價格親民,但其中的蛋白質含量卻不高,從白蘿蔔的營養成分上來看,每百克白蘿蔔中的蛋白質含量也只是含有0.68g。加上豆腐這道菜就非常完美,豆腐可謂是高蛋白低熱量的食材,正好可以彌補白蘿蔔中蛋白質含量的不足,從而起到相輔相成的作用,在做的時候大家就可以這麼搭配哦。
4、白蘿蔔+茶:俗語說,「蘿蔔就茶,其得醫生滿地爬」,蘿蔔和茶就像一對好兄弟,相處甚是「融洽」。它們都有清熱去燥的功效,可以去除因飲食肥膩積鬱的「火氣」,並有理氣通暢的作用,因此搭配食用不僅可以消除人體內鬱積的毒熱之氣,使人神清氣爽,還不至於因過涼而導致腹瀉。
5、白蘿蔔+羊肉:羊肉蘿蔔湯很多人都吃過,之所以這麼搭配是因為蘿蔔屬於寒性的食物,而羊肉是溫性食材,兩者組合正好是溫補性的美食,既不會上火也不會影響身體健康。還會因為蘿蔔中的豐富維生素C含量,每百克能夠佔到14mg左右的維生素,在這個容易有凍瘡的季節,可以在增強機體免疫力的基礎上,有了護膚的作用。
白蘿蔔裡含有芥辣素,它有一定的殺菌和抗炎作用的,能夠幫助預防和緩解一些感冒引起的症狀。各位朋友,你喜歡吃白蘿蔔嗎?都是怎麼食用的?不妨在下方評論中留言,說說你的美食經驗。