導語：日常飲食當中，魚是大家餐桌上必不可少的美食，魚類含有豐富的蛋白質，而且脂肪含量較低，同時肉質鮮嫩，適合紅燒和熬湯是每個家庭的最佳選擇。尤其是想要減肥的人士，對吃魚更加情有獨鍾，既保證了肉食的攝入又不會長胖。
但其實不是所有的魚都適合人食用，選擇魚也有很大的學問，很多體內含有重金屬的魚吃多了之後反而會傷害肝臟。
一、醫生建議：想養肝的人，這2種魚儘量少吃，肝臟或會感激你
（一）散發異味的魚，看到不新鮮的魚一定繞道
人們常說臭魚爛蝦最好吃，這是大錯特錯的，完全誤導了人們以為魚臭了不新鮮還能吃，我們所說的臭鱖魚，是一種做魚的方法，並非值得，不新鮮的臭魚當魚有了異味，可能死亡時間較長，甚至有可能存在於汙染的水域當中，如果食用這樣的魚對人體有非常大的危害。
（二）野生的不明來歷的魚
人們還有一個誤區，就是都認為野生的魚最好營養豐富，要知道現在外界自然環境變化非常大，水域多多少少都會有汙染，野生魚由於環境導致重金屬含量超標，若經常食用野生魚，反而會造成體內重金屬含量過多，影響人的大腦和肝臟。
二、除了以上兩種魚儘量不吃以外，烹飪魚的過程中也要注意兩點。
（一）不要過度烹飪
由於魚是生長在水裡面，所以人們往往會覺得魚身上會有很多浮油物質，就算清洗了很多遍，依然認為不乾淨，需要通過高溫烹飪才能食用，但其實人們不知道的是，如果烹飪溫度過高，比如大夫做紅燒魚時經常將魚烹飪半個小時以上，這樣會將魚肉當中的脂肪氧化，反而會產生苯並芘的物質，破壞了魚的營養。
（二）醃製的鹹魚
據科學研究發現醃製食品當中還有大量的亞硝酸鹽，這種物質可以致癌，若長期食用容易造成，血管擴張增加患肺部疾病的危險。我們國家很多地區一到寒冬臘月就喜歡醃製魚肉，事實上這樣的方式並不健康，魚只有新鮮吃才能將它的營養最大化。
三、無論怎樣吃魚都是身體對健康的追求，除了飲食上要注意之外，日常生活中要如何養護肝臟呢？
（一）按摩調理好處多
中醫認為我們人體身上有多個穴位進行穴位按摩，能夠很好調節肝臟，其中血海穴和足三兩個穴位對應著人的肝臟，若能經常按摩能夠有效補血補氣，還有很好的養護肝臟效果。
（二）嘗試來杯養肝茶，天然無害，有益健康
大家都知道肝臟疾病的危害很大，所以日常養護肝臟不僅要從膳食下手，也可以多喝養肝茶，我國歷史上有名的名醫李時珍曾在《本草綱目》中記載：決明子，金銀花，菊花和枸杞都是養肝的好東西。現代中醫理論也很推薦這些食材。
1、決明子：潤腸通便，緩解便秘，清肝明目，降血壓降血脂有一定療效。
2、菊花：菊花是我們最常見的，對於肝火旺盛的人，經常用菊花泡水喝，清肝降火，對養肝有一定幫助。
3、枸杞：很好的進補食材，可以平肝益精，對提高人的免疫力有一定功效。
4、金銀花：清熱解毒，疏風散熱之用，對幫助人體降肝火有一定功效。
正是由於快節奏的生活讓我們根本停不下腳步，做任何事情都要追求速度和快捷，今天帶來的這款養肝茶正好滿足當代人們的需求，江清肝護肝的所需食材全部按科學比例搭配好，用茶包的形式包裝，若想喝隨時用開水衝泡，5分鐘即可飲用，非常方便，哪怕出差去遠門都可以隨身帶著。
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結語：現在人們的生活條件越來越好，對吃的對喝的都越來越講究，生活中千萬不要忽視了對肝臟的保護，只有健康的身體才能在新的一年打拼出更旺的事業。