導語:在生活中,有一些人很喜歡吃魚,因為魚肉不像動物的肉那樣比較膩,魚肉吃起來的時候味道比較鮮美,而且大家都覺得魚肉中含的脂肪比較少,不容易養胖。但實際上,有些魚我們可以吃,但是有一些魚的我們肝臟損害也是挺大的,需要注意。
一、魚肉雖然營養價值高,但這5種魚會損壞到肝臟,醫生建議少吃
1、深海魚
現在市面上很多人都在鼓吹說深海魚你別含有豐富的DHA,我們要多吃深海魚,能夠讓我們的記憶力提高。但實際上,因為現在海洋的汙染比較嚴重,許多深海魚的重金屬都超過正常值,這是我們經常去這些深海魚,那這些重金屬會轉移到我們人體當中,造成肝臟的損害。
2、避免吃生魚片
現在許多人都喜歡嘗鮮,覺得生魚片是味道更加鮮美,因為可以嘗到魚肉的原滋原味。但是大家有沒有想過這個謝俞那單說會有一些寄生蟲,若是我們不經過高溫處理,那這些寄生蟲會隨著魚肉,轉移到我們的身上,從而損害到健康。
3、少吃大頭魚
其實我們在街上的時候,有時候會看見一些酒店的招牌菜就是大頭魚。甚至有的人會覺得用大頭魚燉的湯可以讓孩子更加聰明,其實這個說法很不科學。因為在大頭魚的身體中,那些重金屬和毒素基本上是堆積在它的魚頭中。所以我們經常吃並不會不當有營養的作用,相反,還會讓我們身體的毒素增加。
4、不要生吃魚膽
在民間有一個說法,覺得吃魚膽能夠讓男性的腎臟更健康。這個說法也是沒有科學依據的,因為其實魚膽是有一定的毒性的,若是生吃,可能會造成中毒。所以我們在平時的生活中一定不要完全相信一些民間說法,要經過科學的驗證,才能夠去實施。
5、醃製魚要少吃
在冬天的時候,很多家庭會將魚肉進行醃製,然後保存起來,等來年的時候再吃。其實這一種食物所含的細菌和毒素也比較多,因為醃製的時間放置太長會導致亞硝酸鹽過多,若是沒有保存好,同時還會產生一些黃麴黴素,這些都是會對我們肝臟造成損害的。
二、想要保持肝臟的健康,我們需要堅持以下方法
1、多運動
現在是進入秋天,溫度剛好不冷不熱,所以我們可以每天早上或者是傍晚的時候進行鍛鍊。而且秋天的景色也非常美,大家可以約上幾個好朋友一起沿著美麗的街道進行慢跑。閒暇的時候還可以約著一塊去爬山,登高望遠。這些都是能促進我們機體的毒素排出,讓我們幹下恢復健康的。
2、醫生建議:保護肝臟平時多喝護肝茶
肝臟是我們人體的解毒系統,尤其是現在我們每天所吃的食物當中,多多少少的都增加了一些添加劑,而且我們平時的生活飲食習慣也不太衛生,這個加重了我們肝臟的負擔,因此我們需要好好的保護肝臟。在《本草綱目》中,有一個小食方,是採用決明子、金銀花、菊花、枸杞子等食材,促進肝細胞的修復,呵護肝臟。
決明子:還有多種礦物質,能夠清肝明目,潤腸通便,還能夠幫助促進睡眠。
金銀花:還有植物多苷,可以清熱解毒,疏散風熱,涼血止痢。
菊花:泡成茶在水杯的形狀非常美,有散風清熱,平肝明目的作用。
枸杞子:我們平時做飯或者是煲湯都會用到枸杞,它有養肝、滋腎、潤肺的作用。
準備一個小水杯,將這個花茶泡水中欣賞它的芬香,喝的時候會感覺一股香味非常怡人。
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結語:魚肉的好處確實是很多,肉質鮮美細膩,但我們需要注意的是,有一些魚肉含的重金屬比較多,這些重金屬會通過魚又轉移到我們身體內,造成肝臟的損害。因此,在平時的生活中,我們需要遠離這些有毒的魚肉。