按時作息合理飲食

2021-01-15 克拉瑪依網

按時作息合理飲食

——市中心醫院營養科醫生解答市民疑問(四)

王素娟

    寒假即將來臨,1月13日,市中心醫院營養科主任古來就假期兒童青少年如何注意飲食,如何保證身體健康,解答了市民疑問。

    市民張婷雯:我家孩子上小學四年級,放假後在家喜歡吃零食。作為家長,如何調整孩子假期中的飲食?

    古來答:兒童青少年時期是體格發育迅速的階段,也是行為習慣、生活方式及社會適應能力等形成的階段。在這一時期,孩子們學習任務重,他們對能量的需求高於成年人。也就是說,均衡膳食和充足營養是保證兒童青少年身心發育,乃至一生健康的物質基礎。

    在日常生活中,兒童青少年膳食中應有適量的魚、禽、肉、蛋,要多吃奶製品及大豆製品等優質蛋白質,也要注意脂類、碳水化合物、維生素、礦物質等的補充。有一句諺語可以方便家長記憶,「餐餐蔬果、天天水果,食物多樣、穀類為主」。

    其中,脂類對於兒童青少年的健康發育必不可少,但目前兒童青少年超重肥胖率有所增長。《中國居民營養與慢性病狀況報告2020年》提示,6—17歲、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達到19%和10.4%。因此,需要注意,減少脂肪的攝入,尤其要減少反式脂肪酸的攝入,減少攝入含氫化植物油的加工食品,如威化餅乾、夾心餅乾、奶油麵包等。

    另外,給孩子選擇零食時,一定看營養成分表,若成分表中提示「反式脂肪酸」含量為零,那就可以放心購買了。

    市民張婷雯:除了飲食,還需要注意哪些方面?

    古來答:目前天氣寒冷,鼻咽部容易乾燥,發生呼吸系統疾病機率增大。為防止細菌病毒趁虛而入,除合理膳食外,要保證飲水量充足。

    此外,由於缺乏運動造成身體熱量消耗減少,進食量可適當減少,按需飲食即可。還要注意按時作息,不能因放假而晝夜顛倒,這會導致人體新陳代謝紊亂,進而出現肥胖、腸道疾病、免疫力異常等。

 

時間:2021-01-14    來源:克拉瑪依日報

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