雞冠刺桐，又叫巴西刺桐、象牙紅、雞冠豆，豆科蝶形花科刺桐屬，落葉的灌木或是小喬木。遠遠的看，一棵樹上長滿了耀眼的紅色雞冠的花果，當它完全盛開的時候，旗瓣反捲起來型如雞冠，故名「雞冠刺桐」。
這種花極有趣，未開時花蕾如豆莢，開時裂開兩半，露出裡內圓柱形的花萼。說是兩瓣，其實是一瓣，從頭到尾的裂開，很像喇叭形，但要比喇叭要好看得多。
雞冠刺桐，它的花萼不在中心，而在上端，花瓣象是斜拖到地的長幅，頗有風姿。相信愛花之人見了此花，都有一種「激情燃燒」的感覺。
豆科植物的花，一般都是蝶形，有旗瓣，翼瓣，龍骨瓣。雞冠刺桐能看到的就只有旗瓣了，翼瓣完全隱藏在了龍骨瓣合成的管狀裡了。
雞冠刺桐，樹葉和花都是典型的熱帶植物特點，以厚重來抵禦熱帶炙熱的陽光。葉子革質但無光澤，花瓣也很厚，開在梢頭。
翠綠中一條條紅豔豔的花序伸展著，有的圓鼓鼓，有的拖著紅禮服華麗登場，這便是進入花期的刺桐花了。
花開時花瓣呈匙狀，寬而直立，既像蝶翅張開，又像雞冠聳立。半開不開的如豆莢、似象牙，盛開的花朵，花瓣略尖，狀若雞冠，似紅蝶。結出的果實，彎曲飽滿，形如豆莢。
雞冠刺桐，它的花期，一般約為3至7月，如果是氣候環境適合的地區花期還會更長一些。即便是掉落在地上的花朵，也依然保持著原來的樣子，花瓣依然堅挺，顏色也如故。