一說到無花果,就會想起小時候吃的無花果絲,那時候還有蘿蔔絲,都是一毛錢一袋,一袋就能吃上一上午,便宜又好吃,而現在再也找不到一毛錢一袋的小零食了。
那時候只吃過無花果絲,並不知道還有無花果這種水果,當時就很好奇,無花果難道是因為是沒有花的果子才叫無花果嗎?這個名字確實很有迷惑性,但是它確實是有花的,沒花怎麼結的果實呢?
看來學好生物很重要!無花果的花跟其他植物不太一樣,它的花是藏在果實裡面的,換句話說,無花果裡的紅色細絲就是隱藏的無花果花。因此,我們吃的不是水果,而是花朵。
在南方,無花果通常是幹的,常常用來做湯喝,當吃的時候,一點水果的味道都沒有,不如新鮮的好吃。要我說,吃無花果就應該吃新鮮無花果,軟軟糯糯的,很好吃。
咬一口,所有的甜汁就都出來了,太好吃了!但是問題又來了,市場上有綠皮的無花果和紫皮的無花果,哪一個應該更好?
要我說當然是來自山東威海的綠皮無花果了,果肉紅嫩,香氣清新,口感柔軟,令人難忘。新鮮的綠皮無花果,它們真的很吸引人,在綠松石的外表下,它剝落後變成了蜜柚紅色。
如果你改變打開的方法,把它從上面撕下來,你還可以看到另一個驚喜:雪白的肉,又圓又飽滿,還散發著淡淡的植物香味,聞著口水就會流下來。
隨著輕輕的一聲,明亮的紫色洩露出來,蜂蜜般晶瑩剔透,饞蟲立馬就被勾出來了。立刻忍不住咬一口,嫩滑的肉瞬間融化成蜂蜜,非常甜,簡直太好吃了。
緊接著是花籽在嘴裡輕輕地爆裂,就像吃跳跳糖一樣,更令人驚訝的是,它的食用率高達97%,除了薄薄的綠色皮,白色的肉和紅心的內核都可以吃,香甜軟糯,並且甜而不膩。
既有水果的清香,又有蜂蜜的甜蜜。產於山東威海的無花果,皮薄肉厚,這裡的無花果是中國第一個獲得地理標誌認證的,而綠皮無花果是威海最古老的果樹之一。
當然,如此優秀的無花果也離不開它的地理環境,山東省威海是無花果生長的天堂,陽光充足,降水適中,無霜期長,晝夜溫差適中。
因此,這裡生產的綠皮無花果比其他品種的水果果皮更薄,而且肉質更加柔軟、香甜爽口。此外,威海的綠皮無花果是一種罕見的抗蟲樹種。
它一生都不需要殺蟲劑,所有的無花果在生長過程中完全種植在人工綠地中,它們不需要殺蟲劑或催熟,吃起來更放心。 僅僅美味是不夠的,綠皮無花果的營養價值很高!
水果中富含18種胺基酸和多種維生素,果糖和葡萄糖容易被人體吸收和利用,對於女孩來說,吃了它不僅不會變胖,還能「美顏」哦。
因為雖然它是甜的,含糖量高,但它的大部分糖分是果糖,人們可以直接吸收,不會積累成脂肪。同時,綠皮無花果富含膳食纖維,可促進消化,對體重控制起到積極作用。
原產地現摘現發,當天凌晨採摘,當天包裝發出,反覆篩選,只給您新鮮的。皮薄肉厚。香甜軟糯,嚴格篩選,產地直供,人工挑選,大小均勻。
果肉越熟越多,皮肉同食,紅心流蜜,超級甜,人工選果,個大味甜,來自大自然的饋贈,北緯37.1度光照充足,好陽光才有好味道。
凌晨起集中採摘,人工擇撿,確保顆顆無傷痕,每一顆都保證新鮮,優質農業生產基地,人工除草不打藥,做放心的水果。高顏值的小清新,個個精選,粉嫩嫩的小鮮肉,回味無窮。
醉於舌尖的愉悅,軟糯香甜,聞香識鮮果,芳香濃鬱,誘人的紅色果肉,看著就想咬一口,源頭採摘,新鮮美味,果肉細膩,一口咬下去,香甜綿軟,清香怡人,顛覆你的想像。