米飯自古以來就是我們中國人的日常主食之一,其質量的好壞與我們的健康息息相關。隨著國民生活水平日益提高,老百姓對飲食健康的認識越來越深,重視程度也越來越高,健康、安全、營養的大米產品將更符合人們健康生活的需求,成為消費市場的寵兒。
鑑於國內對健康主食日益增長的需求,南京聚康生物科技有限公司與多家頂尖高校微生物研究所進行合作,經過多年研究,成功培育出富含β-葡聚糖的有機大米,一經推出便好評如潮。
什麼是β-葡聚糖,為什麼會如此引人注目呢?
葡聚糖是一種人體必需的天然成分,屬於多糖類,其中β-葡聚糖是最具生理活性的葡聚糖之一。它存在於多種真菌和植物中,如酵母、燕麥麩、大麥纖維、食藥兩用菇類(如舞茸、靈芝)等,是它們發揮保健作用主要功效物質。在二十世紀四十年代,Pillemer博士首次發現並報導酵母細胞壁有一種物質具有提高免疫力的作用。之後,經過圖倫大學Diluzio博士進一步研究發現,酵母細胞壁中提高免疫力物質是一種多糖——β-葡聚糖,並分離出這種物質。β-葡聚糖具有豐富的抗腫瘤活性,可以用於抗菌及增強身體免疫力等方面。
經過醫學界廣泛的研究以及數以千計的臨床前實驗,我們可以得知β-葡聚糖具有如下功能:
1.調節身體免疫力:β-葡聚糖能夠增加分泌型免疫球蛋白A(IgA)、人體T細胞、NK 細胞、自然殺手細胞等免疫系統功能細胞數量,並且增強巨噬細胞活性,從而增強人體免疫力。
2.在對抗腫瘤、癌症方面具有一定成效:
β-葡聚糖的超微螺旋三重結構具有靶向性,能鎖定休眠期,耐藥性,及亞臨床病灶的「殘存毒細胞」,從而同步減毒增效;
β-葡聚糖還具有一定的抗輻射作用,能夠減輕放療毒性,增強抗癌效果,極大地保障臨床效果;
同時β-葡聚糖可以快速激活機體自身的免疫監管和識別機制,從而增強他們的戰鬥力,使自身免疫系統達到最佳平衡狀態。
3.在降血脂方面也具有顯著的生物活性功能:動脈硬化的主要原因是血液中總膽固醇和甘油三酯、低密度脂蛋白偏高。β-葡聚糖可以明顯降低血清中的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇數量。
4.對抗血栓,保護心腦血管:β-葡聚糖可以進入血液循環系統,在肽類有毒物質和蛋白形成血小板之前將其分解,逐步降低血液中血小板的濃度,防止血小板在受損的血管內皮處黏附聚集,從而防止心腦血管血栓的形成,保護心腦血管健康。
5.在延緩衰老,減輕皺紋等方面也具有一定的功效:
5.1 β-葡聚糖被證明可有效增強人體內所有巨噬細胞之感應力,對於皮膚中的藍格罕氏巨噬細胞有驅動作用,能發揮皮膚防禦及修復功能,提升真皮層膠原蛋白及彈力素蛋白的合成能力,使皺紋消失。
5.2 β-葡聚糖還可以幫助身體組織結構再生、重建、修復,促進傷口癒合。
5.3 臨床證實,β-葡聚糖使用在皮膚上,能增加皮膚彈性,並使皮膚柔嫩白皙,提高膠原蛋白和彈力纖維素的合成,供應多種細胞生長因子,減輕皺紋,促進肌膚潔淨,並修復敏感現象,增強皮膚抵抗力,展現健康肌膚美。
6.除此之外,β-葡聚糖還有助於抵抗真菌感染,在抑制糖尿病,改善肝功能等方面都具有一定功效。
鑑於β-葡聚糖優異的功效,2010年,中華人民共和國衛生部在2010年第9號公告中正式將β-葡聚糖引入到新資源食品目錄中。
為什麼β-葡聚糖會具有如此強大的功效呢?
β-葡聚糖具有特殊的超微螺旋型分子結構,免疫活性極強而且容易被人體吸收。其螺旋結構既決定了它不會在胃腸道被水解成單糖,從而避免對糖尿病人造成影響;也使其具有天然靶向性特點,快速激活自身免疫監督和識別機制,從而增強他們的戰鬥力,保持機體健康。
多年來,國內外多家科研機構和專家學者對β-葡聚糖進行了深入研究,發現β-葡聚糖中的β-1,3鍵在關乎人體健康的功效中起到了至關重要的作用,由於β-1,3鍵與人體細胞內受體(Dectin-1)存在特異性結合的點位,β-葡聚糖能夠活化朗格漢斯細胞、巨噬細胞和嗜中性白細胞等,提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體含量,全面刺激機體免疫系統,從而使機體能更好地抵抗微生物引起的疾病以及外界其它因素對人體的侵害。
β-1,3葡聚糖分子式:
另外,β-葡聚糖能提高巨噬細胞吞噬能力達數倍以上,通常具有很強的對變異細胞的抑制率,它在保護和增強免疫細胞作戰能力的同時,能夠進一步鎖定休眠期、耐藥性及亞臨床病灶的「殘存腫瘤細胞」,進行靶向殺毒,從而在抑制腫瘤、治療癌症方面具有一定的功效。
既然β-葡聚糖如此強大,那我們怎樣更好地發揮β-葡聚糖如此強大的功效呢?
南京聚康生物科技有限公司本著以人為本的思想,經過多年不斷地研究、培育、試種,利用純生物技術,培育出了富含β-葡聚糖的葆舒康有機大米,並且成功申請了專利。通過德國杜夫萊茵股份TUV的權威檢測得知,葆舒康有機大米的β-葡聚糖含量竟達到了每百克米為10克左右,不僅食用安全,而且功效強大,讓您在享用可口的主食之餘,擁有健康體魄。特別是對升糖敏感體質人群來說,吃飽不再是一種奢望,「餐餐吃飽,低升糖」。目前,葆舒康β-葡聚糖有機大米已經可以大規模批量種植生產,將惠及千萬家庭。
不僅如此,為了更好地發揮β-葡聚糖的藥用及保健功效,也為了更好地滿足人民群眾的健康需求。在β-葡聚糖有機大米取得了良好成效之後,南京聚康生物並沒有躺在功勞簿上,而是繼續進行與眾多高等科研院校的微生物研究所進行深度合作。進一步採用自主研發的專利提純技術,從β-葡聚糖大米中提取了純度更高,功效更強的β-葡聚糖粉劑。經權威檢測,其β-葡聚糖成分含量已高達80%以上,在目前已知的葡聚糖提取產品中首屈一指。作為從天然大米中自然提取的產品,β-葡聚糖粉劑不但食用更安全,而且更容易被人體吸收利用,從而更能發揮功效。
俗話說「藥補不如食補,食補勝於藥補」,平常我們在想要補身體的時候,都要考慮購買的保健品是否有效,是否會給身體帶來副作用。作為採用先進獨特的提純技術(已申請發明專利)從大米中提取的純度更高,功效更強的β-葡聚糖粉劑,不僅具有β-葡聚糖的強大功效,更可以讓你像吃飯一樣放心食用。
常言道,「民以食為天,食以安為先。」「舌尖上的安全」關乎國計民生,食物的營養更關乎身體的健康。為了讓國人放心購買健康營養的國產大米,也為了讓大家吃到安全有效的保健營養品,葆舒康一直保持食品研發的初心,堅持以安全為本,以科技為先,深度研究挖掘β-葡聚糖的功效和用途,與國人共享健康盛宴!
附表:
β-1,3葡聚糖與其他傳統葡聚糖比較 品名 大米β-葡聚糖 酵母β-葡聚糖 燕麥β-葡聚糖 水溶性 非常好(即溶) 不溶 一般 顏色、味道 無色、味甜 淡黃色、無味 白色、無味 黏性 高 一般 較高 酸鹼熱穩定性 好 有鹼不溶性 好 流變性 非常穩定 穩定 穩定 β-1,3鍵(活性) 75% 30% 30% 免疫增強性 強大 有 有 腸胃功能改善 非常有效 不明顯 不明顯
責任編輯:kj005
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