藏紅花與紅花的區別 喝它有沒有好處,為什麼被稱為「軟黃金」

藏紅花用途廣泛，在西班牙、法國等歐洲國家是必不可少的食品香料，在我國藏紅花是極為珍貴的藥材。發展至今天，人們更將藏紅花泡水喝作茶飲用，用以養生保健。下面就讓我們來了解下藏紅花泡水喝的功效。在這之前，先讓我們簡單了解下藏紅花如何泡水。

藏紅花和西紅花都是中藥的一種，不過藏紅花屬於菊科植物，西紅花屬於鳶尾科植物，而且在用法上也是有區別的，紅花具有活血通經，散瘀止痛的功效，可以用來治療痛經、惡露不行、月經不調等多種病症。西紅花具有涼血解毒的功效，此外還有安神的作用。當然除了這個用途略微不同之外，其價格也是天壤之別的，藏紅花要比紅花貴的多。

經常飲用藏紅花泡水能夠促進身體血液的循環，提高血液供氧能力，及時調節人體內分泌系統，提高人體免疫力和抵抗力。起到增強體質的效果。藏紅花泡水喝能治療女性月經不調。據古籍記載，藏紅花「味甘、微辛，性平；歸心、肝經；體輕質潤，入血行散，主治月經不調，痛經，經閉，產後惡露不行，腹中包塊疼痛等症。」。但同時也有流產的副作用，因此孕婦慎用。

藏紅花對於女性具有美容、養顏、祛斑等功效，可以活血化瘀、補血、養血、理血、行血，能養能導起到雙向調節的作用，藏紅花用於月經不調、經閉、痛經、產後瘀血腹痛等。飲用藏紅花茶，能防治心腦血管疾病。經過醫學研究發現，適量的藏紅花對人體心臟能起到保護作用，能降低高血壓，對心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效。使用藏紅花泡水喝，能有效調節內分泌。

紅花與藏紅花的粉末是不一樣的，紅花的粉末為橙黃色的，而藏紅花則是橙紅色的，兩者泡水，藏紅花泡水是一種淺黃色，聞起來還有一股香味，味道微苦一些，紅花則是泡水變成紅色的。藏紅花和紅花雖然藥效差不多，但是藏紅花的藥性還是好一些的，藏紅花的藥性大，一般不能食用超過5克。