輕斷食不是簡單的忍飢挨餓,而是改變生活方式的一種契機,也是和身體交流的一種方式。
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輕斷食是我們和身體交流的一種方式
近年來,輕斷食在全球風靡,掀起一股風潮。輕斷食和中國傳統的辟穀養生及現代醫學上的「禁食療法」有著異曲同工之妙。
輕斷食也叫「間歇性斷食」,是指有時正常吃,有時少吃。它不是簡單的忍飢挨餓,而是我們改變生活方式的一種契機,也是和身體交流的一種方式,利於人們克制貪慾,逃離誘惑,科學進行對身心有益。
國內外多項研究已證實輕斷食有減輕體重、促進血液循環、幫助控制血糖、降低「壞膽固醇」、預防老年痴呆、疏解不良情緒、減少患癌風險等健康益處。
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輕斷食影響全球6億人
2012年,英國廣播公司將醫學博士麥可·莫斯利與600人共同實踐輕斷食的經歷,拍成了一部名為《進食、斷食與長壽》的紀錄片,獲得極高收視率。
麥可·莫斯利趁熱打鐵,出版《輕斷食》一書,獲得眾多歐美明星的追捧,輕斷食隨即成為一個時尚風潮,席捲整個歐美,全球6億人受其影響投身輕斷食。
目前,全球流行的輕斷食主要分為4個類型:
一是隔日斷食法,一天正常吃,隔天食量降到25%~50%;
二是5+2斷食法,一周中有5天正常吃,其他不連續的兩天為斷食日,食量降到25%~30%;每日攝入熱量控制在女500千卡/男600千卡以內;
三是果蔬汁斷食法,1個月內選擇不連續的2~5天斷食,只喝白開水、果蔬汁和蔬菜湯,每日攝入熱量控制在300~500千卡;
四是日內斷食法,一天的16個小時中不吃東西,其餘8小時正常進食。
通常,5+2斷食法流傳更為廣泛,即每周輕斷食2天,具體要求為:
1.每周選取不連續的兩天進行輕斷食飲食,其他五天正常飲食,儘量不吃撐,八分飽即可。
2.輕斷食的日子要保證三餐飲食,但是食物只能是蔬菜、紅薯(或者玉米)和水煮蛋。另外,這一天的三餐都不能吃太飽,保證熱量攝取在500-600千卡。
每周2天輕斷食,可以定期的給內臟和腸胃放個假,洗個澡,既能加快體內廢物的消化排洩還能燃燒掉更多的脂肪,達到減肥瘦身、排毒和消耗內臟脂肪的效果。堅持4周,就可以顯著感受到輕斷食的魅力哦!不僅減肥的過程輕鬆,減肥的效果好,還能讓身體更加的健康,就連皮膚也可以變得更加乾淨水潤。
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5+2輕斷食如何執行?
1.輕斷食的食譜:
早餐,水煮蛋一個+紅薯一塊+可以吃到飽的水煮蔬菜;或較稀的青菜燕麥小米粥;
午餐,水煮蛋一個+紅薯一塊+可以吃到飽的水煮蔬菜,或果蔬漿3杯;
晚餐,半塊紅薯+可以吃到飽的水煮蔬菜,或睡覺前半小時吃20克紅小豆粉衝的糊糊。
2.不要強制性忍耐輕斷食期間的空腹感,可以在飲食間隔喝些溫水或者吃些聖女果來充飢。
3.無論是正常飲食期間,還是輕斷食期間都要按時吃飯,並且晚餐要儘可能的在十八點前結束。如果下班時間太晚,至少要保證睡前四小時什麼也不吃。
4.減肥期間的每一天都要喝大量的水,要喝足1.5升。但是要分次、小口飲用。
5.正常飲食期間所有的高熱量食物都要在下午三點前吃完,下午三點以後的飲食要多以清淡食物為主,尤其不能吃高熱量的零食和甜點等。
6.減肥期間不要過於慵懶,而是要保證有充足的日常活動量。拒絕久站、久坐和久趟的情況發生。每天至少要累積步行半小時以上或者累積步行一萬步。
7.養成早睡早起的生活習慣,拒絕熬夜等不利於身體代謝的生活習慣出現。
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「輕斷食」也要講科學 適當挨餓有益健康
多項研究證實輕斷食有益身心健康,也利於人們克制貪慾、逃離誘惑,科學進行對身心健康有益。但專家提醒,輕斷食法不一定適合所有人,如果想嘗試,建議在專業人士指導下或根據個人體質適應情況進行適度調整。通常情況下,輕斷食比較適合肌肉較壯、身體超重、腰圍過大、血脂升高、胰島素敏感性下降,且控制食量能力較差、工作忙碌沒時間調整飲食的人。
特別提醒:孕產婦,抑鬱症和癌症患者,身體過度消瘦、營養不良的人,年齡在18歲以下、70歲以上等人均不適宜。
營養專家建議,輕斷食不是簡單的忍飢挨餓,而是改變生活方式的一種契機,也是和身體交流的一種方式。輕斷食時,不僅要創造一個健康、安詳的生活環境,遠離不健康食物,調整情緒和睡眠,還要調整人際環境,給自己更多正能量。
輕斷食時應注意:
1.輕斷食不是不吃東西,斷食期間也要保證低熱量的營養攝入;
2.斷食要與運動結合,可進行散步等強度較小的運動,避免劇烈運動;
3.斷食不能只考慮熱量不考慮營養,同樣是500千卡,吃果蔬比喝糖水更營養。