「7天輕斷食」的諾貝爾醫學獎解讀

2021-01-20 樂說財富



健康,是人生的第一筆財富

剩下的才是精神和物質……



【善語】

所有的事都是好事,如果還不是,那它就還沒到最後。對未來最大的慷慨,是把一切獻給現在。




導語:

 自噬理論的科學驗證獲得2016諾貝爾醫學獎,最大熱門將是「7天輕斷食淨化代謝法」!

細胞自噬理論由來已久,但在大隅良典實驗證實了,而且獲得了2016諾貝爾醫學獎,無疑這是人類的一大進步!自噬理論:一言以蔽之,細胞在飢餓的時候,能把自己體內的無用或有害物質自行吃掉以提供自己生存需要的能量。自噬理論的關鍵是「細胞飢餓」!所以「7天輕斷食淨化代謝」是自噬理論的主要途徑!

自噬理論前景:激發自噬治療癌症;抑制自噬治療阿爾茲海默症候群;防治各種慢性病;抗衰老,保持年輕。

某種意義上講,這次等於「7天輕斷食淨化代謝」獲得了人類生命科學的「諾貝爾醫學獎」!




簡單歸納以下幾點:

自噬的運用前景:


激發自噬治療癌症;

抑制自噬治療阿爾茲海默症候群;

防治各種慢性病;

抗衰老,保持年輕;

延長壽命。


自噬作用可能還決定著人類的壽命。很多人都認為,許多疾病(包括癌症和神經性疾病)的發病機率,都會隨著年齡的增長而升高。這可能是因為,年齡增大後,自噬作用的效率降低了。按照美國阿爾伯特·愛因斯坦醫學院(Albert Einstein College of Medicine)的安·瑪麗亞·庫爾沃(Ann Maria Cuervo)的說法,包括自噬作用在內的細胞系統,都會隨著年齡的增長而逐步喪失功能,尤其是負責清除異常蛋白及細胞器的系統。它們的工作效率降低,會導致有害物質大量累積,最終引發疾病。

庫爾沃認為,如果自噬作用效率降低,確實是造成年老體弱的首要因素,我們就可以解釋為什麼限制熱量攝取,能延長多種實驗動物的平均壽命了。動物攝取的食物越少(在保證基本營養供給的前提下),壽命就越長,人類可能也是如此。限制養料的供給(起始飢餓),細胞加速自噬,因此,當個體衰老時,限制熱量的攝取,也許能提高自噬作用的效率。最新研究顯示,如果能阻止自噬作用的效率降低,實驗動物體內就不會有受損蛋白或細胞器的累積。

細胞自噬速率與循環胰島素水平和游離胺基酸濃度互相影響。在正常飲食狀態下,凌晨2點到早餐前,人體血糖處於較低水平,胰島素水平和游離胺基酸水平都處於一天最低狀態,此時細胞自噬速率達到最大。



針對健康人群,風靡世界的(5:2)—7七天輕斷食(一周內5天正常飲食,2天飲食限制卡路裡攝入)和佛教的過午不食都在一定程度上延長了低血糖的時間,這也就意味著延長了高細胞自噬速率的時間,清除了更多的衰老蛋白質,延緩了細胞的衰老。細胞自噬是體內發生的清理衰老蛋白,保持細胞年輕活力的重要方法。隨著年齡的增長,細胞自噬能力逐漸下降。餐後的游離胺基酸與胰島素水平越高,自噬能力越低。通過適度斷食或節食,從而降低餐後游離胺基酸濃度與胰島素水平,可能對提高自噬能力,延緩衰老有積極作用。


虛雲老和尚活了120歲,日中一食,甚至入定時常常10天8天斷食。


對於吃飯,俗間講:早飯是金,午飯是銀,晚飯是垃圾。
上午經歷卯時大腸經,辰時胃經,巳時脾經,午時心經。一是:大腸帥旗也。腸字去掉月,表示核心意思的是餘下部首。易(Yang)字,上面為「旦」,下面為「勿」,表示太陽初升,陽光之下飄舞帥旗。「勿」古代吊掛旗幟也。大腸手陽明經也,陽明陰陽平衡也。早不吃飯,不給大腸壓力,大腸可清淨殘留,使帥旗飄揚也,即上清下濁二氣分別也。二是:胃良田也。胃經最旺不進食,倉稟之官就會搜腸刮肚,把消化系統殘留垃圾化廢為寶,清除了病患,上不雍肺,下不腸滯,上清下明足陽明也。三是卑為尊也。脾為柬議之官,監督人體各部,自己處卑賤之地而行尊貴之職。脾經旺時不進食,脾不忙於消化吸收瑣事,而專查各部「違紀」垢病,並予清除,實屬調諸病也。足太陰脾經,人體最大實體系統也。卯時、辰時、巳時,大腸經、胃經、脾經最旺,清理了帥旗,整頓了生存的田地,疏通了人體各部運化的通道,人體處於正常狀態,在午時到來之際,心經最旺,血液充足。人吃用適量食物,即被化為能量,不給未時小腸和申時膀胱增加負擔,使小腸戰旗飄揚,膀胱太陽溫暖周身以利清濁。
傍晚酉時腎經最旺,十一臟腑之精華歸於腎,此時吃飯,一則熱量過大影響腎的收藏;二則收進腎的是濁氣而不是精華。戍時心包經最旺,此時不進食,心包經清理心臟周圍的堵塞,如同中央警衛局保衛中央。此時吃飯,分散了兵力,堵塞非但不除,還會出現意外,一些老年人往往晚間吃飽而卒死。日中一食,堅持就會受益。如吃的過多,上午就會昏沉,人體僅有的氣血忙化食,心腦缺血而導致。堅持日中一食,餓時可即時喝溫水,意念在肚臍,促使體內清除垃圾。有時過於飢餓,可以少吃一點食物予以安慰,但主觀意識上把它作為藥石對待,如同吃藥。

吃藥的數量及其有限。保持人體內部的清靜,才有好身體長壽命,正所謂「少吃多活」。日中一食對於中老年人很重要。對於年輕人尤其兒童少年,不提倡,不反對。不提倡是年輕人消化吸收快,應順其自然;不反對是對有根器者。



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