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廣州登頂小龍蝦之城 靠外賣殺出一條血路
「要不咱們點個外賣吧!」這個建議點燃了所有還在加班的「程序猿」:「好啊!來個小龍蝦,十三香。刺激點!」加班太苦逼,來點重口味。當手指甲縫被辣油浸潤,那種酸爽的痛楚感,讓小龍蝦成為夏夜的一劑「雞血」,成為他們決戰到通宵的動力。6月19日,美團發布了《小龍蝦消費大數據報告》(以下簡稱《報告》),過去一年,用戶在美團平臺消費了約4.5萬噸小龍蝦。
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外賣拯救火鍋、燒烤、小龍蝦?餐飲店老闆:報復性消費就是鬼扯
如果只看外賣平臺的喜報,你會以為吃貨們對餐飲業的報復性消費早就來了:口碑餓了麼在4月10日發布數據稱,在持續了半個月的「318 城市生活周」 期間,餓了麼平臺上有大量商戶已恢復到了疫情前的訂單水平,火鍋訂單增長十倍,燒烤訂單增長近七倍,奶茶訂單翻兩倍,其中,8萬家火鍋店訂單數量超過了疫情前。
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是的,小龍蝦有黃!然而你最好別吃它……
雙手捏著通紅通紅的小龍蝦,輕輕把蝦頭和身體分開,吃一口蝦肉,吸一口蝦黃,再咬一口蝦肉……啊~ 寫得作者都餓了!肉質鮮美的小龍蝦,就這樣溫暖了廣大吃貨的胃。然而,在不知不覺之間,吃貨們分成了兩個派系……有人說蝦頭裡黃黃的東西是小龍蝦的靈魂!是精華!但有人卻對這頭嗤之以鼻。
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1970年從美國引進的小龍蝦,是請中國吃貨都解決不了的問題
——白爪小龍蝦,造成今天的白爪小龍蝦已經處於瀕臨滅絕狀態。信號小龍蝦攜帶著龍蝦瘟疫真菌,被英國人稱為龍蝦鼠疫,如果感染了其本土白爪小龍蝦100%死亡。但是即使是沒有患病的信號小龍蝦,隨著時間的推移,也往往會把英國本土蝦消滅的一乾二淨。
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德國人快愁哭了,在此地泛濫的生物,中國吃貨:讓我們來解決
小龍蝦之所以在此地泛濫的原因有很多種中國吃貨不免就有疑問了小龍蝦可是非常好吃的。事實上,這很大歸結於德國人並沒有吃小龍蝦的習慣,並且不擅長烹調這種陌生的生物。整體而言,德國人大部分都愛好吃肉類,尤其是豬肉,像小龍蝦這種水產品吃得很少。
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實地探訪小龍蝦產地:價格跌了兩三成,加速進入百姓家
小龍蝦、燒烤和啤酒成為很多人消夏的必備。令吃貨們興奮的是,從今年五六月份開始,國內小龍蝦價格呈普降趨勢。昔日價格不菲的超級美食IP究竟在發生哪些變化?
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小龍蝦上榜入侵物種名錄!網友:這是對中國吃貨的「侮辱」
是中國吃貨還不夠狠?還是小龍蝦比中國吃貨還狠?明明這個季節的朋友圈已成為小龍蝦的朋友圈了啊5月21日,雲南發布《雲南省外來入侵物種名錄(2019版)》(以下簡稱《名錄》),是我國首個省級外來入侵物種名錄。
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吃貨號稱把入侵生物吃到滅絕,為什麼雲南卻在大戰小龍蝦中完敗?
,另一邊我國也是遭受小龍蝦泛濫之苦的國家,尤其是雲南各地區,當地小龍蝦泛濫成災,為了保護當地特有物種和生態環境,整個昆明都將小龍蝦納入了防控範圍,並從2013年至今,捕撈野生小龍蝦10多噸,才勉強控制住小龍蝦的泛濫,但目前仍未徹底解決問題。
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號稱要把入侵物種吃滅絕的吃貨們,為何允許小龍蝦在雲南泛濫?
而且,在我國小龍蝦價格較為昂貴,這也使得我們在消耗小龍蝦時,都是打打牙祭,如果讓國人放開了吃小龍蝦,可能對小龍蝦的消耗量還要增加10倍不止。 我國小龍蝦為何泛濫 媒體上每次報導國外小龍蝦泛濫成災時,我國的吃貨們恨不得掂起鍋灶出國幫助他們消滅小龍蝦,那為什麼到了國內,小龍蝦依舊在泛濫呢? 其實這是因為,小龍蝦並不會乖乖地等著人類來捉,而是會在河堤上打洞,在水底的巖石、土壤中藏身。
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小龍蝦攻陷歐洲 支招小龍蝦正確吃法
(需要注意的是,只有去過頭的蝦才能這麼咬,蝦頭前部的胃囊是不能食用的)來看看「祖傳」攻略怎麼剝: 將蝦尾的殼捏過後,剝起來就容易多了(捏的時候要小心,不要被蝦殼弄傷手指哦)真正的吃貨吃麻小的時候一般是不戴手套的,這樣吃才能更直接地感受剝蝦的快感~ 吃蝦攻略第七式:分辨鮮蝦和凍蝦 冬季小龍蝦產量比較少,一些商家就會在夏天時凍一部分蝦冬天賣。凍過的蝦和新鮮活蝦怎麼分辨呢?
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繼小龍蝦後,這種手掌大的蝦,也想在中國泛濫,吃貨:不同意!
小龍蝦可以說在中國是非常受歡迎的,但是現在喜歡吃小龍蝦的人越來越少了,養殖小龍蝦的人卻越來越多,導致小龍蝦的價格暴跌,如今菜市場的小龍蝦,都已經賣到了8元一斤,可以說是史上最低的價格了,小龍蝦其實是一種入侵物種,在很多國家都泛濫成災,唯獨在中國栽跟頭了。
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冬季養殖小龍蝦容易死亡的原因終於找到了
人們都覺得小龍蝦非常好養活,即使在汙染嚴重的水質裡也會生長的。但是當我們真正去養殖的時候才發現,小龍蝦是非常的難養,尤其是冬季,溫度降低,按理說小龍蝦應當是不害怕水溫會下降的,但是在我們養殖的時候,還是經常會發生小龍蝦大批死亡的事情,給我們造成巨大的損失,但是我們還不知道是什麼原因造成的。
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「孤雌生殖」小龍蝦席捲全球,是造福吃貨?醒醒吧,明明禍到臨頭了!
科學家們很快注意到這種「神秘的孤雌生殖蝲蛄科螯蝦」,這一研究不得了,他們發現,如果要用一個詞形容大理石紋螯蝦,那就是——強到逆天首先,大理石紋螯蝦長得快,長得大。實驗室裡同樣條件下飼養250天,大理石紋螯蝦比龍紋螯蝦生長速度至少快了一倍。最後的體長,大理石紋螯蝦也往往比龍紋螯蝦長出一倍。
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它被中國人吃了千年依舊存活,頂替了小龍蝦地位,深受吃貨喜愛
導讀:它被中國人吃了千年依舊存活,頂替了小龍蝦地位,深受吃貨喜愛!我們的國家地域遼遠廣闊,物種豐富多樣,在我們吃貨眼裡只要是沒有毒又能吃的物種,我們都能研究出無數適合它的吃法。像之前國外的小龍蝦泛濫,也是被中國的吃貨給解決掉了,我們研究出的吃法讓小龍蝦變得美味誘人,不再是讓人害怕的物種入侵了,我們中國的吃貨能吃,又會吃也已經是眾所周知的事實了。
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繼小龍蝦後,又一入侵物種被吃到沒「尊嚴」,中國吃貨:太好吃了
繼小龍蝦後,又一入侵物種被吃到沒「尊嚴」,中國吃貨:太好吃了!說道夏天燒烤攤上最受歡迎的美食,小龍蝦肯定是其中之一。如果夏天沒有吃過小龍蝦,那這個夏天算是白過了。我們都知道小龍蝦並不是我們國家原有物種,而是外來入侵物種,在別的國家很少有人吃小龍蝦,甚至都泛濫成災。
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小龍蝦冷知識13則:永遠不死,最沒節操的生物
01日本軍人通過基因改造將克氏螯蝦變成小龍蝦,用以處理水體清潔的傳言,曾一度引起了吃貨們的恐慌。這裡有處相當明顯的漏洞:1953年,英國科學家克裡克和美國科學家沃森共同發現了DNA的雙螺旋結構,直到1970年以後,人類才開始DNA重組技術的應用研究。
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小龍蝦冷知識13則:永遠不死,最沒節操的生物
,用以處理水體清潔的傳言,曾一度引起了吃貨們的恐慌。小龍蝦交配時採用典型的傳教士體位,雌蝦仰臥水底,雄蝦趴於上方,用鰲鉗壓住雌蝦,交配時長大約為10~30分鐘。0417世紀的北美洲,小龍蝦泛濫成災,以至於吃小龍蝦成了一種懲罰。在麻薩諸塞州曾經爆發過罷工,殖民者被迫籤署協議,其中重要的一條就是承諾每周給工人的工作餐裡,小龍蝦不能超過3次。
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繼小龍蝦之後,又一個入侵物種被吃得瀕臨滅絕,吃貨:太美味了
我們的吃貨總能夠奇思妙想,用各種方法去烹飪這一些入侵物種。就好比如這個小龍蝦,也一樣是入侵物種,但在樸實無華的中國小吃貨面前,也只能夠化身成「五香小龍蝦」、「麻辣小龍蝦」,最終還被吃到瀕臨滅絕,只能夠依靠樸實無華的人工來養殖。
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入侵物種小龍蝦,在它的原產地美國,人們又是怎麼吃小龍蝦的呢
小龍蝦在中國被笑作是最失敗的入侵,可是它們也是在這裡找到了自身價值。畢竟小龍蝦在中國市場的售價也不便宜,但吃貨們還是停止不住對它的喜愛。其實除了中國,很多地方的人也會吃小龍蝦。入侵物種小龍蝦,在它的原產地美國,人們又是怎麼吃小龍蝦的呢?
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繼小龍蝦之後,又一「髒水」中的生物翻身,已率先被吃貨享用了
在吃貨的眼裡,不管是天上飛的、地上跑的,還是水裡遊的,就沒有什麼是不能吃的,當然,那些珍惜保護動物除外,就算是吃貨,也是有底線的,但是,如果只是生長在環境較差的地方,比如說滿是淤泥的池塘裡,那都根本不是事兒,照吃不誤,