「我們的小磨記憶香油利用石磨低速低溫研磨，採用傳統水代法，經28天自然沉澱而成，清澈透亮，營養豐富，香味濃鬱。」9月22日，江蘇省徐州市賈汪區紫莊鎮油坊村小磨記憶香油廠廠長張洪春直播帶貨時的開場白吸引了不少網友。
油坊村是遠近聞名的「老油坊」，因歷史戰亂等原因，老油坊被毀，小磨香油技藝面臨失傳。2017年，徐州市開展「百家機關聯百鎮、千名幹部進千村、萬名黨員入萬戶」走訪幫扶活動，徐州市機關事務管理局下屬後勤服務公司主動與油坊村掛鈎對接，幫扶建立香油廠，利用現代技術，結合傳統工藝，讓「油坊村」重新馥鬱飄香。
香油又稱芝麻油，油坊村小磨香油精選優質芝麻為原料，經過多層工序提取，富含人體所需的多種礦物質及維生素，有提供膳食纖維、增強腸道功能、促進新陳代謝等食用效果。自上市以來，小磨記憶香油品牌贏得了消費者的好評。
香油廠的建立不僅讓傳統工藝得到延續，還為當地村民提供了就業崗位，讓村裡更多的低收入戶就近工作，車間十幾名工人均為當地低收入戶。「月月有工資，離家近，還方便照顧孩子，特別好。」油坊村村民杜婷婷說。
為幫助小磨記憶香油打開銷路、打響品牌，香油廠及地方黨委政府加大宣傳力度，並積極對接餐飲業、商超、農貿市場等單位。如果您想尋找記憶中的味道，歡迎選購小磨記憶香油。
聯繫人：徐州市賈汪區紫莊鎮油坊村小磨記憶香油廠廠長 張洪春 13685159199
推介人：徐州市賈汪區紫莊鎮鎮長 張睿 13975993311