為什麼溼度對體感溫度影響那麼大？比如最近幾天的江南地區，都說最美人間四月天，然而儘管已是四月中下旬，最大的感受卻不是春風輕靈、春光明媚，而是颳風下雨的寒冷冬意，明明前一天仿佛進入初夏，第二天一下雨就又回到了冬天的尾巴，格外潮溼、陰冷。
近日的冷空氣南下，溫度降到十幾度還是挨得住的，然而下午一下雨，空氣溼度高，潮溼還格外陰冷，氣溫明明比早上高，然而早上還能瀟灑肆意，下午就只剩瑟瑟發抖。關鍵它不僅下雨還颳風，時時刻刻讓人活在被刺骨陰冷支配的恐懼下。為什麼同樣溫度，溼度變高就顯得格外冷呢？哪怕溫度變高了，高溼度下竟也覺得還不如低溫低溼暖和？——這個，就涉及到水寒效應了。
許多朋友對南方冬天最深的印象，大概是陰冷刺骨的溼冷，這種越溼越冷的現象，就是水寒效應的結果。
什麼是水寒效應呢？首先我們要知道，一般用來保暖的衣物，實際起保溫作用的並非衣物本身，而是衣物纖維間的空氣：保暖性好的衣物會鎖住空氣，減緩纖維間的熱空氣和外界的冷空氣間的對流避免因此而帶走熱量。
水寒效應
我們常說南方溼冷，越溼越冷，用水寒效應來解釋就是：水汽不僅會把衣服上的暖空氣層排擠掉使其失去保溫作用，保溫層被破壞後，熱傳導作用會更快地從人體上吸收很多熱量；同時，水汽的蒸發作用會帶走更多的熱量，因此人會感覺到比實際要冷。
空氣水汽含量高，空氣分子的密度大，熱傳導能力就強，冰冷的水汽甚至水滴甚至滲透衣物直至皮膚——溫差大（水汽和皮膚、纖維等）、蒸發散熱強，這種接觸熱傳導散熱無時無刻帶走身體大量能量。這才是南方的冬天陰冷刺骨、穿再多也沒有用的原因。
因此，在南方，即使是冬季，若有必要，還是需要除溼機抽溼防潮以降低室內溼度。此外，空氣溼度高還會使衣物很難晾乾，乾衣物和被子都可能會受潮甚至發出潮味來，尤其是冬季的連續陰雨天最甚，也需要使用除溼機來輔助乾衣、保持室內乾爽；就算不說防潮，除溼機降低溼度之後起碼可以讓家裡不那麼陰冷。