食譜
切碎的沙拉配羊乳酪，酸橙和薄荷
對不起，夥計們，但是我夏天真的很無聊。就像，嘿，不是太好，太陽照得無聊。或者，讓我告訴你關於那個時間 - 我得到了公寓式的無聊。
好的，我會告訴你的。請記住，當我告訴你我們的父母假期時，我有一份雄心勃勃的待辦事項清單，但我的丈夫很確定我們會儘可能少做一些事情。那麼，亞歷克斯，這裡是在網際網路的永久記錄上加密的。事實證明，不得不將整個公寓分開以容許畫家完全沒有樂趣。有時會出現通信故障，導致您在回家時發現您的公寓被塗上了錯誤的顏色。有時候，在同一個星期，你的浴缸裡充滿了石膏，你的門把手斷了，讓你永遠不能進入你的公寓，你的空調也不行了，而且在畫家離開後48小時，家具有足夠的雄心壯志讓自己恢復原狀，這意味著你可能會為你所謂的假期剩下的時間做這件事。真的，Deb [在這裡插入緩慢的拍手]下次你丈夫建議你什麼都不做，除了睡眠，社交和放鬆一周，也許你可能不會爭辯。
它也殺死所有崇高的烹飪目標，但既然我們要誠實，我應該承認我沒有那麼多。就像在我必須去證明它之前我開始說的那樣，夏天我會感到「無聊」。但是，這不是我的錯！這只是一個理論，但我懷疑大自然設計的夏季就是這樣產生的，故意讓西紅柿，辣椒和黃瓜完全不需要烹飪就可以將它們轉化為美食，這樣你就可以免費進行家庭裝修，在日落時分在甲板上的雞尾酒。
本周的痴迷確實是方便的，幾乎沒有烹飪。我一直對沙拉幾乎都是脆弱的，沒有填充物情有獨鍾。雖然你可以玩這個遊戲的配料組合是無止境的，但有時候一個特定的組合會讓你頭腦發熱，直到你在家裡重新創建它，你才能知道它。本周我們在吃過晚餐之後，在油漆和石膏（以及避開那裡，導致噢，是的，我們做了，而且我並不後悔）接管了我們的生活之前發生了這件事。四月布魯姆菲爾德幾乎一切 廚師是一種完美，你不知道你的生活在你抵達之前就已經失蹤了（你好，朗姆酒，酥脆的水煮花生和三明治的薯條！），但是如果沒有你離開，你永遠不會再完整。
然而，它的市場色拉不如沙拉，羊奶酪，薄荷，酸橙和壯觀烤好的向日葵種子在她的切碎沙拉上的瘋狂，絕對令人上癮的相互作用，我不得不一次又一次。因此，我把這一周從市場上拖了下來，匆匆離開了。我把我的葵花籽倒掉了，所以它們會變黑。我用一些而不是羊奶酪，但你可以使用任何你可以得到的東西，甚至是乳清乾酪。我吃了一些新鮮的薄荷，甚至攪拌了一些辣椒粉，結果就成了我對夏季沙拉最高調的想法 - 一種啟示，脆脆和清爽，讓你自由成為你的愚蠢自我。
與羊乳酪，石灰，薄荷和向日葵種子切碎的沙拉
我使用了每杯半切和切成薄片的蘿蔔（3 1/4盎司），1/2磅輕熟，冷卻的綠豆和黃豆（1/2磅新鮮），我將其切成1/4英寸切片上的偏見，和分為四分之一和薄切片科爾比黃瓜（從5盎司或2整）。然而，你應該使用任何脆脆而且渴望的食物，例如辣椒，胡蘿蔔，切成小塊的玉米粒，芹菜，茴香或更多。為了將這些調成一個更圓的菜，可以加一兩杯薄切生菜，1至2杯煮熟，冷卻的穀物，如大麥，藜麥或法羅，或一杯煮熟的黑豆，以加入西南部的氛圍。在每種情況下，最好將敷料加倍，以便能夠均勻地覆蓋所有物品。將4份作為開胃菜，2份作為一頓大小的沙拉
3杯切碎，脆脆的蔬菜
1/2杯（2盎司）粉碎的羊脂，queso壁畫或義大利乳清乾酪2大蔥，切成薄片1/3杯烤好的向日葵種子，鹽醃或無鹽2湯匙鮮青檸汁2湯匙橄欖油1 / 4茶匙粗糙或潔淨鹽，再加上1/4茶匙智利辣椒粉或1/8茶匙各選擇一種智利粉，小茴香，卡宴或漆樹的組合。新鮮研磨的黑胡椒，可以嘗到1至2湯匙新鮮切薄片薄荷葉
將蔬菜，羊乳酪，蔥，種子和薄荷混合在一個中等的碗中。將青檸汁，橄欖油，鹽，香料和黑胡椒粉放入一個小盤中，倒入蔬菜中，翻起來均勻塗抹。根據需要調整更多的鹽或胡椒粉。配上薄荷和嘎吱嘎吱嘎吱的嘎吱聲！