川北在線核心提示：原標題：乾燥劑真的會爆炸嗎？ 不是所有的乾燥劑遇水都會發生爆炸 破解朋友圈食品安全謠言之乾燥劑爆炸 謠言 近來， 有關食品乾燥劑爆炸導致孩子眼睛受傷或失明的文章在微信朋友圈裡頻頻轉發，有的內容稱：據央視新聞報導，一名5 歲男童因將零食包裡的小包幹燥劑拆開，
原標題：乾燥劑真的會爆炸嗎？ 不是所有的乾燥劑遇水都會發生爆炸
破解朋友圈食品安全謠言之乾燥劑爆炸
謠言
近來， 有關食品乾燥劑爆炸導致孩子眼睛受傷或失明的文章在微信朋友圈裡頻頻轉發，有的內容稱：據央視新聞報導，一名5 歲男童因將零食包裡的小包幹燥劑拆開，倒入瓶中加水玩耍，豈料瞬間發生爆炸，一隻眼睛因鹼性液體侵蝕，造成失明。各地媒體也多有關於少年兒童玩耍或誤吃食品乾燥劑造成傷害事件的報導。小小一包幹燥劑真的如此可怕嗎？
真相
生石灰類乾燥劑確有「爆炸」可能
乾燥劑常見於食品包裝中，主要是降低食品包裝裡的溼度，防止食品受潮、變質。我們注意到，媒體報導的爆炸事件有三個共同點：
1. 都是生石灰類乾燥劑，而且乾燥劑的體積相對較大;
2. 都將乾燥劑放進保溫瓶或塑料瓶等有固定體積的容器內;
3. 都在乾燥劑中加了水，有的孩子還搖晃玩耍。
這三個共同點正是引起乾燥劑「爆炸」的必要條件。所謂爆炸，是物質非常迅速的化學或物理變化過程，在變化過程中迅速放出巨大能量，伴有高溫並生成大量氣體。由於氣體生成迅速且容器體積較小，故有極大的壓強，對爆炸點周圍的物體產生了強大的壓力，當高壓氣體迅速膨脹
時形成爆炸。可見，生石灰類乾燥劑「爆炸」其實是一種微爆，它是由氧化鈣（生石灰）與水發生化學反應，生成氫氧化鈣（熟石灰），這是一种放熱反應，會釋放出大量的熱，造成氣體膨脹，在有限的空間內（如瓶子、密封袋等）會產生一定的壓力，搖晃會加速反應，當壓力達到一定的程度，可能會引發「爆炸」，產生的熱量還可能灼傷人。
此外，生石灰乾燥劑遇水後變成氫氧化鈣，這是一種強鹼，可溶解脂肪和蛋白質，如果進入眼睛，會使細胞壞死，嚴重的會造成失明。若誤
食可能會灼傷、腐蝕口腔和食道。
不是所有的乾燥劑遇水都會發生爆炸
首先，遇水可能會發生爆炸的乾燥劑多為生石灰類乾燥劑，它的優點是吸水快、效率高、價格便宜，常見於「雪餅」、「海苔片」等食品包裝中。一般來說，乾燥劑的包裝上會標明主要成分、「請勿食用」等字樣，生石灰乾燥劑則有明確提示「主要成分為生石灰，不可拆開、不可食用、不可浸水，以免灼傷皮膚或眼睛」。所以，千萬別給孩子玩含氧化鈣（生石灰）等化學成分的乾燥劑。其實，目前市場上食品乾燥劑的品種有很多，拓普旺防黴科技有限公司總經理何水洞介紹說，除了化學性的生石
灰乾燥劑，還有矽膠、納米或活性礦物等較為安全的物理乾燥劑。
矽膠乾燥劑 主要成分為矽膠，是一種高微孔結構的含水二氧化矽，它內部極細的毛孔能夠吸收水分，並通過其物理作用將水分保留住，因此具有極強的吸溼性能。這種乾燥劑無毒、無味、無嗅，化學性質穩定，可直接與食品、藥品接觸使用。矽膠乾燥劑相對安全，即使不小心吃下去，也不會有太大危害。納米乾燥劑 主要成分為高吸收性樹脂。吸水樹脂是一種新型的高分子材料，它能夠吸收自身重量幾百倍至千倍的水分，且安全無毒、無害、無汙染。吸水能力特強，同時還具有較高的保水能力，一旦吸水膨脹成為水凝膠，即使加壓也很難把水分離出來。
活性礦物乾燥劑也稱「凹土乾燥劑」，採用純天然原料礦物凹凸棒土及活性吸溼劑，經過活化處理後精煉而成，吸附速度快，吸附能力強，且無毒、無味、無害、無放射性、無接觸腐蝕性、無環境汙染，是一種健康綠色環保產品，用後可作為一般廢棄物處理。它在室溫及一般溼度下具有良好的吸附活性，具有靜態減溼和祛除異味等功效，廣泛應用於不能採用油封、氣相封存的產品中，如光學儀器、電子產品、醫學保
健、食品包裝、軍工產品和民用產品的乾燥空氣封存。
粘土乾燥劑外觀形狀為灰色小球，也稱「蒙脫石乾燥劑」、「膨潤土乾燥劑」等，以純天然膨潤土為原料，適宜在50℃以下的環境中吸溼，還可祛除異味。它價格便宜，無毒無味，對人體無損害，也是一種常見的食品乾燥劑。
纖維乾燥劑外形像厚紙片，可裁剪，使用方便，以天然植物纖維為吸溼載體，吸溼能力高達自身重量的 ，比矽膠類乾燥劑高出50%以上，且可完全自然降解，無毒無害。
可食用乾燥劑為了避免乾燥劑爆炸、誤食引發的意外事件，拓普旺防
黴科技有限公司專門立項，研發了可食用乾燥劑，其主要成分為魔芋粉、食鹽等，均為食品級添加材料，可直接食用。魔芋含有葡甘聚糖，具有很強的吸水性，吸水後體積可膨脹80～100倍，食後易被消化吸收。可食用乾燥劑屬於可降解生物材料，能與藥品、食品直接接觸使用，安全無毒，誤食無害。由此可見，乾燥劑遇水會發生爆炸的說法，並不十分準確。不同種類的乾燥劑成分不同，遇水發生的反應也不同。日常生活中，大家一定要妥善處理乾燥劑，不要讓孩子拆開玩耍或食用，尤其是一些包裝上無標示成分的乾燥劑或生石灰乾燥劑。
乾燥劑不慎濺入眼睛或誤食怎麼處理
如果生石灰乾燥劑發生爆炸，且液體不慎進入孩子眼睛，千萬不能用手揉搓雙眼，以免強鹼進一步損傷角膜和結膜。正確的做法是，儘快用清水或生理鹽水從眼內側向外側衝洗。不便衝洗時，可以將雙眼浸泡在水中，用手分開眼瞼，轉動眼球，晃動頭部，儘量將眼裡殘留的物質清除，清洗後儘快去醫院救治。
如果誤食了乾燥劑，首先要分辨乾燥劑的類型，如果是矽膠乾燥劑，矽膠在胃腸道不能被吸收，可經糞便排出體外，一般來說，對人體沒有毒性，誤食後無需做特殊處理。如果誤食後出現頭暈、嘔吐等特殊反應，需就醫。如果誤食了主要成分為生石灰的乾燥劑，容易引起食道燒傷或者胃潰瘍，應立即喝水或牛奶進行稀釋，但也不宜喝過多的水，以免造成嘔吐從而再次灼傷食道。另外，不要食用任何酸性物質，以免發生中和反應，釋放出熱量加重損傷。
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