高中化學中能使高錳酸鉀溶液或溴水褪色的物質

2021-02-12 初中高中化學

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溴水和高錳酸鉀溶液在有機化學中常用來作為檢驗些有機物的試劑，反應以溶液中顏色變化來鑑定或鑑別某些有機物。

①烯烴、炔烴、二烯烴等不飽和烴類及其不飽和烴的衍生物反應，使溴水褪色

②與苯酚反應生成白色沉澱

③與醛類等有醛基的物質反應，使溴水褪色CH3CHO+Br2+H2O=CH3COOH+2HBr

④因萃取作用使溴水褪色，有機溶劑溶解溴呈橙色(或棕紅色)。密度大於1的溶劑（四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳等）；密度小於1的溶劑（液態的飽和烴、直餾汽油、苯及其同系物、液態環烷烴、液態飽和酯）。

⑤與鹼性溶液(如NaOH溶液、Na2CO3溶液等)反應，使溴水褪色。

Br2+Na2CO3=NaBr+NaBrO+CO2


⑥與較強的無機還原劑(如H2S、SO2、KI和FeSO4等)發生反應，使溴水褪色。

⑦其它：石油產品（裂化氣、裂解氣、裂化石油等）；天然橡膠等。

①與烯烴、炔烴、二烯烴等不飽和烴類及不飽和烴的衍生物反應，使高錳酸鉀溶液褪色；與苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反應，使酸性高錳酸鉀溶液褪色。

②與部分醇羥基、酚羥基（如苯酚）發生氧化還原反應，使高錳酸鉀溶液褪色

③與醛類等有醛基的有機物（如醛、甲酸、甲酸酯、甲酸鹽、葡萄糖、麥芽糖等）發生氧化還原反應，使高錳酸鉀溶液褪色

④與具有還原性的無機還原劑(如H2S、SO2、FeSO4、KI、HCl等)反應，使高錳酸鉀溶液褪色。

⑤石油產品（裂化氣、裂解氣、裂化石油等）；天然橡膠等。

既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，又能使溴水褪色的物質包括分子結構中有碳碳雙鍵、碳碳叄鍵、醛基(—CHO)的有機物；苯酚和無機還原劑。

苯的同系物只能使其中的酸性高錳酸鉀溶液褪色；有機萃取劑只能使其中的溴水層褪色。

由此可見：烴類有機物的鑑別最常用的試劑是酸性高錳酸鉀溶液和溴水，


烴的衍生物的鑑別往往避免使用酸性高錳酸鉀溶液和溴水，一般是利用各官能團的特徵反應。

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