刷爆全球的新加坡國寶級綠色美食-斑斕蛋糕,東方也有啦

2020-12-05 騰訊網

　　曾經，林俊傑JJ在一檔節目上推薦了一款自己家鄉的斑斕蛋糕。這款蛋糕是新加坡國寶級的存在，基本上從新加坡旅遊回來的人都會買來做伴手禮。

　　▲看到張惠妹大快朵頤的幸福吃相，看來這款綠蛋糕果然美味？

　　現在東方也能吃到了！！

　　@REDBUD.HOTEL

　　紫荊花大酒店

　　無需漂洋過海地跑去新加坡。

　　就在海南東方市紫荊花大酒店，他們把新加坡國寶蛋糕——斑斕西點，帶來了東方。

　　斑斕蛋糕由斑斕葉製作，斑斕是一種食材的名字，正名其實是叫香蘭葉（Pandan leaf），也叫斑蘭。

　　在東南亞一帶，如：泰國，新加坡和馬來西亞，斑斕是很常見的食材，有一股淡淡的清香味道。很普遍，到處都可以買得到。通常華人用它來煮糖水如：清湯，薏米糖水、番薯糖水、紅豆、綠豆糖水。

　　被普遍使用是因為它的香氣和它是綠色最自然的食用色素源料。但是很多人一直都不知道它除了香味和顏色，其實對人體健康有著很多益處。

　　藥用價值

　　班蘭葉可治療憂鬱症，其汁液是綠色有機物，富含抗氧化成分，有消暑、清涼去火，安神、鎮定及舒筋活絡的功效。

　　斑蘭葉含有較高的活性成份，含有24.083%的亞油酸甲酯、9.381%的草蒿腦、18.850%的葉綠醇、4.400%的角鯊烯、4.520%棕櫚酸，具有降低血壓、殺菌、退熱驅蟲、減緩壓力並可抑制癌細胞生成，防止癌細胞擴散等功效。

　　斑斕葉的好處

　　其實食用香蘭葉也會起到降尿酸，治痛風的功效哦。

　　患有痛風的人，會有關節疼痛的毛病，醫生通常會給止痛藥，很難根治。可以嘗試香蘭葉這個秘方，把香蘭葉和水煮沸，再轉小火煮30分鍾，每天當水喝。

　　但是，食療都需要耐心的，需要3-5個月以上才有療效。香蘭葉也能除臭和驅趕蟑螂。很多人會把它放在車裡或家裡，當空氣清新劑。和魚腥草一起煮水喝，可止咳化痰，除口臭和解酒。

　　在東南亞國家的另一個土方是將它的葉子磨成粉末，可治麻疹。

　　斑斕葉這種植物不僅可以治療痛風降血壓還能抗癌，因此我們如果利用起來就可以調理我們的身體，可以幫助我們降尿酸，治痛風。

　　小夥伴們看完有沒有覺得

　　斑斕葉很優秀呢？

　　紫荊花大酒店

　　歡迎您前來品鑑！

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  • 斑斕葉曲奇
    濃香撲鼻 色彩豔麗 入口即化 感覺還有點點海苔的味道 中筋麵粉135克、小麥澱粉65克、黃油120克; 斑斕葉50克、水50克、鹽1/8小勺材料也是一樣簡簡單單 該有就有 沒有多餘的不利健康的東西 做給家人的就是要綠色 好了，先準備材料斑斕葉先泡水，如果外賣買的想用一兩勺低筋粉
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