今天還給大家一道大黃花魚的做法,大人小孩都很喜歡吃,大黃花魚應該這樣吃 神獸們的體力補充站,黃魚經濟價值高,肉質鮮嫩,富含蛋白質,是鮮食佳品,不僅鮮銷,制罐及加工成「瓜養鯗」「黃魚鯗」,而且還可綜合利用。
香煎大黃魚
【材料】:黃花魚、蔥姜蒜;
【做法】:1、把清理乾淨的黃花魚油熱後放到鍋裡;

【做法】:2、把魚煎至兩面金黃;

【做法】:3、加入姜蒜辣椒炒香去腥;

【做法】:4、倒入料酒生抽一碗水燉10分鐘;

【做法】:5、湯汁濃稠加少許鹽;

【做法】:6、撒上蒜葉出鍋;

這樣我們香煎大黃金就做好了,喜歡吃魚的寶寶們試試吧,這個魚的營養價值很高,可以做給家裡大一點的孩子們嘗嘗。