老奶奶瓜子「0」含鹽量遭質疑 專家稱營養標籤應規範

2021-01-10 中國網

 中國網7月16日訊（記者魏公銘 趙春曉）隨著人們生活水平的提升和健康意識的增強，消費者對所購買食品的營養及安全性關注度逐步提升，越來越多的消費者開始重視各類營養成分的攝入。2013年1月1日起，食品安全國家標準《預包裝食品營養標籤通則》(GB28050－2011)開始施行，消費者開始通過食品營養標籤挑選適合自己食用的產品，學會了怎麼吃更健康。

隨著食品安全國家標準《預包裝食品營養標籤通則》的施行，市場上絕大多數產品已經按照國標規定進行了科學標註。但是也仍然有極少部分的產品在標註上存在一定的問題。日前，消費者沈先生向中國網食品頻道記者反映，在消費過程中，其在超市購買的產自安慶市高平老奶奶食品有限責任公司的多味葵花子產品營養標籤存在問題：每100克產品鈉含量為9毫克，營養素參考值（NRV）%為0%。沈先生認為，該產品口感還是有比較明顯的鹹味，但其每100克產品鈉含量只有9毫克，甚至營養素參考值（NRV）百分比竟然是「0」。這讓人無法理解。

沈先生購買的老奶奶食品有限責任公司生產的多味葵花子產品

該產品類型標註為烘炒類產品，配料表裡明確顯示添加食鹽成分 

記者也從市面上購買了一款相似產品——「金鴿」牌多味葵花子。該產品營養標籤則顯示：每100克產品鈉含量為2238毫克，營養素參考值（NRV）%為112%。

記者從市場上購買的「金鴿」牌多味葵花子

每100克產品鈉含量為2238毫克，營養素參考值（NRV）%為112% 

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