小罐茶第一款「酒」上市,娃哈哈新推「飽了」纖體代餐

我們每周將為您整理獻上本周內食品行業動態和最值得關注的資訊。工作忙碌又想要快速了解行業動態的您，請記得關注【FBIF創新周報】！

本周創新看點

1、可口可樂推出菠蘿啤酒味「醒目」，瞄準不便飲酒人群

2、娃哈哈推「飽了」纖體代餐，進軍體重管理市場

3、海底撈新推瓶裝風味酸牛奶，搭配火鍋場景

4、莫斯利安推出「可以喝的甜品」，圈粉新生代消費者

5、伊利金典出跨界產品了！煙醯胺面膜了解一下

6、新希望推出「今日鮮加」乳飲系列

7、小罐茶賣「酒「了，首款威士忌瓶裝茶飲料上線

8、統一「賣酒」，定價10元！

9、費列羅上線櫻桃酒心巧克力，每年只生產半年

10、伊利股份與子公司擬共同出資6.7億元設立風投基金

01、可口可樂推出菠蘿啤酒味「醒目」汽水新品，瞄準不便飲酒人群

據北京商報報導，鄭州可口可樂推出了一款菠蘿啤酒味的「醒目」汽水，據悉，新品由鄭州可口可樂研發推出，採用了摩登罐，於12月在河南首發上市開售，主攻餐飲渠道。新品規格為330ml，一箱12罐，零售參考價3元每罐。

目前，新品僅在河南的線下渠道以及京東旗艦店、美團等線上平臺限量開售。截至北京商報記者發稿，可口可樂京東自營旗艦店內「醒目勁爽菠蘿啤酒味汽水」已售罄，好評率100%。

圖片來源：鄭州小羽哥

值得注意的是，與市場上傳統的菠蘿啤不同，「醒目勁爽菠蘿啤酒味汽水」產品類別為其他型碳酸飲料，是零酒精含量的菠蘿啤酒味汽水。官方在宣傳中介紹，「醒目勁爽菠蘿啤酒味汽水」瞄準的是不方便喝酒的人群，如女性及餐後要開車的人。對此，網友也紛紛留言：可以放肆喝「酒」了。

新聞來源：北京商報

02、娃哈哈推「飽了」超低卡纖體代餐，進軍體重管理市場

據食業家報導，近日，娃哈哈聯合萃青集團，推出了一款「超低卡+高飽腹+高營養」的減脂新品——【飽了·洋車前子殼高蛋白代餐粉】複合蛋白固體飲料。

這款產品以「精準化產品」為研發起始點，具有不挨餓、熱量低、營養足的三大特點，可以調整腸道微生物和腸道紊亂，調節脂類代謝，減少脂肪堆積。同樣，也是一款社交零售產品。

圖片來源：娃哈哈

此前，娃哈哈曾推出悠簡代餐奶昔，主打「代餐」和「減肥」，是一款娃哈哈進軍體重管理市場的拳頭作品。它的配方中圓苞車前子殼等幾種核心成分，均由宗慶後親自指定。

新聞來源：食業家

03、海底撈新推瓶裝風味酸牛奶，搭配火鍋場景

據天天新品報導，近日，海底撈推出了一款瓶裝酸牛奶新品，為220g/瓶規格，共有西柚、白桃、烏梅三種風味，酸牛奶中含有新鮮的果粒，消費者在喝前搖一搖，可以擁有更佳的飲用體驗。這款產品採用流暢瓶型，海底撈的鮮明標誌搭配卡通的色彩，亮眼的瓶身設計充滿活力。

圖片來源：微博@只有電飯鍋的少女

目前，這款瓶裝酸牛奶已經正式出現在天津、北京等城市的海底撈門店中，醇厚清爽的口感搭配熱氣騰騰的火鍋場景，為現場消費者留下了深刻的印象。

近年來，海底撈依託於火鍋門店的基礎和優勢，不斷在其它品類中跨界創新。早在多年前便研發海底撈啤酒，供消費者伴餐飲用，隨後，海底撈開始在乳酸菌品類中持續深耕：2018年7月推出乳酸菌飲料「鮮小菌」，2019年再推活菌型乳酸菌飲料，衝淡辣感定位「火鍋伴飲」。

如今，海底撈入局酸奶品類，推出這三款瓶裝酸牛奶新品，在拓展新消費品類、構建產品多元化的道路上越走越遠。

新聞來源：天天新品

04、莫斯利安首創「可以喝的甜品」，圈粉新生代消費者

據食業家報導，12月21日，常溫酸奶市場開創品牌——莫斯利安，攜手「新年昊運官」劉昊然等共同揭幕旗艦新品——莫斯利安米其林星廚甜品系列。

這款「可以喝的甜品」，不僅是產品口味的升級，更是打破現有包裝格局，採用全新即飲型旋蓋包裝，帶給消費者前所未有的味蕾享受。

圖片來源：莫斯利安天貓旗艦店

此次新品的目標消費人群是20-35歲的年輕都市消費人群，偏女性。產品針對「加班間隙放鬆一下」、「美味治癒系下午茶」、「時刻隨行盡享好心情」等消費場景進行拓展。

而此次推新，莫斯利安從風味創新入手，並跳出果粒系列的風味延伸，推出情感享受型的甜點口味，以滿足消費者的核心訴求。莫斯利安的破局之路逐漸清晰。

新聞來源：食業家

05、伊利金典出跨界產品了！煙醯胺面膜了解一下

據首席創意官報導，12月21日，金典推出年末新品——含有3.8g/100mL優質乳蛋白的純牛奶，為此聯合Home Facial Pro共同探索乳蛋白的魅力，聯名打造冬季最in禮盒。

近日，伊利旗下的高端品牌「金典」就洞察消費者心理，做了一系列營銷活動引起了大眾注意，結合其「3.8g/100mL優質乳蛋白」的核心優勢，間接抓住了「成分黨」的眼球。

圖片來源：金典官微

該款年末新品禮盒包含新品純牛奶、煙醯胺提亮面膜奶皮限定款以及時光沙漏三種，主體色調以金典綠為主，旨在讓成分黨的生活「精確才能精緻」。

可以注意到，此次金典特意跨界Home Facial Pro這一國內主打成分的護膚品牌，這背後其實是對網絡熱詞「成為黨」的一次實際運用。

新聞來源：首席創意官

06、新希望粉絲節推出「今日鮮加」乳飲系列

據品牌網報導，新希望粉絲節於聖誕節前夕在盒馬鮮生推出「今日鮮加」新鮮乳飲系列，主打純正鮮奶+低溫冷萃。強調「限定+新鮮製作」概念,提倡新鮮的生活方式,以及可以看見的自然、簡約、質樸的美味格調。

圖片來源：品牌網

據悉，本次粉絲節主題設為「新鮮潮代」，再次將品牌推至「新鮮一代」的消費者中間。除了一如既往地開啟寵粉模式，新希望乳業還與中國文物交流中心合作，攜手盒馬、王飽飽、樂樂茶等眾多潮流品牌，以萌獸IP為串聯，強勢引爆雙旦檔粉絲熱情。12隻形態各異，寓意不同的萌獸同新希望乳業首席IP官黑小優，開啟「神鮮寵粉計劃」，帶領粉絲線上玩轉神獸主題店鋪,抽神籤,新年新希望；線下去合作品牌終端品嘗眾創新品，種草自己喜愛的神鮮單品。

新聞來源：品牌網

07、小罐茶賣「酒「了，首款威士忌瓶裝茶飲料上線

據北京日報報導，12月23日，小罐茶再度攜手恭王府，在北京舉行「天下第一福」新年定製茶發布會暨「0酒精過福年」時尚酒吧揭幕儀式，並推出全球首款0酒精的大紅袍·味士忌瓶裝茶飲。

圖片來源：小罐茶

據悉，0酒精大紅袍·味士忌的原材料，取材於武夷山核心產區大紅袍，通過嚴格的篩選擇優而用，以傳統制茶烘焙工藝，精心匠制而成。據了解，這款「0酒精過福年」大紅袍味士忌，只送不賣，限量10000瓶。

新聞來源：北京日報

08、統一「賣酒」，定價10元！

據食業家報導，近日，統一推出了一款日式傳統發酵甘甜飲品——千擺渡甘酒，目前已在天貓旗艦店開啟預售。新品為180g罐裝，一箱12罐，零售參考價約10元/罐。新品以日本進口清酒酒糟為原料，匠心演繹成千擺渡甘酒。據悉，每100mL千擺渡甘酒含有胺基酸≥500毫克，葡萄糖≥1.0克。

圖片來源：統一天貓旗艦店

作為一款日式傳統發酵甘甜飲品，飲用甘酒是日本公認的美人習慣，因其富含胺基酸、葡萄糖等多種營養成分，也被日本國民譽為「可以飲用的點滴」。統一千擺渡甘酒以「每日千擺渡，美麗永留駐」為口號，主打美容養顏、恢復疲勞、預防便秘、帶來飽腹感的功能特性。

新聞來源：食業家

09、費列羅上線櫻桃酒心巧克力，每年只生產半年

據食品板報導，近日，費列羅正式將旗下黑巧克力水果與利口酒完美融合的蒙雪麗櫻桃酒心巧克力引進中國市場。

蒙雪麗在德國生產巧克力有50年以上的歷史，多年以來在歐洲巧克力市場的銷售量都名列前茅！

圖片來源：費列羅天貓旗艦店

據悉，採用PIEMONT櫻桃，多汁清脆且光亮飽滿的紅色櫻桃，賦予了產品濃鬱的果香味兒，脆薄的黑巧克力中注滿含有櫻桃果肉的櫻桃酒，在品嘗巧克力的同時，還能感受到一絲微醺。來自於費列羅法蘭克工廠的它，每年只生產半年，因此顯得更為珍貴和高端。

新聞來源：食品板

10、伊利股份與子公司擬共同出資6.7億元設立風險投資基金

據中國證券網報導，12月25日晚，伊利股份公告，公司及控股子公司擬共同出資6.7億元設立風險投資基金，該風險投資基金主要圍繞健康食品、健康相關及其他有投資價值的領域，對具有高發展潛力的初創期和成長期企業進行投資。

各合伙人認繳出資情況

健瓴資本作為基金普通合伙人和基金管理人，由伊利創業投資（蘇州）有限公司出資 90% 、伊利創新投資管理（珠海）有限公司出資 10% 設立，負責基金的經營管理， 對健瓴基金的債務承擔無限連帶責任。

伊利集團、伊利創業投資（蘇州）有限公司、伊利創新投資管理（珠海） 有限公司作為有限合伙人出資，對執行事務合伙人執行合夥事務情況進行監督；按照合夥協議的約定，享有合夥利益的分配權；對健瓴基金的債務以出資額為限承擔有限責任。

伊利集團持有伊利創業投資（蘇州）有限公司和伊利創新投資管理（珠海）有限公司 100% 股權。因此，健瓴資本為公司間接持有 100% 權益的合夥企業。

新聞來源：中國證券網

提示：

*本文FBIF食品飲料創新（ID：FoodInnovation）原創首發，轉載請聯絡授權。

* FBIF投稿與商務合作，聯繫Bobo（微信：fbifmedia1）