糖醋大黃花魚,酸甜可口,鮮嫩好吃

2020-12-05 美食天下

糖醋大黃花魚

By 董小伊

原料：大黃花魚、鹽、五香粉、料酒、油、蔥花、紅辣椒、蒜末、姜。

做法步驟：

第1步、收拾乾淨切花刀。

第2步、加料酒蔥姜蒜醃製30分。

第3步、輔料備用。

第4步、鍋中多放一些油開始煎。

第5步、2面煎至金黃色。

第6步、把蔥姜蒜紅辣椒爆香然後添適量清水量末過魚即可 ，加五香粉糖醋老抽2調味即可。

第7步、大火燒開小火慢燉，鍋中湯汁濃稠時加鹽收汁出鍋。

第8步、裝盤。

第9步、請您品嘗。

第10步、成品。

來自 美食天下 董小伊 的作品。

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