「風水輪流轉」這句中國古話在吃貨界似乎也通用啊!哈哈,大家好,我是「過氣網紅」——丹麥太平洋生蠔的駐中國考察團特約代表Fresh Oyster,你們也可以叫我老O。之前在中國網友的千呼萬喚中,我代表族群先行東渡考察。雖然前兩天讓難吃的澳洲假三文魚搶了風頭,不過我們族群在中國又雙叒叕火了!
5月14日晚間,丹麥駐華大使館官方微博發布了一條消息,「一位來自成都的姑娘4小時挖走了300斤生蠔!」300斤!微博上吃貨們的熱情再度被點燃,聽說敦促大使館頒發「生蠔籤證」、建「挖生蠔微信群」組團去挖……等一系列行動計劃又再次被啟動。厲害了word中國吃貨旁友!老O我雖身在中國,但已經感受到了家鄉的「蠔蠔」們正蠢蠢欲動,歡迎中國吃貨們的到來。
不過,老O從官方渠道獲悉,「生蠔籤證」純屬虛構,如能辦下來,純屬扯淡。而且,去丹麥的機票也有點貴呢。我掐指一算,「蠔蠔」們與中國吃貨的相遇,目前最靠譜的辦法還是我帶著他們「飄洋過海來見你們。」經過數日考察,老O已經搞明白我的「蠔蠔」們想來中國,總共分幾步。
第一步,「把冰箱門打開」。啊哈哈,開玩笑。你們可以把冰箱門打開等著,但真正的第一步是,「蠔蠔」們要取得進口檢疫許可。
啥意思呢?上海出入境檢驗檢疫局的工作人員告訴老O,原來農產品、動物產品等首次對華出口前,須由出口國官方向中國國家質檢總局正式提出申請,經過風險評估和一系列檢疫準入程序後,如中國官方認定其風險可控,並在可接受風險水平內,由進出口國官方確認衛生要求和檢疫證書後,方可對華出口。
第二步,把「蠔蠔」運過來。
啥?運過來就拿飛機運唄!這沒那麼簡單,雖然都是生蠔,畢竟丹麥生蠔是外國「蠔蠔」,運過來涉及到兩國的外貿交易。可不是說運就運的!
一般來說,進口生鮮進入中國,有一般進口和跨境電商兩個通道。
聽說中國國內產的生蠔已經量大美味了,所以很遺憾,丹麥太平洋生蠔不在一般進口的水產品類目中。但是!我們屬於跨境進口正面清單中的生鮮品類項。依據中國現有跨境進口政策,可通過跨境電商的渠道來中國。天貓國際的相關負責人也告訴老O,他們願意幫助我們和中國吃貨建立友誼的的橋梁。他們為我們提供了2條來中國的道路,海外集貨和保稅備貨。啥意思呢?看圖吧。
第三步,「蠔蠔」入境接受檢查。
確認好了我們可以通過跨境電商來中國之後,我們就會打著「飛的」來了。但腳沒沾地,不對「殼」沒沾地,就要先報檢、報關。舉個例子,如果我們先到了上海,就要接受上海檢驗檢疫局和上海海關的檢查。
第四步,吃貨們等待快遞小哥。
好了,說了那麼多,問題來了:現在「蠔蠔」來中國,已經到哪一步了?
答:第一步還沒開始,攤手。。。。。。
老O從上海機場出入境檢驗檢疫局貨物檢驗檢疫處打聽到,截止目前,我的祖國丹麥並沒有向中國國家質檢總局提出出口的申請,所以「蠔蠔」們何時衝出丹麥,走向中國,老O也不知道。。。。。。
不過老O可以告訴大家的是,上海口岸進境食用水生動物佔比最大的是活龍蝦,其次是各種螃蟹。我的這些海洋裡的旁友們的味道也很不錯的。如果你們一定要吃進口生蠔,也能買到法國、愛爾蘭,以及部分來自美國和加拿大的我的遠親。
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