記者 | 範嘉懿編輯 | 嚴之俊1
浦東三十年，歷次發展，經歷了從無到有的過程。
酒店，作為解決臨時居住需求的載體，它在浦東的發展，無意間契合了整個新區建設的脈絡。無論是陸家嘴金融城的建設還是會展與文旅在中國的發展，浦東新區與紮根於浦東的酒店們都走在了前列。
1990-1999國際品牌的初登場
回望浦東三十年前的浦東，如今的地標建築尚未興建完成，陸家嘴的天際線也遠未達到今日的繁榮。
面對一片尚未展現出繁榮魅力的土地，一片未有證明成功的市場，奢華酒店選擇入駐實屬不易。當時以自持物業為主，擁有長遠商業規劃的香格裡拉集團看上了黃浦江另一邊的這片土地，並在 1998 年興建了上海浦東香格裡拉酒店的浦江樓。
1998 年 8 月，浦東香格裡拉酒店開業，彼時的香格裡拉酒店尚且僅有臨江的一棟浦江樓，擁有 577 間客房。根據酒店自己的介紹，浦東香格裡拉酒店是浦東陸家嘴地區首家奢華品牌酒店。
上海浦東香格裡拉大酒店總經理吳俊傑先生在談起自己的酒店時，認為香格裡拉品牌一直有敢為人先的勇氣。對於海外酒店品牌來說，1998 在中國開設這樣一家奢華酒店多多少少都有試水的成分。要知道當時香格裡拉對中國市場不像今天一樣熟悉，不知道是否能招來優秀的人才，不知道市場對香格裡拉酒店的認知度有多少... 不過，當年良好的市場反響給了香格裡拉一劑定心針，打消了顧慮，這也是上海浦東香格裡拉大酒店在開業後十數年之中一直加大投資，新建紫金樓並對浦江樓進行翻新，最終成為一家擁有 952 間客房，香格裡拉集團全球範圍內，客房量最多的酒店。
從今天看來這一敢為天下先的舉動，讓香格裡拉在浦東收穫了一間難得的物業，也在上世紀九十年代，把品牌打入了中國消費者的心中。
然而九十年代的浦東並不完美，浦東香格裡拉大酒店的老員工回憶稱最早的時候交通並不方便，需要乘坐渡輪進入浦東，等到隧道、橋梁與地鐵的聯通才讓浦東的交通便利起來。
2000-2010陸家嘴的高樓繁榮
十年之後，滄海桑田。
原本上海浦東香格裡拉大酒店周邊開建的工程陸續完工，陸家嘴金融城的雛形初步呈現在了世人面前。
伴隨著一個個超級工程的完工，人們對於奢華酒店品味正在逐步轉變，漸漸不能滿足於單一國際品牌帶來的衝擊力，還要加上高樓頂端「上帝視角」帶來的衝擊感。
崇尚建築美學的凱悅系酒店也早已瞄準了陸家嘴的高樓繁榮，以旗下君悅、柏悅品牌入駐了如今陸家嘴三大標誌性高樓的兩座，也就是後來被戲稱為「注射器」的金茂大廈與「開瓶器」的環球金融中心。
上海金茂悅君大酒店與上海柏悅酒店分別於 1999 年與 2008 年開業，兩家酒店可以算是趕上了浦東第二個十年開發的一頭一尾，它們的到來開啟了一輪追逐高樓酒店的浪潮。
從今天的角度來看，凱悅當時的選擇無比正確，錯過陸家嘴這一輪的繁榮發展，想要佔據陸家嘴的核心地段幾乎難於登天。
凱悅是一個對藝術與建築有著偏執追求的酒店集團，這一點從其創始者普利茲克家族經營的建築獎項與藝術基金會便能看出端倪。這造就的，最直觀的後果便是旗下頂奢酒店在選擇設計師時，能夠請到真正具有跨越時代遠光的人物。
上海柏悅酒店找來的是華裔設計師季裕堂操刀，無論是酒店透露出的簡約奢華氣質，還是酒店本身的空中私人宅邸概念，至今仍然被當作如教科書一般的案例，供後來者參觀、剖析。放到當下來看也依舊不過時。
上海柏悅酒店的總經理稱正是由於建築師季裕堂先生簡約而永恆的設計理念，使得上海柏悅酒店在奢牌環繞的浦東陸家嘴之中，始終能保持相對的競爭優勢。他相信隨著時間的流逝，越來越多的客人能夠欣賞到這種永恆的美感，最終讓上海柏悅酒店成為上海酒店中的經典之一。
高樓酒店這一概念，也由浦東壯麗的地標建築深入人心，引領這全國的高樓酒店興建熱潮。如今高樓酒店的競爭硝煙並未散去，浦東依舊留有上海中心 84 至 110 層這一高樓「殺器」未出。
2010-2016會展時代
隨著上海新國際博覽中心的興建完成與 2010 年上海世博會的舉辦，浦東成為了上海會展的聚集地，「會展酒店」這一新興的酒店概念也在當時獲得認知，並被商務旅行者與會展組織者接受。
正在會展蓬勃發展之時，臨近著上海新國際博覽中心的上海卓美亞喜瑪拉雅酒店擇機開業。卓美亞是一家來自杜拜的國際酒店連鎖集團，與萬豪、希爾頓等酒店品牌不同的是，卓美亞是一家奢華酒店公司，因其下杜拜卓美亞帆船酒店而聞名於世。
上海的這家分號延續了先前對於設計的苛求，所在的喜瑪拉雅中心建築由日本建築大師磯崎新設計，並且酒店正好位於上海新國際博覽中心對面，迎合會展客人對便利性的需求。
當然，入駐浦東的奢華品牌絕非卓美亞一家，文華東方、四季等品牌都在浦東擁有過奢華物業。
2016-2019轉向文旅
2016 年 6 月，上海國際旅遊度假區規劃設立。同月，上海迪士尼樂園開業，園區內有兩間主題酒店，共提供 1220 間客房。這讓浦東在陸家嘴的輻射區之外找到了另一個發展契機：浦東的城市度假酒店。
上海迪士尼樂園酒店不負眾望，將迪士尼故事情節在酒店之中實現，讓住客與現實割裂開，米奇、奇妙仙子、盧米亞等卡通人物構築出的一個個童話世界中。同時，酒店也與上海迪士尼樂園聯動，免費擺渡船直達樂園、獲得提前1小時入園、優先體驗樂園指定景點等特權。
上海迪士尼樂園酒店是成功的，即使是平日也將客房賣出了近兩千元的價格。今年國慶，上海迪士尼樂園酒店的豪華樂園景觀雙床房在第三方平臺上更是衝到了 7753 元的高價，為浦東的城市旅遊添上一筆亮色。
除了上海迪士尼樂園兩家酒店，上海國際旅遊度假區內還規劃有多家國際連號的品牌酒店，萬豪、洲際等品牌都在迪士尼附近有新建酒店開業。距離上海迪士尼樂園酒店四公裡的範圍內有上海國際旅遊度假區萬怡酒店、上海鄰家美利亞酒店、上海國際旅遊度假區智選假日酒店等多家酒店。
這些酒店為住客提供前往上海迪士尼樂園或者浦東機場的免費班車，不僅能吸引度假客人，還在一定程度上作為浦東機場的酒店補充。上海鄰家美利亞酒店把上海特色的上海石庫門建築帶入了國際旅遊度假區，也是浦東少有的設計形精品酒店。
2020向更遠處
在集齊了高樓、會展與文旅三個標籤之後，距離浦東第一家奢華酒店品牌開業已經過去了 22 年。作為一個先行者，浦東又一次走到了中國前列，碰到了一個「圍城」式的難題：已有酒店品牌老化但位置優秀，新進者野心勃勃，卻難以物色到合適的物業。
對此，不同品牌在浦東使用了不同的解決方法。萬豪大膽的將其下酒店，乃至是旗艦級的奢華酒店開在了尚未有人證明過成功的南外灘，同時，萬豪國際也在浦東精細布局，僅一區就開業了超過十家酒店，讓習慣了萬豪標準化服務的住客能在幾乎所有熱鬧的新園區附近找到萬豪旗下的酒店。這些物業不僅僅局限在陸家嘴，在康橋、張江、國際旅遊區均有全新酒店落成，且仍在快速擴張，本月又將迎來一家新酒店。
位於陸家嘴南側的上海魯能 JW 萬豪侯爵酒店則是看好陸家嘴南側發展，另一項野心勃勃的站位。酒店於 2019 年 8 月開幕，開業至今已超過一年，但上海至今仍未有一家同等量級的奢華酒店全新開幕。這在近三十年的浦東，乃至是全上海都不是一件常有的事。
雖然沒有新酒店開業，但老酒店的洗牌卻在悄然進行。今年 4 月，隨著洲際酒店與上海二十一世紀酒店有限公司的一紙協議，洲際悄然接接手了上海浦東四季酒店，開啟了浦東奢華品牌酒店的換牌路。
此次換牌之所以能如此迅速，還是要歸咎於這是一次軟性的換牌，即將酒店的視覺元素從四季改為麗晶，但室內設計風格並沒有變化。這次換牌，也讓洲際獲得了進入陸家嘴的計劃，如果未來操作得當，將能在陸家嘴這片成熟的市場之中尋找到新的爆發點。
面對存量酒店的更新中，洲際集團也是各個國際連號品牌中熱心的一個。除了麗晶的換牌之外，還為中國市場引進了一個能夠隨機應變的年輕酒店品牌 VOCO，瞄準了城市酒店更新這一日漸崛起的新興需求。
在即將到來的 2021 年，前灘香格裡拉酒店即將在浦東世博前灘地區開業，這將是前灘地區第一家豪華五星級酒店，更是自 1998 年香格裡拉集團來到浦東之後的經典回歸之作。
浦東三十年的高速發展，恰好也是中國酒店業高速發展的三十年，經歷了從無到有、從有變好、從單一變多元最後再從成熟尋求變革的發展。一家家已經開業的酒店們，好比是浦東新區開發開放的一座座豐碑，記錄著這片區域的發展歷程。而在下一個三十年中，上海浦東新區還將向著更遠處發展。
圖片來源：品牌提供