彭加木（1925——1980年6月17日（失蹤）），原名彭家睦，廣東番禺（今廣東省廣州市番禺區）人，漢族。1947年畢業於中央大學（1949年更名南京大學）農學院，1979年任新疆科學院副院長。
1980年5月，彭加木率隊去羅布泊考察，隊伍行至羅布泊乾涸的湖底位置時，考察隊出現了缺水、缺油的情況，於是身為隊長的他不顧個人安危，獨自出發去尋找水源，並且留下了那張非常悲壯的紙條：
「我往東去找水井。彭。6月17日10時30分。」
隨後彭加木再羅布泊失蹤，民間和官方多次出發尋找，均不見蹤跡。
彭加木的失蹤原因是因為科考隊缺水嚴重，已經到了岌岌可危的境界，科考隊的隊員們想尋求軍隊的幫助，想讓軍隊通過飛機運送水源解救整個科考隊，但是彭加木並不同意。
他雖然跟軍隊發過了電報，但卻並不肯明確的讓軍隊運送救援物資過來，因為他知道如果要動用飛機的話，那必定會造成很多金錢上的流失，他盤算過如果軍隊前來運送救援物資的話，那所要花費的金錢將是整整7000元，7000元在我們現在看來只是一筆小數，但在那個年代來說卻是一筆不菲的巨資，即便這筆錢是由國家所出，彭加木也不願讓這筆錢白白流失。
彭加木失蹤之後官方和民間曾多次發起尋找，均一無所獲，而對於他的失蹤，在全國曾瘋傳過各種猜測:有說什麼彭加木被隊友謀殺了、彭加木到美國躲起來了、彭加木一個人進入了大耳朵洞穴，甚至還有傳得最多的跟雙魚玉佩有關的，這些也只不過是猜測而已，更多的不過是一些人的故意捏造，反正無論怎麼說，超自然的現象我是不可能認同的，彭加木最有可能就是獨自一人找水的途中迷路了不幸殞命，然後又被風沙所掩埋，沙漠那麼大，發現不了也是正常的，還是希望那些造謠的人能夠消停一點，也算是對已故科學家的尊重吧！