藍莓大家應該可能會有一些不太熟悉，它還可以稱之為藍梅，具有藍色漿果的意思。藍莓的果實當中含有大量豐富的營養元素，不僅具有著養生保健的功能，而且還具有著防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管以及增強我們的身體免疫等效果。所以說藍莓的營養價值是非常高的，不但含有常規的糖、酸和維生素C等物質元素，而且微量元素也是極高的，在水果之中營養價值應該是可以排至前幾名的。下面就隨著小編一塊來看看藍莓的功效與作用及食用方法和相關的禁忌事項有哪些吧！
首先藍莓有利於癌症的預防。這是因為藍莓中有一些可以延緩記憶力和預防心臟病發生的相關元素，因此還被人們視為超級水果的稱號。所以平時多吃一下藍莓有助於預防結腸癌的發生。
然後藍莓屬於還是有著抗氧化劑的稱號。由於藍莓具有著防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性與協調性等作用。畢竟藍莓裡面含有豐富營養物質的水果。
再者藍莓可以改善睡眠。一般情況下，在食用了藍莓之後，可以讓大腦變得更清醒，睡眠也可以得到有效的改善。
而後有了藍莓之後，可以減少過敏和過敏的反應，這一點至關重要，需要得到大家的重視。
並且藍莓可以加固下血管，改善一下循環。從而恢復已經失去的微血管功效，並加強下脆弱的血管，所以其具有著彈性。
其次藍莓可以增進下視力。因為藍莓裡面具有著抗氧化成分，所以可以用來維繫著血管的完整性、強化微血管的彈性、促進下血液的循環性，可以維持著正常眼球的壓力，從而緩解一下廣泛眼睛的問題。
最後藍莓可以改善男性生活質量，對於改善男性功能起著一定的輔助功效。這是由於藍莓中具有的花青素成分可以通過血管內皮細胞來刺激一氧化氮的合成。
好了，關於藍莓的功效與作用就講到這裡了，下面再來看看藍莓的食用方法吧，其實藍莓的食用方法還是比較多的，可以直接加入涼開水打成漿液食用，也可以直接食用，皮都不用剝。另外還可以做成果乾或者榨汁食用；
不過也友情提醒一下，腹瀉，糖尿病人，腎臟或膽囊疾病等人群不建議食用藍莓，這一點需要引起重視；另外藍莓不宜與牛奶乳製品和高鈣食物一塊食用；