服用肌酸有兩種常見的辦法，一種是補劑商推薦的「衝擊期」，每天20g分4次，持續一周，後面每天5g，對於大多數愛好者來說，我並不推薦這種辦法，因為一次能吸收的肌酸數量，其實相當有限，那麼多餘的肌酸無非是代謝掉，並沒有額外的好處。
第二種是我推薦的，就是每天服用5g，這樣可以減少浪費，逐漸地提升體內的肌酸濃度，用三到四周慢慢達到最高值。
那為什麼會有「衝擊期」這個概念呢？
不妨參考一下，牙膏廣告裡，為什麼都是擠出一個長條，蓋滿整個牙刷呢？
事實上我們知道，刷牙最多擠1/3的牙膏就夠了，對吧，一樣的道理，它只是廠商提升銷量的一個小伎倆。
有研究顯示，當攝入的外源性肌酸比較多的時候，體內的肌酸合成會被抑制，但只要中止肌酸的攝入，體內的合成就會恢復，所以可以在服用肌酸6-8周後，停2周左右，再重新開始循環，即使停用期間，體內的肌酸濃度也會持續一段時間，所以不用擔心停用以後馬上力量降一大截。
前面我們說了，肌酸不耐高溫，需要用不高於40度的水來衝，同時因為肌酸會儲水，在服用肌酸期間，你要額外多喝500ml以上的水，如果水份攝入不足，那麼有可能會導致肌肉痙攣，這是肌酸僅有的害處了。
這也是為什麼服用肌酸後肌肉變大，正是因為肌酸讓肌細胞儲水的緣故。
此外，肌酸最好是搭配蔗糖或者葡萄糖一起服用，吸收率會增加，一方面是因為，肌酸略帶苦味，另一個更重要的原因在於，葡萄糖刺激胰島素分泌後，能夠增加對肌酸的吸收效率。
目前大部分針對肌酸的研究，都是針對最簡單也是最基礎的一水肌酸（粉或者片），它的效果也是最明確的。
最後，一般來說，這些簡單補劑利潤率不高，所以補劑商通常喜歡給它加一些額外的成份，比如新鎂肌酸，HMB肌酸，等等來製造噱頭，這樣才容易賣更高的價格。
但從消費者的角度而言，買最簡單的一水肌酸，就足夠了。
【參考資料】
《運動百科全書 第七卷：運動營養》羅納德.J.莫恩主編，人民體育出版社