(圖片來源:Christina Koch/Twitter)
第一批在太空中烘焙的食物(一批餅乾)已經在上周搭乘SpaceX的載貨龍飛船返回到地球。
這些「太空餅乾」原本是一些與「零重力烤箱」一同發射升空的巧克力曲奇餅麵團(「零重力烤箱」是國際空間站上第一臺為微重力環境設計的烤箱)。去年11月,諾斯羅普·格魯曼公司的「天鵝座」宇宙飛船將這些甜餅麵團和烤箱送上了空間站,今年1月7日,這些餅乾和烤箱搭載載貨龍飛船返回到地球。
去年,正當聖誕節來臨之際,國際空間站的太空人們在他們的零重力烤箱中逐塊逐塊地烘烤預製好的麵團(由希爾頓連鎖酒店DoubleTree提供),他們一共烤了五塊餅乾,一位DoubleTree的代表在一封電子郵件也證實了這一消息。
這位代表說:「我可以證實,希爾頓酒店的五塊DoubleTree巧克力曲奇餅是在太空中烘焙的,這些曲奇餅將於今天搭載SpaceX的載貨龍飛船返回地球。」
美國宇航局太空人克裡斯蒂娜·科赫(DoubleTree)上個月在空間站發推文說:「我們今年為聖誕老人做了太空餅乾和牛奶。」配圖是一塊包裝好的曲奇餅乾。
在麵團和烤箱發射之前,人們想知道烘焙完之後空間站會不會聞起來像剛出爐的餅乾,他們還想知道這些餅乾看起來會是什麼樣子,它們會膨脹起來嗎?會變成球形嗎?會有太空人偷吃嗎?
從科赫在推特上分享的圖片來看,很難確切地說出麵團在太空烘烤後的形狀,但它的形狀確實很獨特。在餅乾返回地球並進行更多分析之後,更多關於餅乾的信息將會公布。
這位DoubleTree公司的代表還說:「一旦我們確認餅乾成功返航,我們將會分享所有細節,以及餅乾在國際空間站上烘烤的視頻和照片。」