隨著蠶桑產業經營模式的轉變，蠶桑產業快速地向規模化、專業化、標準化方向發展，湧現了一大批蠶桑家庭農場、種養大戶、專業合作社、產業龍頭企業等新型蠶業經營主體，蠶桑生產已由分散經營向適度規模經營、標準化種養殖方式轉變。但是，高效益也伴隨高風險，其中家蠶病害是影響蠶繭產量和質量的最大風險。沒有養不死的蠶，也沒有養不好的蠶，充分做好早期病害診斷和防控，將家蠶病害消滅在萌芽期，才有可能收穫優質高產的蠶繭。
（圖 / 寧南農業局）
病毒病根據病毒的種類和寄生部位的不同分為核型多角體病毒（NPV）、質型多角體病毒（CPV）、家蠶傳染型軟化病毒（IFV）和濃核病毒（DNV）。
家蠶核型多角體病毒病病毒粒子呈杆狀，由衣殼、衣殼內的髓核和衣殼外的囊膜構成。本病毒的核衣殼（衣殼+髓核）在細胞核內形成後以兩種形式獲得囊膜，形成兩種類型的病毒體，一種核衣殼通過細胞質膜芽殖釋放到細胞間質中，稱為芽生病毒，一種核衣殼通過在宿主細胞核中獲得囊膜，其囊膜具有脂質雙分子層結構，病毒體被包埋在蛋白質結晶包含體中，稱為多角體源性病毒體。多角體在宿主細胞核內形成多數呈六角形十八面體的多面形，其表面有一層富含碳水化合物的外被，病毒粒子以單個的形式包埋在包含體中，一個多角體中會有許多單個的病毒體。多角體不溶於乙醇及二甲苯等有機溶劑，對熱、濃酸等均不穩定，易溶於鹼性溶液。家蠶核型多角體病毒最易感染血細胞、氣管上皮細胞、脂肪組織、真皮細胞及中後部絲腺，並形成多角體。家蠶核型多角體病毒感染細胞後，在細胞核內形成大量多角體，使細胞核逐漸膨脹，細胞隨後膨大破裂，多角體、病毒、細胞碎片游離於血液中。
（圖 / 魯興萌 馮家新）
家蠶核型多角體病毒感染的蠶病也稱血液型膿病，各齡蠶均會發生，以5齡中期到老熟前後發生最多，病蠶後期表現為體色乳白，環節腫脹，狂躁爬行，體壁易破，流膿而死。同時，不同時期發表症狀不同，眠前發病表現為體壁發亮的不眠蠶，起蠶發病表現為皮膚多皺的起縮蠶，4-5齡盛食期發病表現為節間膜隆起的高節蠶，上簇前發病表現為環節中間腫脹的膿蠶。
家蠶質型多角體病毒病毒粒子呈六角形二十面體的球形，有12個頂點，各頂點有一衣粒，每一衣粒又向外伸出一根由4節組成的突起，突起的頂端有一個球狀體，遮蓋著先端的2節。病毒粒子有兩層正二十面體的衣殼，兩層衣殼對應的頂點由一根管狀結構連接，衣殼中心相當於髓核。家蠶質型多角體不溶於水及乙醇、乙醚等有機溶劑，易溶於鹼液。家蠶質型多角體病毒主要通過食下傳染，在鹼性消化液作用下使多角體溶解，釋放出病毒粒子，通過病毒突起附著在圍食膜上將病毒核酸注入宿主細胞中複製增殖，感染中腸後端的圓筒形細胞質，在細胞質中形成大量的多角體，然後細胞破裂、脫落，多角體、病毒粒子、及細胞碎片散落在腸腔中隨糞便排出，成為蠶座感染的重要來源。
（圖 / 彭正文）
（圖 / 山東廣通蠶種有限公司）
家蠶質型多角體病毒感染中腸後，首先在中腸後端出現乳白色橫紋，隨著病情的發展，中腸乳白色橫紋逐漸向前擴展，直到整個中腸，最後家蠶停止進食，食片減少，腸內空虛，中腸後部出現乳白色腫脹病變，並排出乳白色黏液。家蠶質型多角體病毒感染的蠶病也稱中腸型膿病，該病毒感染的家蠶表現為病勢緩慢，病程長，食桑和行動不活潑，群體發育顯著不齊，大小相差懸殊；起蠶發病呈體壁多皺的起縮蠶；大蠶發病食欲不振，發育緩慢，行動遲鈍，胸部透明成空頭病，排不規則稀糞或乳白色黏液呈下痢蠶。
家蠶病毒性軟化病病毒粒子呈球狀二十面體，主要經食下進入中腸後，先感染中腸前端的杯形細胞，再漸次向中腸後端擴展。病毒首先通過圍食膜而附於中腸前端的杯形細胞的纖毛層上，將病毒釋放到細胞中，再進入細胞核內進行複製，並釋放到細胞質中，與細胞質中翻譯的病毒蛋白裝配成病毒粒子，此時細胞質肥厚，線粒體減少，最終感染細胞破裂、收縮、退化成球狀，釋放出的病毒散落到腸腔內，又重新感染中腸杯形細胞。家蠶感染軟化病毒後，表現為食桑量減少，蠶體液折光性下降，中腸前端呈空頭現象。
家蠶濃核病毒粒子為無囊膜等軸對稱的球狀粒子，主要經食下通過圍食膜而侵入家蠶中腸的前部和後部圓筒形細胞。病毒粒子將核酸注入宿主細胞內，再侵入細胞核內進行增殖。感染細胞核隨病毒的增殖而膨大，整個細胞核變成濃稠而均一的結構，幾乎完全代替宿主細胞的核物質。宿主細胞質內出現空泡，粗糙內質網出現小泡體或小微管結構以及大量的核蛋白體，線粒體失去皺嵴，內質網等細胞器呈空泡化並退化。病毒通過核膜侵入退化的細胞質內，細胞崩壞，將病毒粒子和細胞碎片釋放到腸腔中。家蠶感染後，表現為群體發育不齊，體色灰黃，食慾不活潑，排連珠狀糞，病蠶腸內空虛，食片極少，充滿黃綠色胃液，胸部乃至全身透明。食桑停止，常爬蠶座四角靜伏不動。
病毒病在各個蠶區的不同季節都有發生，特別是在夏秋期，常因氣候條件惡劣，加上消毒不嚴，管理不善等因素造成蠶病暴發流行。其次病毒源的存在是發生病毒病的一個先決條件。病原大量潛藏在病蠶屍體、蠶沙、爛繭裡，並擴散汙染到使用過的蠶室及蔟室周圍的地面、牆壁、屋頂、灰塵、蠶具及蠶簇等一切用品和周圍環境。第三，洗滌過蠶具的死水塘、堆放過蠶沙、舊簇具的地方也會有大量病毒存在。尤其是對病蠶、蠶沙、舊簇具等處理不當，將病蠶隨便亂丟或飼餵家禽，蠶沙不按要求發酵滅菌而是隨意堆放、貯存或未經充分堆漚腐熟就直接施入桑園，使用過的簇具未經消毒處理而到處亂放，或直接再次使用等，將使病毒擴散而汙染養蠶環境，成為病毒的重要傳染來源。第四，桑樹害蟲及野外昆蟲的病毒交差感染家蠶。桑樹害蟲及野外昆蟲的糞便、屍體汙染桑葉，通過汙染的桑葉將病原帶入蠶室，經食下感染蠶體而發生病毒病。
家蠶細菌型敗血病常見的有黑胸敗血病（感染黑胸敗血菌）、靈菌敗血病（黏質沙雷桿菌）、青頭敗血病（青頭敗血病菌），這些病原菌廣泛分布在空氣、水源、塵埃、土壤、桑葉、蠶室、蠶具上，病蠶死後，屍體都軟化腐爛。敗血細菌通過蠶體創傷侵入血液中，並迅速在血液中繁殖，並隨著血液循環而遍布體腔，奪取血液中的養分，導致血液變性。同時，又破壞血細胞及脂肪體，使脂肪體游離於血液中而變渾濁。然後細菌即侵入各組織器官，使器官離解液化。細菌性敗血病的表現症狀為：蠶在感染之初，無明顯症狀，約經10至20小時停止食桑，體軀挺伸，接著胸部膨大，少量吐液，排出軟糞或連珠狀糞，最後痙攣側臥而死，不久屍體逐漸軟化變色。其中，黑胸敗血病蠶死後表現為在家蠶胸部背面或腹部1-3環節出現墨綠色屍斑，並很快擴展變黑，最後全身腐爛，流出黑褐色汙液；靈菌敗血病蠶臨死時，胸部膨大，腹節收縮，吐大量胃液，蠶死後表現為在體壁出現褐色小圓斑，隨屍體組織的離解、液化而變成紅色，最後流出紅色汙液；青頭敗血病蠶死後表現為胸部背面出現綠色屍斑，屍斑下出現氣泡，血液呈現灰白色，最後屍體流出惡臭的汙液。
卒倒型細菌病的病源為蘇雲金卒倒桿菌，有營養體、孢子囊及芽孢幾種形態。營養菌體生長到一定時間後，形成孢子囊，其後在孢子囊一端形成芽孢，芽孢形成的同時，在孢子囊的另一端孢衣之外出現結晶的蛋白質顆粒，結累凝集成伴胞晶體，伴胞晶體是含有多種酶類的蛋白結晶，進入蠶體消化道被鹼性消化液溶解並分解成分子量不等的幾種多肽，其分子量越大，毒性越強，對鱗翅目幼蟲有強烈毒性。卒倒桿菌能產生α、β、γ-外毒素和δ-內毒素。α-外毒素是一種磷脂酶，β-外毒素是一種穩定毒素，注射家蠶能引起中毒，添食時毒性較低，γ-外毒素是一種孢外酶，對蠶無毒。δ-內毒素作用於中腸上皮細胞使之失去對滲透性的控制，導致血液和腸道之間的pH梯度縮小，血液pH上升，引起興奮麻痺、鬆弛、崩壞等一系列組織病理變化。家蠶初死時體色不變，腹足後傾或內卷，頭部縮入呈鉤嘴狀，手觸屍體有硬塊，不久胸腹交界處變色，直至全身腐爛變黑。
細菌性腸道病是蠶消化道中存在的一類抗鹼性鏈球菌，它的一部分菌株糞鏈球菌對蠶體有致病性。當蠶體質虛弱，新陳代謝機能下降，生理機能失調，消化液的殺菌作用減弱，使細菌大量增殖，當蠶消化道內細菌數量超過109/mL時，影響蠶的正常生長發育，從而引起細菌性腸道病發生。病蠶表現為食桑減少，空胸，腸內無食片，顯透明狀。皮膚皺皺褶，體表黃褐色，排不正形糞或黑褐色稀糞。尾部縮小，臨死前吐液。
傷口感染和食下感染是細菌病的主要傳染途徑。除了蠶室、蠶具及周圍環境，病蠶、蠶沙、舊簇具潛藏的細菌會引起細菌病的發生外，細菌病感染與養蠶操作技術、飼養溫溼度、桑葉貯藏不當等關係十分密切。蠶座過密，除沙、擴座等操作粗糙，會增加創傷引起細菌病發生。溫溼度影響細菌的繁殖，高溫多溼時，細菌繁殖迅速，容易發病，所以生產上夏秋蠶期高溫季節發病比春蠶期明顯增多。桑樹害蟲糞便中病原細菌汙染桑葉，溼桑葉貯藏不當引起桑葉發熱，細菌在葉面上快速繁殖，通過食下感染蠶體。
根據家蠶3-5齡蠶座中弱小蠶、遲眠蠶、病死蠶的發生率診斷蠶病是否可能發生。在蠶座中發現有弱小蠶、遲眠蠶、病（死）蠶，是蠶病發生和爆發的先兆，應及時淘汰，切斷蠶病的傳播源。研究顯示，一頭感染質型多角體病毒的病蠶的中腸壁細胞裡含有病毒粒子10.4億顆，一晝夜排出的蠶糞裡含有病毒粒子2300萬顆，一頭感染核型多角體病毒的病蠶全身組織含有病毒粒子10億顆。因此，一頭病蠶就可能引起蠶病發生。
根據蠶室內的氣味診斷蠶病是否可能發生。清潔健康的蠶室空氣新鮮，有桑葉和蠶沙的清香味，並伴有蠶兒食桑的沙沙聲；將要發蠶病的蠶室內氣味難聞，有怪味或腐臭味，應及時清理蠶沙，排氣換氣，加大蠶體蠶座的消毒防病力度。
根據天氣狀況診斷蠶病是否可能發生。在飼養過程中，出現雨水多，天氣悶熱潮溼，或氣候突變（如突遇高溫天氣）的情況，易發生蠶病。應開門窗換氣和用排氣扇排氣，保持蠶室通風透氣和乾燥，並加大蠶體蠶座的消毒和添加乾燥材料。桑葉應在早晚或雨後採摘，並經攤晾後使用。
根據當天食桑情況診斷蠶病是否可能發生。如果在各齡蠶的盛食期，尤其是5齡盛食期，發現蠶兒食桑減少，活動遲鈍，或興奮亂爬、吐液，應及時判斷發生了哪種蠶病，並對症添加抗病/防病藥物，預防蠶病爆發。
根據前一個蠶期的發病情況診斷蠶病是否可能發生。如果前一個蠶期，蠶病發生嚴重，就可能因蠶沙處理不當，蠶室、蠶具消毒不嚴而遺留病源，引起當前蠶期爆發蠶病。因此，不但要加強蠶沙的無害化處理和養蠶前後的消毒防病工作，還應在養蠶過程中定期進行蠶室內外消毒和蠶體蠶座的消毒。
一、養蠶前後「三段式」徹底消毒防病。第一段：在上一次養蠶售繭結束後消洗1次。首先將蠶室內外的死蠶爛繭、排水溝清掃乾淨後，用含有效氯2%漂白粉澄清液對蠶室內外、養蠶用具、道路溝渠等進行第一次徹底消毒，不留死角，第二天用清水將蠶室清洗乾淨，關閉蠶室待其陰乾。第二段：在共育蠶進蠶室前7天，再用含有效氯2%漂白粉澄清液對蠶室內外、養蠶用具、道路溝渠進行第二次徹底消毒，第二天用清水將蠶室清洗乾淨，關閉蠶室待其陰乾；第三段：在共育蠶進蠶室前3天第三次用含有效氯2%漂白粉澄清液或其它鹼性消毒藥對蠶室內部、蠶具進行消毒，不再清洗，關閉蠶室，等待共育蠶上蠶臺。
二、共育小蠶、各齡眠起蠶應選擇適熟、新鮮良葉飼養，對共育用桑葉用有效氯0.3%的漂白粉澄清液浸泡清洗，晾乾後飼喂，避免小蠶期不感染蠶病。
三、保持蠶座乾燥，蠶體蠶座每天用新鮮石灰（塊灰現用現消化才管用）或防僵粉消毒1-2次。
四、發現有弱小蠶、遲眠蠶、病死蠶，及時淘汰，切斷蠶病的傳播源。各齡入眠時，如青蠶較多應及時提青分批，單獨飼養，並淘汰弱小蠶。
五、在高溫潮溼、高溫悶熱環境條件下，應保持蠶室通風透氣，空氣新鮮。
六、各齡起蠶餉食時及時添食蠶用抗病毒和抗菌藥物預防病毒病、細菌病。如添食蠶用紅黴素、鹽酸環丙沙星等。
七、避免溼桑葉在貯桑室貯存或堆放過久而造成細菌滋生，貯桑室每天清除殘葉，定期用含有效氯2%漂白粉澄清液消毒。
八、加強桑園管理，及時殺滅桑樹害蟲，合理施用肥料，防止偏施氮肥，提高桑葉質量，增強蠶的體質，提高蠶體抗病能力。
九、養蠶中用含有效氯2%漂白粉澄清液或其它鹼性消毒藥定期對蠶室、蠶具、貯桑室及周圍環境進行消毒。養蠶結束後，及時清理蠶沙，集中處理，對蠶室、蠶具進行徹底消毒待用。
【參考資料】
1、張友洪，周安蓮，青學剛，李文學，陳寶瑞. 四川省家蠶主要病害及其早期預警與防控技術措施[J]. 四川蠶業，2018年01期
2、魯興萌，馮家新. 家蠶血液型膿病（蠶病案例之一）.浙江大學動物科學學院特種經濟動物科學系，2018年6月
3、廣西寧南蠶業局. 家蠶常見病的防治與識別，2018年9月
4、彭正文. 家蠶質型多角體病毒（BmCPV）與宿主互作機制初探及抗性素材創新研究[D]. 西南大學碩士畢業論文，重慶，2015年
5、山東廣通蠶種有限公司. 廣西蠶區夏季中腸型膿病與濃核病防控，2018年6月
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