日本廚師處理大章魚,觸手跟手臂一樣粗,最後切片吃掉!

2021-01-09 食知味

世界上最開心的事情就是,去到自己喜歡的國家旅遊,然後再品嘗一下當地的特色美食啦,就好像是中國和日本。中國這個國家土地面積大,而且美食也是挺多,最具有代表性的就是火鍋和北京烤鴨,而日本則是各種各樣的海鮮啦。日本廚師處理大章魚,觸手跟手臂一樣粗,最後切片吃掉!

日本這個國家裡面,有著非常非常多的海鮮,而這些海鮮還非常的大,吃起來都是非常的過癮呢。其實小愛非常的喜歡吃海鮮,有時候想要吃海鮮,還是會選擇去到日本當地過一過癮,畢竟當地的海鮮價格非常的便宜。不過話說回來,眾多海鮮當中,小愛最喜歡吃的還是章魚啦。

最近有一位日本廚師非常的一隻章魚,而這章魚可以說非常的大,至於大到什麼程度呢?其實它的觸手跟我們的手臂差不多,所以大家這時候可以腦補一下其他部位呢。這麼大一隻章魚大概是生活了四五年的時間,而一般能夠活到這麼長的時間,可以說是非常的稀少,但最終還是被抓到。

日本廚師把大章魚分解成一塊塊,然後就把事先切好的觸手放在桌子,接著就利用精湛的刀工把觸手上的吸盤一顆顆切下來。如果說你們有強迫症的話,看起來是非常的舒服呢,小愛看到一顆顆被切掉超級的過癮呢。日本廚師把切好的吸盤放到籃子裡,用清水稍微的清洗一下,之後就擺放旁邊去水分。

這時候把章魚肉切成一片片擺放在盤子裡面,然後就在把晾乾的吸盤放上,在加入一些水果或者是野草裝飾,看起來就比較美觀一些。日本人非常的喜歡吃生吃,這樣的吃法到現在已經有幾百年的歷史,但是小愛卻不推薦,畢竟是有寄生蟲呢。看完之後有什麼想說的話,歡迎在評論下方告訴小愛哦。

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