食品夥伴網訊 據臺灣"中央社"消息，臺灣"衛生福利部"將預告食用油棉酚濃度規範，合格產品應低於1ppm,採用公定HPLC檢驗儀器，低於1ppm棉酚已超出儀器的靈敏度極限。
衛生福利部食品藥物管理食品組長蔡淑貞說，將避免使用"零檢出"、"未檢出"等字眼，因為不同儀器的靈敏程度會左右檢出結果，棉酚規範將訂出檢驗儀器、檢驗方法、以及定量極限為1ppm等。
蔡淑貞說，將會參考國際間的規範，當採用高效能液相層析儀（HPLC）時，棉酚濃度低於1ppm,超出HPLC的靈敏度極限，驗不出來，檢驗報告可寫棉酚"檢驗合格"、"低於1ppm",另註明定量極限為1ppm.
實驗結果顯示，棉酚會造成精子死亡、抑制精子生成以及減少精子數等男性生殖毒性。食藥署強調，國際食品法典也認可，精煉的棉籽油藉由脫膠、脫酸、脫色、脫臘及脫臭等過程，可有效脫除棉酚。