堅決杜絕糧食浪費

2020-12-02 正北方網

10月16日是第39個世界糧食日。世界糧食日的設立旨在喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。習近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡「厲行節約、反對浪費」的社會風尚，多次強調要制止餐飲浪費行為。今年8月，習近平總書記又作出重要指示，強調「堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍」。習近平總書記的重要指示，切中時弊、振聾發聵。在我們的生活中，餐桌上的浪費，確實到痛心不已的地步。據有關統計數據顯示，中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元，被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。

我們應清醒地看到，雖然我們已解決了溫飽問題，但糧食安全始終是我們面臨的大問題。我們以世界7%的耕地養活著22%的世界人口，中國維護糧食安全任重而道遠。每一個中國人都要始終懷有危機意識、憂患意識，堅決杜絕鋪張浪費，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。我們要堅決貫徹落實習近平總書記的重要指示精神，一方面要在全社會大力倡導節約光榮、浪費可恥的風尚，另一方面要大力整治浪費之風，堅決遏制「舌尖上的浪費」。

黨的十八大以來，各地區、各部門貫徹落實習近平總書記重要指示精神，採取出臺相關文件、開展「光碟行動」等措施，大力整治浪費之風，「舌尖上的浪費」現象有所改觀，特別是群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制。要杜絕「舌尖上的浪費」，決不能只做表面文章。習慣的改變，觀念的扭轉，絕非一朝一夕之事。我們要因勢利導，順應人們的接受度推出切實可行的舉措，並一步一個腳印，不斷提升全社會的文明素養。要不棄微末，所有人都要行動起來，從細微處著眼，從最小處抓起，推動全環節「零浪費」。唯有常抓不懈、久久為功，方能讓節儉節約成為一種內化於心、外化於行的習慣。

（ 王繼華）

[責任編輯：何娟]

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