文/羊城派記者 餘寶珠
孔雀石綠、氯黴素等元素不合標準，東莞18批次水產品抽檢不合格。記者14日從東莞市市場監督管理局獲悉，近期，該局組織開展「菜市場、農貿市場」食品安全監督抽檢工作，共抽檢畜禽肉及副產品、其他水產品、水產品、鮮蛋等四類食用農產品532批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品514批次，不合格樣品18批次。
東莞市市場監督管理局提醒廣大市民，應儘量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農產品市場等正規途徑購買鮮活農產品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要並保存好購貨票據。為保持鮮活農產品的營養和風味，建議按需購買、儘快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養物質的均衡吸收。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優於常溫，但不同品種應儘量分開保存，以免造成病原體的相互汙染。食用水產品時要充分加熱，以防範致病菌和寄生蟲可能對人體健康產生的危害。不食用感官不新鮮的水產品，以防止殘留的有害物質侵入人體。
具體不合格情況如下：一、東莞市中堂元水菜檔購進的基圍蝦(海水)，呋喃西林代謝物(氨基脲)(SEM)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。二、東莞市大朗鵬協海鮮檔購進的三點蟹(海水)，鎘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。三、東莞市高埗標記水產品檔購進的小龍蝦（淡水蝦），呋喃西林代謝物（SEM）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。四、東莞市大朗林麗花凍魚檔購進的秋刀魚(海水)冰鮮，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。五、東莞市大朗劉海燕海鮮檔購進的花甲，氯黴素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。六、東莞市東城漢勝海鮮檔購進的白貝，氯黴素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。七、東莞市東城漢勝海鮮檔購進的小龍蝦（淡水蝦），呋喃西林代謝物（SEM）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。八、東莞市高埗滿坤水產檔購進的黃花魚（海水魚），恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。九、東莞市石碣石曉海鮮檔購進的小龍蝦（淡水蝦），呋喃西林代謝物（SEM）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。十、東莞市東城楊付凍肉檔購進的太陽魚（海水魚），恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。十一、東莞市東城彥祥魚檔購進的草魚（淡水魚），孔雀石綠（以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。十二、東莞市東城阿雪魚檔購進的草魚（淡水魚），孔雀石綠（以孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。十三、東莞市石碣金廷海鮮檔購進的小龍蝦（淡水蝦），呋喃西林代謝物（SEM）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。十四、東莞市高埗興鋒海鮮檔購進的花甲，氯黴素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。十五、東莞市高埗盧記海鮮店購進的沙甲，氯黴素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。十六、東莞市高埗豔秋糧油店購進的五穀農家蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。十七、東莞市石碣黃記海鮮檔購進的小龍蝦（淡水蝦），呋喃西林代謝物（SEM）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。十八、東莞市東城永金副食檔購進的紅雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
來源 | 羊城派
責編 | 馮小靜 江文華
實習生 | 黃綺佩