松子是松樹的種子，一般是指紅松以及油松，馬尾松的種子，紅松屬於國家一級瀕危物種，野生紅松需生長50年後方開始結籽，成熟期約2年，因此種子比較珍貴。
松子又名松實、果松子、海松子、新羅松子，松子粒大，味美，被淤為「長生果」「長壽果」，並以較高的營養價值受到人們親睞，其食用歷史悠久，因其中生長無汙染的自然環境中，大都屬於有機食品，或者綠色食品，是果中仙品，松子的營養價值功效，主要有以下的幾個方面。
1、抗衰老
含有豐富的維生素e，是一種很強的抗氧化劑，能起到抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，具有延緩衰老的作用。
2、烏髮美容
松子中有很多油脂及營養物質，可以很好地補益氣血，滋潤五臟，烏髮白膚，養顏。
3、增強記憶力
松子中的磷和錳含量非常豐富，對大腦和神經都有很多的補益作用，是腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。
4、有益心臟健康
松子含有健康的脂肪、膳食纖維、精氨酸、抗氧化劑、維生素和礦物質，這些營養元素對於心臟健康有益，能降低人們的心臟病風險。
5、通腸通便
松子能夠潤腸、通便