對和牛情有獨鐘的你，不能錯過這次莫爾頓牛排館 (Morton’s the Steakhouse) 提供的全新秋冬時令菜單！莫爾頓牛排館特別引進以「Buttery Knife Beef」著稱，軟嫩多汁的程度可用奶油刀輕鬆切下的頂級SRF極黑和牛，挑戰喜愛極致美食老饕的味蕾，即日起在全新的秋季菜單中，隆重推出金牌極黑「厚切和牛紐約客牛排」，以及「和牛菲力佐黑松露牛肝菌」供饕客挑選，一起來看看吧！
選用美國極黑和牛
莫爾頓牛排館本次選用美國牛肉知名品牌SRF (Snake River Farms) 極黑和牛，牛隻為日本和牛與安格斯牛配種而來，保留安格斯牛精純紮實的肉質，更多了和牛豐富的油花。
其中「金牌」更是美國極黑和牛中的最高等級，細細品嘗可以嚐到油花因溫度而融化，在口中產生的溫潤頂級口感。
松露牛肝菌和牛菲力
如果喜愛多層次的口味，建議可以挑選佐以松露和牛肝菌的和牛菲力，享受濃濃松露香氣與多汁牛肉交織的不凡美味！
義式麵疙瘩佐藍紋奶油
帶來源自義大利的洋芋麵疙瘩Gnocchi，口感鬆軟的麵疙瘩，佐上被譽為世界三大藍紋起司之一的拱佐諾拉起司(Gorgonzola Cheese)，不同於一般藍紋起司的強烈氣味，拱佐諾拉起司味道溫和、質地柔軟滑順，最後以檸檬皮碎做點綴，各自截然不同的口感與香氣，相互交疊、帶出屬於莫爾頓的秋季美味。
莫爾頓浪漫Sky Bar高空美景
位於微風信義45樓，與101對望的莫爾頓牛排，每到夜晚用餐時段都會特別開放戶外Sky Bar，讓食客們能在享用牛排美饌的同時，也能眺望信義區美景，堪稱臺北最佳約會餐廳之一。