今天是我們農曆年裡面的臘月第一天，正式的進入了一年當中的最後一個月，也代表著我們距離新的一年越來越近了。在臘月的第一天裡面也有著很多的習俗，就有五種傳統食物是我們在今天一定要吃的，寓意都非常好，而且口感也都不錯哦。臘月是大家迎接春年的一個前奏，所以說一些傳統食物的寓意也都是希望著我們下一年越來越好，今天就讓我給大家好好的介紹一下這五種食物吧，一定不要錯過哦！
首先第一個要吃的就是爆米花了，雖然生活當中很常見，但是在今天的時候吃爆米花也有著不一樣的意思，臘月初一蹦一蹦，全家老小不得病，這裡的蹦也就是崩的意思。因為在鍋裡面製作爆米花的時候就會發出噼噼啪啪的聲音，聽起來就很熱鬧，好像一年年末迎新的時候的鞭炮聲。還有一點就是給孩子們打打牙祭，每個地方的叫法不同，一些人願意叫爆米花，有一些人也願意叫做棒子花，因為爆米花用到的主要原料是玉米，而玉米也還有一個名字叫做棒子。
大豆也是我們在臘月初一需要吃的，因為在這一天也被稱為是叫做炒大豆結。很多的家庭都有習俗是在臘月第一天要去炒大豆。而炒豆裡面的品種也是很多的，有黃豆也有玉茭花甚至還有一些人會用糖水去炒凍豆。每年的這個時候各種豆類的食品都很豐富。黃豆吃下去以後能夠意味著下一年是一個豐收的大年，把它洗乾淨了以後記到在炒鍋裡面開始翻炒炒得差不多的時候黃豆就會出現爆皮的情況。這個時候也會有噼裡啪啦的響聲，一直不停的翻炒直到黃豆外面的皮變得有一點較色，甚至都出現爆裂的情況，就可以開吃了。
第三種花生，我們在一些年貨的伴手裡面當中都會看到花生，因為它象徵著吉祥喜慶，而且也寓意著多子多孫，兒孫滿堂。很多人把它稱作是叫做長壽果，多吃一些能夠健康長壽。我家一到年關有客人來做客的時候，我爸媽都會提前在鍋裡面炒制花生，因為在外面買來都是生的，炒熟了以後才可以吃，炒好了以後放在桌子上就是過年必備的宴客小零食了。
和花生搭配在一起吃的是瓜子，瓜子就是從向日葵上面摘取下來的瓣。所以說它的數量是比較多的，老一輩的人都覺得家裡面的孩子要生得越多越好，所以瓜子和花生一樣寓意著多子多福。在臘月的時候多吃一些瓜子，能夠意義家裡面人丁興旺，而且一堆人邊聊天邊嗑瓜子，氛圍也是其樂融融的呢。
最後一種就是雞蛋了，雞蛋外表看起來是橢圓形的，也就象徵著團團圓圓了，臘月初一早上吃一個雞蛋，全家人都能夠健健康康。尤其是把雞蛋蒸好了以後，吃能夠象徵著我們以後的生活蒸蒸日上。
上面的這五種食物都是我們生活當中很常見的，在臘月初一是一定要吃的，甚至是一直到過年的時候都會經常見到的，這些食物也都是一些粗糧，營養比較豐富，而且口感也很不錯呢。每樣食物都帶著美好的寓意，讓我們新的一年更加充滿活力。