1、通便
隨著年齡的增加,腸道機能老化,動力不足。60歲以上的老年人,大約有三分之一的人會飽受便秘之苦,不僅如此,便秘更可能成為誘發高血壓、心腦血管疾病的危險因素。而對於已經患病的人來說,便秘更加危險。
便秘是高血壓患者的奪命符,對於健康人來說,便秘導致猝死的概率非常小。但是對於高血壓患者因便秘猝死在廁所之事並不罕見, 因為排便之時,全身肌肉收縮,加上靜脈回流受阻,血壓升高,排便過程中過度用力,動脈壁不能承受,即發生血管破裂,造成腦出血。
乳桿菌、雙歧桿菌、凝結芽孢桿菌等乳酸菌能分泌乳酸促進腸胃蠕動,同時像凝結芽孢桿菌細胞膜中含有保水蛋白,能保持大便溼潤,對便秘更好。
2、促進營養物質吸收
中老年人是吸收不良症候群的高發人群,研究發現,在所有因消化道疾病而住院的老年患者中,約有12%的人有不同程度的吸收不良症候群。吸收不良症候群主要表現包括:脂肪瀉,大便惡臭含有較多油脂,腹脹,營養不良主要突出表現是消瘦、體重下降,維生素等缺乏。
益生菌可以平衡腸道菌群,營養腸黏膜細胞。同時,還可以分泌多種消化酶,促進營養物質的消化和吸收。另外,部分益生菌還可以產生維生素,防止維生素缺乏症的發生。
3、提高免疫力
一旦進入中年,免疫力會隨著年齡下降,極易患病。益生菌能促進抗炎因子表達,降低促炎因子表達,從而減輕腸道炎症;促進免疫球蛋白A的表達,提高免疫力。同時,像酪酸梭菌這樣的益生菌,還可以分泌酪酸,直接營養修復腸黏膜,增強腸黏膜屏障功能,阻止腸腔內大分子物質和細菌滲入腸壁。
4、預防骨質疏鬆
45歲之後,人體鈣流失逐漸增加,隨著年齡的增加,極容易出現骨質疏鬆。據統計,我國60-69%的老年女性骨質疏鬆症的發病率高達50%-70%,老年男性為30%,常表現出腰腿疼、腿腳不靈便。
多年來,人們主要靠補鈣來預防和治療骨質疏鬆。但是,年齡增長引起骨吸收增加,這一重要問題並沒有從根本上得到解決。研究發現,益生菌在促進鈣吸收,降低骨吸收方面發揮重要作用,其作用途徑主要包括以下幾方面:
水解雌激素食物中的糖苷鍵,促進骨形成,抑制骨吸收
生產植酸酶,降低植酸鹽形成?可利用礦物質增加,骨丟失減少
產生短鏈脂肪酸,調節pH?礦物質溶解度升高,吸收性升高,骨丟失減少
減少腸道炎症,促炎細胞因子水平降低,改善上皮細胞炎症,鈣吸收增加,骨體積分數升高
產生酪蛋白磷酸肽,抑制鈣沉澱形成,保持高濃度游離鈣,促進鈣吸收
產生抗氧化狀態,破骨細胞分化降低,骨丟失減少
5、減輕更年期症候群
研究發現,更年期症候群人群腸道雙歧桿菌數量顯著減少,腸桿菌及腸球菌細菌數量顯著增加。補充特定的益生菌,可以恢復更年期女性腸道菌群平衡。同時,有研究發現,益生菌可以促進食物中的類雌激素成分轉化成更利於人體吸收的雌激素,減輕因雌激素分泌量降低引起的更年期症候群症狀。
6、益生菌可以延長壽命
腸道微生態平衡時,腸內存在大量有益菌,這些菌具有抗氧化和調整神經內分泌作用。另外,也有研究發現,腸道微生態失衡會導致染色體端粒長度縮短,加劇衰老。補充益生菌可以恢復腸道菌群平衡,延長壽命。此外,腸道微生態平衡還可以維護我們的神經系統、內分泌系統等各大系統的健康,因此可以說腸道微生態平衡與否決定了我們的壽命長短。
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