西安路鬧市現泰國鱷魚肉 市民稱看著噁心(圖)

　　12日，市民隋先生在經過沙河口區西安路時，看到有商販在叫賣油炸的「鱷魚肉串」。「隨意售賣鱷魚肉不違法嗎？這鱷魚肉能吃嗎？ 」隋先生有些疑惑。

鱷魚肉串 

　　目擊：鬧市區叫賣鱷魚肉串

　　12日下午，市民隋先生在經過西安路的一條小吃街時，看到有一家攤位在賣「鱷魚肉串」。「鱷魚不是保護動物嗎？鱷魚肉能吃嗎？」隋先生有些疑惑。

　　接到市民報料後，記者於當日傍晚來到西安路。只見一個攤位上寫著「鱷魚宴」幾個字。攤位上排放著4個鱷魚頭，鱷魚嘴被用筷子支開，露出鋒利的牙齒，雖然已經死亡，但模樣依舊兇狠，此外還有鱷魚掌和鱷魚尾等物。

　　鱷魚殘骸的旁邊有一盤油炸的、黃燦燦的「肉串」，一名叫賣的女子說，「這是鱷魚肉炸的，10元一串，15元兩串。 」記者數了一下，每串串了3個「肉餅」，總體大小和手掌差不多。女子介紹說，「這是泰國鱷魚，味道口感比牛羊肉好很多。 」

　　圍觀的市民中有不少人掏出手機拍照，但沒有人敢嘗試。「看著怪嚇人的，吃到肚子裡肯定得犯噁心。 」「不知道是不是真的鱷魚肉，不會是其他肉假冒的吧？ 」有市民小聲議論道。

　　野保站：養殖鱷魚可以經營

　　昨日，記者聯繫了大連市野生動植物保護站，一位工作人員表示，在相關部門備案且取得合法經營手續的可以經營養殖鱷魚。「現在野生的鱷魚數量較少，市面上見到的基本是養殖鱷魚，在北京、大連，以及一些南方城市，有專門的鱷魚養殖場。」該工作人員表示，如果商家販賣的是野生鱷魚，將是嚴重的違法行為。

　　工商：經查商販有合法手續

　　那麼，該商販是否獲得了相關手續，是合法經營嗎？昨日下午，記者聯繫了本市工商部門。沙河口區工商局的工作人員立即到該攤位調查，攤主向工作人員出示了《中華人民共和國水生野生動物經營利用許可證》，證實其在國家允許的範圍內可以經營利用養殖鱷魚。「從初步調查來看，該商販的經營行為是合法的。 」工作人員表示。

　　但是攤位上出售的食品是否為可以安全食用的養殖鱷魚肉，工商部門的工作人員表示，還需要相關部門的進一步鑑定。

　　多知道點

　　食品專家：鱷魚肉挺有營養

　　為此，記者諮詢了大連工業大學食品專家農紹莊教授。農教授說，鱷魚肉是普通食品，對人體有一定好處。「鱷魚肉的蛋白質含量和脂肪含量高，因為鱷魚經常在水裡活動，所以鱷魚肉的不飽和脂肪酸含量相對高一些。總體來說，比牛羊肉的營養成分高。 」

　　記者在淘寶網上輸入 「鱷魚肉」幾個字，發現有上百家店鋪在經營鱷魚身體多個部位的銷售，店鋪的註冊地址多為廣西南寧、江蘇南京等地。其中銷量最高一家，在30天時間內銷售了600多件。

　　去年5月，廣州的一家媒體曾報導稱，在當地的一家超市的生鮮櫃檯上，鱷魚肉、鱷魚頭、鱷魚掌、鱷魚尾被像普通海鮮一樣排放在櫃檯上銷售。

　　同時，記者了解到，鱷魚生活的水域一般比較髒，體內可能含有病菌及寄生蟲，因此提醒市民，在烹飪時要徹底煮熟，以免感染疾病。