西安一超市賣鱷魚肉 網友:吃起來像紅燒肉(組圖)

2021-01-21 中國經濟網

華潤萬家超市銷售的鱷魚是人工飼養鄂，符合國家規定。

　　今天(9月17日)中午，不少網友反映西安凱德廣場的華潤萬家超市賣起了鱷魚肉，「一整條鱷魚被剝皮後大卸八塊，擺在櫃檯上賣。」這引起了不少市民的好奇，「超市咋賣起了鱷魚肉？這能吃嗎？」

　　鱷魚肉引圍觀 市民敢摸不敢買

　　記者隨後來到西安凱德廣場的華潤萬家超市，在水產售賣區記者看到了引得大家驚奇的鱷魚肉，標價上顯示鱷魚肉78元/斤、鱷魚尾109元/斤、鱷魚掌79元/斤。記者看到，一條被剝了皮的完整鱷魚被放在冰層上，碩大的鱷魚頭和四肢上還保留著外皮，看起來有些嚇人。

　　「這太害怕了，不敢買。」一位大媽駐足於鱷魚前仔細觀看，當被問到是否會購買時，她說，自己活了這麼久從來沒有吃過鱷魚肉，「你看這被剝皮的樣子，想想都覺得殘忍，我是絕對不會接受的。」

　　記者在現場看到，鱷魚肉引發了不少市民的好奇，摸鱷魚頭和四肢以及拍照的人十分多，但對於是否會購買大都搖搖頭表示難以接受。

　

不少市民都駐足觀看撫摸。

　　超市：沒打算賣只是做展示

　　「咱們西安這邊的確不太流行吃鱷魚肉，但在廣州上海等一些地方是非常普遍的，一般會用於煲湯。」生鮮售賣區的負責人楊靜向記者介紹，「我們買的這種鱷魚是暹羅鱷，目前只有這種，以後還會有新的品種。」

　　對於很多市民擔心鱷魚肉的合法性，負責人拿出了鱷魚養殖公司執照以及相關證明，「這是湖北一家養殖公司人工養殖的鱷魚，廠家屠宰後空運到西安，符合我們國家的法律規定，市民可以放心。」

　　「還沒有市民買，我們也沒有打算賣。」楊靜說，目前只是給市民做個展示，一時半會兒大家可能還不能接受，但是像在西安的廣東人還是喜歡吃，「這以後是個消費趨勢，需要時間讓大家了解。」

網友：吃起來像紅燒肉 油很大

　　「鱷魚肉很肥，吃過一次紅燒鱷魚肉，感覺像紅燒肥肉一樣油。」吃過鱷魚肉的網友「還是包子」說，「但一般人還是比較難接受。」

　　「沿海城市很早都有，大排檔酒店裡很常見，像串燒鱷魚肉、秘制鱷魚湯……若是人工繁殖飼養的鱷魚的話，也就和別的肉一樣，大家平常心對待吧。」網友「嘟嘟愛吃肉」說。

　　網友「花菜籽」表示：「這絕對是重口味，完全不符合咱老陝啊，吃這還是需要勇氣，接不接受，有沒有市場，還要時間來驗證。」(記者 熊惠玲)

（責任編輯：袁霓）

相關焦點

  • 雲南宜良縣一超市賣起鱷魚肉 能吃嗎?(圖)
    近日，有市民向晚報反映，宜良縣的一家超市裡賣起了鱷魚肉。8日，記者來到了這家超市，看到一條沒有頭的鱷魚擺在櫃檯上，旁邊圍著好奇的顧客：「鱷魚不是保護動物嗎？可以吃嗎？」水產區還掛著一個寫著「殺鱷魚，現殺現賣」的牌子，該牌子上還標著預訂電話和鱷魚產地。　　「這條鱷魚是暹羅鱷，昨天宰殺的，頭昨天被人買走了。」該超市的一位負責人說，他們9月份開始售賣鱷魚肉。「9月5日那天我們宰殺了一隻，沒過幾天就賣完了，這個是我們進的第二隻鱷魚。」　　雖然圍觀的人很多，但買的人並不多。
  • 雲南一超市賣鱷魚受質疑 鱷魚肉能不能吃?
    近日，有市民向晚報反映，宜良縣的一家超市裡賣起了鱷魚肉。8日，記者來到了這家超市，看到一條沒有頭的鱷魚擺在櫃檯上，旁邊圍著好奇的顧客：「鱷魚不是保護動物嗎？可以吃嗎？」對此，相關部門表示，人工養殖的鱷魚是允許售賣的，不過要經過主管部門批准，辦理相關證件。
  • 重慶:96元一斤的鱷魚肉你會買嗎?
    他說，引進鱷魚一是因為吃鱷魚肉在重慶還比較新奇，且價格並不貴，有一定的銷售市場；二是想以賣鱷魚吸引客戶帶動其他水產品的銷售。　　鱷魚肉好不好吃？&nbsp這個爭論很多……　　鱷魚肉到底好不好吃，自己買來要怎麼加工呢？　　胡先生說：「鱷魚肉還是多好吃的，口感有點像美蛙肉。」他說，鱷魚肉有很多製作方法，加工起來也很簡單。
  • 雲南超市賣無頭鱷魚 能吃嗎?售賣人工養殖鱷魚條件
    近日，有市民向晚報反映，宜良縣的一家超市裡賣起了鱷魚肉。8日，記者來到了這家超市，看到一條沒有頭的鱷魚擺在櫃檯上，旁邊圍著好奇的顧客：「鱷魚不是保護動物嗎？可以吃嗎？」對此，相關部門表示，人工養殖的鱷魚是允許售賣的，不過要經過主管部門批准，辦理相關證件。
  • 重慶部分超市出售鱷魚肉 每斤超百元(圖)
    兇猛的鱷魚現在在超市有肉賣了。不過，昨日重慶晚報記者了解到，鱷魚肉自上市以來，因不敢吃也不會弄，市民下叉購買的並不多。麥德龍超市有關負責人告訴重慶晚報記者，目前，重慶還只有他們在賣鱷魚肉。該負責人說，不是說其他超市不能賣，關鍵是要到林業、水利部門辦理經營許可證。因為鱷魚是國家級保護動物，必須經過相關部門特許才能人工養殖，宰殺出售也必須獲得相關部門批准。該負責人告訴重慶晚報記者，他們賣的鱷魚肉，來自江蘇一人工鱷魚養殖場。
  • 西安路鬧市現泰國鱷魚肉 市民稱看著噁心(圖)
    12日，市民隋先生在經過沙河口區西安路時，看到有商販在叫賣油炸的「鱷魚肉串」。「隨意售賣鱷魚肉不違法嗎？這鱷魚肉能吃嗎？ 」隋先生有些疑惑。 　　目擊：鬧市區叫賣鱷魚肉串　　12日下午，市民隋先生在經過西安路的一條小吃街時，看到有一家攤位在賣「鱷魚肉串」。
  • 這家店居然賣鱷魚肉!店裡還有真鱷魚,吃了對身體還很有好處
    這家店居然賣鱷魚肉！店裡還有真鱷魚，吃了對身體還很有好處世界上有很多好吃的美食大家都是沒有品味過的，小吳沒有品味過的美食非常多，中國那麼大，美食那麼大，如果沒有吃過，那也是可以原諒的，因為你們也沒有！不知道你們是不是也一樣？
  • 在鱷魚之都吃鱷魚肉
    當地人在製作鱷魚工藝品。當地的鱷魚木雕說起巴布亞紐幾內亞的鱷魚，那可是不一般:全世界現存4大類23種鱷魚，巴布亞島竟有19種之多，是全球擁有鱷魚品種最多的國家，因此被稱為「鱷魚之都」。鹹水鱷和淡水鱷都有巴布亞紐幾內亞是個島國，島的西南部是一望無際的沼澤。
  • 鱷魚肉能吃嗎?土豪喜宴吃鱷魚 吃過的人說肉粗
    網友發布的圖片　　網傳土豪婚宴上了一整條鱷魚　　前天，有網友爆料，杭州蕭山一戶人家擺喜宴，現場解剖鱷魚做下酒菜，配上醒目的圖片，很快引發了網絡熱議。　　截至前晚記者發稿，此事的真實性尚無法求證。但不少網友確認，在蕭山、餘杭等地，經常會碰到有鱷魚肉的喜宴。
  • 一聽說吃鱷魚肉 大家都來勁了
    本報訊（見習記者史潔）昨天，「快樂派對」發出邀請，請10名讀者免費品嘗鱷魚肉。與預期的一樣，大家都想知道鱷魚肉是個什麼味。打進電話的讀者，對美食有探究的可不是一兩個，他們與我們分享了曾經有過的美食經歷。　　民以食為天，看看入選讀者的留言，真是什麼樣的都有，每條都離不開吃。
  • 燒烤店現宰鱷魚烤肉串 吃鱷魚肉有什麼好處
    人是天底下最殘忍的高級動物，幾乎是自然界裡沒有毒的東西都可以成為人們的口中餐，而且人還會變著花樣的吃，最近，很多人又迷上吃鱷魚了，這是因為在遼寧瀋陽有一家烤肉串的店，居然將一隻大鱷魚擺在案上，而且現場烤肉串，讓大家吃的新鮮，價格是20元一隻，因為是鱷魚串，大家從來沒吃過，衝著新鮮感，烤串店圍了很多人，就是要看一下這種鱷魚串究竟是怎麼來的。
  • 在廣東吃鱷魚肉,是一種什麼感覺?
    眾所周知，廣東人的會吃，敢吃是全國公認的了。在廣東，無論是在天上可以飛的，地上跑的、爬的，還是在水裡面遊的。只要是合法的和你的錢包夠厚實，估計不少稀奇古怪的東西你都可以吃到。其中一種美食不得不說，一種別人眼中看起來很是稀奇，在廣東人眼中很平常的——鱷魚肉。
  • 美媒:中國人愛吃鱷魚肉 因其作為中藥可治病
    BBC曾稱中國胃催盛非洲鱷魚養殖業，13日，美國石英財經網又解釋了中國人為什麼愛吃鱷魚肉。　　作者以第一人稱講述了自己吃鱷魚治病但並未成功的經歷，而《本草綱目》記載，鱷魚肉「至補益」，能治療哮喘等呼吸道疾病。
  • 網傳蕭山土豪婚宴上了一整條鱷魚 鱷魚肉能吃嗎?
    土豪喜宴吃鱷魚　　網友說在蕭山餘杭等地不稀奇　　昨天上午，杭州某論壇上，一位名為「老衲納*」的網友發帖爆料，稱蕭山一戶婚禮喜宴上吃鱷魚，而且還配了圖片。有圖有真相，很快引來了網友的跟帖熱議。　　提起吃鱷魚肉，不少網友表達了驚訝，但更多網友表示已經見怪不怪的，並稱蕭山、餘杭很多地方的喜宴都有鱷魚。　　網友「guoxp86」：我姐姐結婚的時候也有買鱷魚，廣州那邊空運過來的。　　網友「平湖惠耳助聽器」：蕭山那邊很多的，稍微考究點都有這個菜。　　網友「1987續寫未來」：在下沙吃過幾次，好像是3000元一條。
  • 廣西鱷魚吃人事件剩餘鱷魚被搬遷[組圖]
    廣西鱷魚吃人事件剩餘鱷魚被搬遷[組圖]   央視國際 www.cctv.com　　2007年04月26日 08:52 來源：新華網 4月25日，南寧市動物園工作人員將套中的鱷魚拖上岸4月25日，工作人員將鱷魚裝入編織袋4月25日，南寧市動物園工作人員在捕捉鱷魚
  • 美媒:中國人喜歡吃鱷魚肉的原因竟是為了治病
    ­　　美國石英財經網9月13日文章，原題：中國為何喜歡鱷魚肉我一直在與過敏性鼻炎作鬥爭。小時候，父母曾讓我試用治療過敏的非處方藥並依賴中藥治療。去年，他們給我一種像奶昔那樣粘稠的白色肉湯，說這有利於呼吸系統。­　　這種湯嘗起來像豬肉湯，而肉的味道像雞肉。其實這是鱷魚肉。許多廣東人已嘗試吃這種肉，要麼出於好奇，要麼意在利用其藥效。
  • 重慶鱷魚肉進超市 每斤百元看得多人買的少(圖)
    重慶晚報記者 畢克勤 攝　　兇猛的鱷魚現在在超市有肉賣了。　　該負責人告訴重慶晚報記者，他們賣的鱷魚肉，來自江蘇一人工鱷魚養殖場。　　太貴又不會做　　市民問多買少　　重慶晚報記者在麥德龍超市看到，按每500克標價，帶皮鱷魚掌要賣149.99元、帶皮鱷魚尾要賣109.5元、去皮鱷魚肉要賣108元。　　「太貴了！」
  • 大胃王朵一試吃網紅「紅燒肉罐頭」,油膩到懷疑人生
    大胃王朵一試吃網紅「紅燒肉罐頭」，油膩到懷疑人生，直呼還是改吃素好了，如今說到大胃王，相信大家都是不陌生的，畢竟現在在網上最後的就是這些大胃王吃播了。像小優最近看到大胃王朵一在吃國內的網紅紅燒肉罐頭，這款軍用的紅燒肉罐頭前陣子在網上也是很火爆的，你們有沒有吃過呢？
  • 看到吃貨周冬雨吃著紅燒肉罐頭的樣子,原來幸福這麼簡單
    剛剛上映的一部青春偶像劇名字叫做《春風十裡不如你》，裡面的女豬腳就是現在非常火爆的人氣女星周冬雨，記得她演繹電影的處女作是《山楂樹之戀》，給許多觀眾一種特別清純和簡單的印象，本人看上去也非常的甜美，很可愛，在湖南綜藝節目《中餐廳》上，就足以看出來，絕對是屬於吃貨，而在這一部偶像劇裡面演了一個在軍訓中的美女，特別喜歡她在吃紅燒肉罐頭的樣子
  • 浙江蕭山土豪婚宴被曝請吃鱷魚 現場解剖做菜
    網傳蕭山土豪婚宴，上了一整條鱷魚 　　鱷魚肉能吃嗎？誰在吃？ 　　土豪喜宴吃鱷魚 　　網友說在蕭山餘杭等地不稀奇 　　昨天上午，杭州某論壇上，一位名為「老衲納*」的網友發帖爆料，稱蕭山一戶婚禮喜宴上吃鱷魚，而且還配了圖片。有圖有真相，很快引來了網友的跟帖熱議。