你才是猴子進化來的。西方人和東方人相貌差別較大，用進化論可以很好地解釋，不過題主的問題從根上就錯了，還在用「猴子變人」，表明題主對現代科學基本不了解。
相信大家都聽說過「人類基因組計劃」，就是對人類的基因進行測序，世界不同地區的人基因差別是相當小的，大約只有2000-3000個鹼基對的區別，換算成基因的話，差異就只有0.5%了，如果將基因的拷貝數也算進去的話，人類基因的不同差異在10%左右，仍然是高度相似。這就是為啥全世界的人一般都有兩隻眼睛兩隻耳，一個鼻子一張嘴。但是基因受環境的影響，人類性狀就也受環境的影響，居住在歐洲高緯度地區的人由於比較寒冷，光照、氣體溼潤程度和東方的亞洲有明顯區別，受此影響兩個地方的人長得不大一樣，但是根上還是一致的，沒有生殖隔離。
猴子變人的觀點是最初進化論出現的時候一些人攻擊達爾文而對進化論故意的曲解，可進化論發展了150來年了，知識已經十分普遍了，可就是有人不知道去學習，仍持著白十年前的觀點，仍然有人持這個觀點（其實可能是想以此來駁斥進化論），這種方法極幼稚和無知，科學家們已經在利用進化論的環境選擇為人類服務了，偏偏這些人就認識不到。醫學上有專門培育純種小鼠，腫瘤研究中會故意用某種方式誘導小鼠患癌症，然後從基因到整體的層面研究癌症的產生、演變過程，來為人類研究癌症治療的藥物和新方法。
進化論在現代已經豐富了很多，達爾文進化論中有不少錯誤內容都被修正了，形成了以環境選擇為基礎的現代生物進化理論，已經發展出了很多相關的技術了，是目前人類可以獲得的解釋人類來源最合理的學說，其他的「學說」倒也不少，但事實就是沒有一個能打得過進化論。