【健康】喝酒到底是養生還是要命?世界頂尖醫學雜誌《柳葉刀》這次...

2021-01-15 人民日報

以前,很多人常說少喝一點酒對身體有好處,比如「喝酒對腦血管有好處」,可以活血化瘀、加速血流、避免栓塞等等,甚至不少人拿每天喝點酒當做一種養生。

但是!日前,世界頂尖醫學雜誌《柳葉刀》剛剛發了一篇涉及多國結果的「飲酒」研究:

這篇納入樣本量近60萬人的研究,對於過去爭論的「酒精對心血管是好還是壞」的問題,以及過去的各種誤解,比如「喝酒對血管有好處」,它都給出了解答……這次終於說清楚了!

卒中:導致卒中發生率明顯提高

研究如圖所示,所有的計數點都在虛線之上,虛線1.0代表的是每周攝入酒精量在0-25g的情況下的本底值。也就是說,喝酒就提高卒中風險!

心血管疾病:心衰等疾病全都增加

很多人覺得喝酒是不是對心血管有好處?

研究如圖所示,心衰發生率是隨著酒量上漲的,沒有什麼「適量喝點」沒事的說法,不攻自破。另外,對於冠狀動脈疾病來說,每周200g酒精就會升高患病概率。

除了上述幾種心血管疾病,其他心血管疾病與酒精的關係如上圖,基本上也是多喝多死。大致上來說,每周攝入超過200g酒精,就別提什麼「心血管好處」了。

致癌:世界衛生組織列為一類致癌物

2014年世界癌症報告中做出了一個統計——3.5%的癌症是由酒精造成的,同時每30個癌症死亡患者中就有一個是酒精造成。

另一些研究人員用隊列研究的方式驗證了和飲酒有關的癌症的種類,發現大量飲酒的受試者(每天大於3次)相比於不飲酒的人,更容易罹患五種癌症:上消化道/呼吸道癌症、肺癌、女性乳腺癌、結直腸腫瘤以及黑色素瘤。

全因死亡率:直線上升

研究發現,每周攝入酒精超過350g,全因死亡風險直接一飛沖天……

研究如圖所示,男左女右,縱坐標是預期失去的壽命數,圖中可見在喝酒短壽這件事上,男性比女性減得還厲害些。

綠色線是每周攝入酒精量大於350g的作死組的預期減壽情況,越年輕的飲酒者越受影響,40歲的飲酒者每周攝入量超350g,預期壽命減少接近5年。

「適量喝點」組,每周攝入200-350g這個區間,預期壽命減少近2年。

「少喝點」組,每周攝入量在100-200g,依然會對預期壽命產生影響。

其實,每周350g酒精,也不算豪飲。一周7天,平均每天50g,差不多就是兩罐500mL裝的啤酒的酒精含量。

那麼有沒有安全的飲酒範圍?

那麼,既然喝酒不能養生,有沒有安全的飲酒範圍?

美國腫瘤協會(ASCO)的建議是:「女性每天飲酒不超過1份,男性每天不超過2份。」1份酒精=1聽(341毫升)啤酒,或1杯(142毫升)紅酒,或1小盅(43毫升)烈性酒。

這些人尤其不要喝酒!

1. 肝炎病患者:酒精會抑制和毒害肝功能。

2. 高血壓、心臟病患者:酒精攝入過量會使血管擴張,血壓升高等。

3. 痔瘡患者:會誘發或加重病情。

4. 眼病患者:如近視眼、青光眼等。

5. 尿路結石患者:啤酒含可促使尿路結石發生的鈣、草酸及鳥核苷酸等成分。

6. 妊娠期婦女:孕婦飲酒過量可能會引起胎兒畸形和流產等。

7. 哺乳期婦女:酒精會進入乳汁,不利寶寶健康。

8. 痛風患者:酒精本身就是引發痛風的高風險因素。

9. 骨質疏鬆患者:酒精會抑制鈣和維生素D的攝取。

10. 消化系統疾病患者:會加重病情,如慢性胃炎、消化性潰瘍等。

來源:健康時報(ID:jksb2013),資料綜合:柳葉刀《貪杯影響預期壽命,合適的飲酒量是多少?》醫學界《喝酒到底有啥危害?柳葉刀這篇論文說透了》健康時報《這十類人喝酒尤需謹慎》

本期編輯:胡程遠、李娜

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