日本的「天價月亮魚」,廚師一刀切開後,才知道貴在哪!
日本是當今世界上有名的海鮮大國,擁有世界著名漁場,而日本人吃的最多的食物就是各種各樣的海鮮。
這位大廚剛剛捉到一條鰻魚,於是就開始處理,雖然鰻魚是一種攻擊力非常強的魚類,不過在日本大廚手中絲毫不懼任何殺傷力,在鰻魚回頭反咬大廚的時候,只見大廚乾脆利落的手起刀落。
一刀就把它的頭剁下,乾脆利落的結束了它的生命,而在日本又掀起了一股吃天價月亮魚的風潮,月亮魚是一種非常罕見的魚類,外表非常漂亮,長有銀色的魚鱗片。
在陽光下閃閃發光,之所以備受大家追捧,在視頻中我們可以看到大廚一刀切開,只見裡面的肉質呈鮮紅色,就像是豬肉牛肉那樣,魚肉富有彈性,魚刺非常少。
很適合用來做刺身或者是生魚片,一份月亮魚肉的價格也拍到高出天際,對於這件事情大家是如何看待的呢?歡迎下方評論留言!