靈芝咖啡是新鮮事物
咖啡的起源眾說紛紜。最早的歷史記載是，中東一個國家「葉門」在15世紀或更早就種植了咖啡樹。
靈芝這東西，在我國已經有2000年的歷史。靈芝的歷史似乎比咖啡還悠遠一些。
《神農本草經》有一段對靈芝的記載：「山川雲雨，四時五行，陰陽晝夜之精，以五色神芝」。
咖啡是世界三大飲料之一；靈芝是中國（東亞）著名的中藥材之一。
好看的咖啡豆
藥用價值高的赤芝品種靈芝咖啡，是在1997年才誕生。這種奇葩玩意，居然挺受一些老外的歡迎，商家有靈芝作噱頭，老外也樂於感受靈芝的功效。如果2000年換成一個小時，靈芝咖啡的22年歷史，在這一小時裡連一分鐘都不夠。
靈芝三合一咖啡靈芝咖啡有靈芝
科學家（北京大學教授林志彬、中山醫學大學教授柯俊良等）研究表明，靈芝具有改善睡眠、提高人體免疫力、抗癌以及抗腫瘤等寶貴的保健功能。
靈芝咖啡與普通咖啡最大的不同就在這裡。如果你手上的咖啡足夠好，添加了足夠優秀的靈芝精華，就搞出了一款屬於你自己的靈芝咖啡。靈芝咖啡一方面具有普通咖啡的功效，另一方面具有靈芝本身的保健作用。這對於我（們）這樣的熬夜養生的人來說，是個挺好的選擇。
如何製作靈芝咖啡？
理論上，自己是可以製作靈芝咖啡的。
前提是掌握40:1的靈芝提取物技術以及擁有一套符合標準（比如ISO9001標準）的儀器設備。
現實上，國內沒有廠家可以製作靈芝咖啡。這款新事物，說來也是有一段故事，它是馬來西亞華裔廖珣成發明的，瀕臨破產之際，靠著靈芝咖啡扭虧為盈，成為馬來西亞最大的靈芝公司。
自己製作靈芝咖啡比較困難，但平時自己搞個手衝咖啡，還是沒什麼難度的。想試試靈芝咖啡的，就直接海淘或者去仙本那旅遊時問問當地人。
一朵好靈芝+一撮好咖啡豆=一杯好靈芝咖啡
咖啡也好、茶也好甚至靈芝也好，它們本質上都是農業。品種本身或者種植技術不過關，你就是再多鬼點子也沒用，因為我們都喝得出來哪些是好或者不好。
茶我喝得不多，廣東新會的柑普茶是我目前喝得比較特別的茶。咖啡我倒是喝過不少，馬來西亞的靈芝咖啡喝起來很有意思，有種淡淡的靈芝味道，但沒有那股藥材味，午間休息可以來一杯。