馬哈魚、嘎魚、清江魚、黑魚的功效

2020-12-04 石門怪蜀黍

馬哈魚

補虛勞健脾胃暖胃和中助消化止血

1、止血涼血:含有大量膠質,生成血小板,有止血功效

2、健脾:使用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘復脹滿,大便溏洩,食欲不振,肢倦乏力等症

3、和胃:中和胃酸,緩解胃痛

4、消食:有助於胃酸的分泌和食物的消化宜於治療飲食積滯證

嘎魚

肉嫩味鮮,具有維持鉀鈉平衡的功效,食用嘎魚還有消除水腫、提高免疫力,降低血壓、緩衝貧血和有助於生長發育的功效

清江魚

清江魚是一種男女老少都適合吃的淡水魚,魚肉鮮美含有多種維生素和微量元素,多吃可以抗癌和抗老化

黑魚

黑魚蛋白質含量較高,脂肪含量減少,含鈣高於其他魚類適合身體虛弱,脾胃氣虛,營養不良貧血之人食用

相關焦點

  • 清江魚怎麼做好吃 清江魚有這些功效
    清江魚是一種常見的水產食品,清江魚因為生產於湖北清江庫區而得名,清江魚十分美味,並且營養豐富,那麼請問清江魚怎麼做好吃?清江魚的功效與作用是什麼?孕婦能吃清江魚嗎?下面小編為大家講解。清江魚怎麼做好吃清江魚是一種很好的食材,清江魚十分美味,裡面有大量的蛋白質、鈣、磷、脂肪、碳水化合物、維生素、尼克酸等多種營養。
  • 「黑魚」的營養價值及食療功效!
    黑魚又名烏魚、七星魚、蛇皮魚等。黑魚喜棲於水草茂密及水容易渾濁的泥底水域中,我國除西北高原外,其他各地的河川、湖泊、溝港、池塘等水域均有分布。民間傳說黑魚為「龍宮大將」,故有「將軍」之渾號。此魚皮厚力大,生命力頑強,體細長,味鮮美,富有營養,以溜魚片和煮湯為最佳。
  • 沒什麼你做的烤魚沒有別人的好吃,不會烤還是選錯了魚?
    而魚的種類也有很多,草魚、黑魚、清江魚、湄公魚,任君挑選。那麼,我們去到烤魚店,究竟該怎麼選魚呢?下面挨個介紹以下以上四種魚的優缺點,對比一下你就知道該怎麼挑了。其實,沒有味道特別鮮美的說法,只能說每個人都有自己的喜好與口味,常見的魚烤著吃,都是非常美味的。1、草魚介紹草魚非常常見,我們經常買回來煎著吃。可是,你知道草魚為什麼那麼普遍嗎?
  • 沒有學名叫「清江魚」的魚,那它到底是個啥?標準答案在這裡
    不知道釣魚小夥伴們發現沒有,飯館裡開始普遍有一種叫「清江魚」的魚,點上一道,鈍了吃、烤了吃味道都不錯,還沒什麼刺,但這是種什麼魚呢?查了查資料,發現沒有學名叫清江魚的魚,那它到底是啥?估計只有少數釣友知道。本期《漁課堂》帶你尋找真相。
  • 馬哈魚的「故事」
    馬哈魚屬鮭科魚類,是鮭魚的一種,是著名的冷水性溯河產卵洄遊魚類。
  • 35塊錢買了一條清江魚,做個家常燉清江魚,鮮香濃鬱,太過癮了
    「長陽山水美,清江魚蝦鮮」,清江魚這個極具地方特色的品牌成為長陽的驕傲。被業界譽為淡水魚之王,是饋贈上品,筵席侍餚,在國內外享有盛名。清江魚是指產於湖北清江庫區的魚,被譽為「千湖之省」湖北的水產一絕。「清江魚」商標已報國家工商局註冊。
  • 吃魚的好處 功效及作用
    魚是我們常常吃的食物,魚類營養豐富,常吃魚有很多好處,那麼你知道它的好處都有哪些嗎?魚的功效還有它的作用又是什麼呢?不知道的朋友們,接下來就和小編一起來看看吧。吃魚的好處1.促進發育富含歐米伽—3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要,可以促進胎兒大腦和神經系統的發育。
  • 飲食養生:12種魚的保健功效大揭秘!
    原標題:飲食養生:12種魚的保健功效大揭秘!   原標題:飲食養生:12種魚的保健功效大揭秘!1.鯽魚  有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。
  • 湖北宜昌長陽把「清江魚」打造成國際知名品牌
    此後組建長陽清江鵬搏開發有限公司,開展清江魚深加工,拓展國際市場。如今,公司又新增魚脂奶項目,奠定了在我國淡水魚領域的核心前沿競爭力。丁天宴,被業界譽為引領清江魚產業科學發展的「清江魚王」。   湖北省第一個實現鮮活水產品出口  清江美如畫,好水出好魚。隔河巖、高壩洲等大型水庫建成後,為長陽提供了10多萬畝的優質養殖水面。以清江魚為代表的優質清江水產品響譽海內外。
  • 淡水古老魚種,麻辣黑魚推薦
    黑魚又叫做烏魚、生魚,是一種比較兇猛的魚,具有以下幾種功效:第一種,具有解毒、祛熱的功效,用來治療腳氣、痔瘡等疾病;第二種,具有利水、消腫的功效,用來治療妊娠水腫;第三種,具有補脾、益氣的功效;第四種,黑魚中含有豐富的蛋白質、以及人體所需的18種胺基酸,可以增強人體的體質
  • 吃黑魚的禁忌是什麼 這類人不能吃黑魚
    黑魚相信大家都知道,這是一種營養價值比較高的魚類,而且味道鮮美,深受人們的喜愛。但是吃黑魚是有一些講究的,比如從食物相剋上來說,是有一些禁忌的,那麼,吃黑魚的禁忌是什麼?哪些人不適合吃黑魚?黑魚的營養價值有哪些?一起來看看吧。
  • 黑魚湯的功效 黑魚湯的功效與作用及營養價值
    黑魚湯的功效黑魚是淡水魚,可以食用,不過它的肉質較粗老,很多人都不喜歡吃,但是它的營養價值去很高,黑魚會有怎樣的營養價值?黑魚肉質細嫩,口味鮮美,且營養價值頗高,因而在國內外市場深受歡迎,是人們喜愛的上乘菜餚。此外,鯴魚還具有去瘀生新、滋補調養、健脾利水的醫療功效。
  • 清江魚怎麼去腥?4個小技巧分享給你
    魚肉是非常有營養的,我們在生活中經常會做魚,不僅魚肉非常的鮮美而且做出來的魚湯也是非常可口的,生活中經常會用到清江魚,但是,魚類都是要去腥味的,那麼清江魚怎麼去腥?具體做法就是將預先浸泡在八十攝氏度左右的熱水中,但是這個熱水的溫度最好不要超過九十攝氏度,因為熱水如果溫度太高的話,不僅會導致魚的營養成分流失,而且對於做出來的魚的口感也有很大的影響,所以我們大家在浸泡的時候一定要注意,八十攝氏度左右的熱水就是最為合適的。
  • 能改善腦力、促進恢復、改善貧血的黑魚要多吃!家長們記住了!
    烏鱧屬鱸形目、鱧科,是鱧科魚類中分布最廣、產量最大的種類 ,又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭等。 黑魚性情兇猛,營底棲生活,屬於肉食性魚類,喜歡生活在水草繁茂的淺水區。黑魚肉味鮮美、營養豐富,深受消費者喜愛,是一種經濟價值較高的魚類;可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合,具有較高的藥用價值。
  • 民間把黑魚稱之為「孝魚」,野釣碰上該不該放生?
    +大力馬線方可與之一搏,或者採用專門的雷強釣法黑魚有很多種叫法,比如財魚、烏魚、蛇頭魚、烏鱧魚等等,但最令人印象深刻的還得算「孝魚」了,那你知道這一稱呼的由來嗎?這種小盾鱧也好咱們平常所見的黑魚也好,本身就是兩條成魚帶著一群小魚,幼崽一般情況下不會離開父母身邊,即使被人釣起也一樣,所以根本不是主動去「營救」野釣釣到黑魚該不該放雖然以上兩個美好的故事都被打破了,但黑魚護幼卻是真的
  • 黑魚又美味又能治癒傷口,為何被美國列為入侵物種?
    廣東某些地方醫院裡,常常會見到一些病人家屬拿著桶在病房裡養著魚,待病人手術完成,傷口開始癒合的時候,家屬們會拿著這些魚,到附近的餐館裡,讓師傅宰殺熬成粥或湯,用以給病人促進手術傷口的癒合。這種魚就是黑魚。
  • 常吃的五種魚都各有功效:帶魚暖胃 鰱魚美膚
    但是,並非每種魚的營養成分都適合你食用。  草魚———促骨骼生長  草魚是暖胃、平肝祛風,溫中補虛的養生食品。與豆腐同食具有補中調胃、利水消腫的功效。對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用,可作為冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜餚。
  • 清江魚燜鍋味道獨特,這是一道營養又特別的健康的菜品
    清江魚是一種非常獨特的魚肉,肉質鮮嫩,而且味道還特別的美味,吃起來口感非常的獨特,咬一口下去,濃濃的香味像是一種獨特的感覺。吃起來非常的有食慾,而且還能夠搭配米飯,今天我們要製作的這款燜鍋,就是清江魚燜鍋。
  • 黑魚來襲?安徽六安河上黑魚密布,當地人:太多了
    每年雨季,抓魚大戰將同時在全國各地上演,這也是釣魚愛好者的黃金時期,因為洪水河道聚集了大量的魚類。由於上遊水庫放水,位於安徽省六安市裕安區的水平排頭吸引了不少漁民前來捕魚。一、目標魚在釣嘴魚和鱖魚,但沒人想到據當地釣魚朋友小王說,當天他們和三個朋友一起來水平排去釣魚,主要原因是水流比較大,肯定有翹嘴魚和鱖魚,所以他們一大早就來了。他們中的一些人用蘆葦,另一些人用手杖釣魚,他們一下來,就和釣魚朋友小王在第一條線上釣到了一條3斤多的大黑魚,這條黑魚是用手杖釣到的。
  • 魚塘裡橫掃一切的黑魚,連食人魚都不怕,它們的天敵是什麼魚?
    養魚塘裡最怕的就是黑魚,如果丟幾條黑魚,那這塘魚就白養了!當然這有點誇張,但黑魚的出現絕對會影響魚獲!黑魚的兇猛可以稱之為淡水魚王,一對一食人魚也不落下風,那麼自然界還有它的天敵嗎?其實黑魚是種味道相當不錯的魚,一般酸菜魚御用的就是黑魚,然後才是胖頭魚和鰱魚。黑魚刺少,肉嫩,味道鮮美,而且圓滾滾的除了頭之外,大都是肉,只有中間一根刺,所以大人小孩都喜歡吃黑魚,當然價格也比鰱魚稍貴!